4 manieren om rozen te eten

Rose-bloemblaadjes kunnen aan een verscheidenheid aan gerechten worden toegevoegd om een milde bloemrijke smaak toe te voegen. Je kunt verspreiden als siroop en jam met rozen. Je kunt ze ook gebruiken om gerechten zoals ijs te garneren. Je kunt rozen toevoegen aan drankjes zoals cocktails of vloeistoffen zoals rozenwater maken. Rozen kunnen grote smaak en visuele aantrekkingskracht toevoegen aan het voedsel dat je houdt.

Stappen

Methode 1 van 4:

De juiste rozen selecteren om te eten

1. Eet alleen biologisch geteelde rozen. Pesticiden en insecticiden kunnen schadelijk zijn voor uw gezondheid. Rozen absorberen dergelijke producten gemakkelijk en het is niet eenvoudig om deze chemische additieven van rozen te wassen. Blijf bij het eten van een organisch geteelde rozen en zorg ervoor dat je controleert of de teler geen chemische meststoffen of additieven gebruikte.

Kies zo mogelijk wilde rozen om te eten.

2. Eet geen rozen uit een bloemistwinkel. Het is niet veilig om rozen te kopen van een bloemist. Hoewel sommige kassen rozen kunnen hebben die niet chemisch behandeld zijn, gebruiken bloemisten meestal chemicaliën of meststoffen op rozen om hun uiterlijk te behouden.

3. Gebruik geur om smaak te beoordelen. De lekkerste rozen zullen de sterkste geuren hebben. Roze en gele rozen hebben de neiging om sterkere geuren te hebben dan rode variëteiten. Over het algemeen geeft de geur van een roos zijn ruwe smaak aan. Gebruik dit om te meten als een roos u de smaak geeft die u verlangt.

4. Verwijder de witte hakken van de bloembladen. Het witte onderste gedeelte van alle rozenblaadjes heeft een bittere smaak. Ongeacht het type roos dat u gebruikt, moeten deze worden verwijderd. Snijd de witte hak van elke roos af voordat u kookt of uw rozen serveert.

Methode 2 van 4:

Spreads maken met rozen

1. Maak jam met rozenblaadjes. Om jam te maken met rozen, heb je 600 gram castoruiker, 200 gram rozenblaadjes, 600 milligram water en het sap van de ene citroen nodig. Plaats je rozen in de kom met de citroen en 200 gram van de suiker. Masseer de bloembladen in de suiker en citroen om een pasta te maken. Smelt de resterende suiker en water samen in een steelpan om een siroop te maken. Voeg dan je rozenmengsel toe en kook de siroop gedurende ongeveer 30 minuten, het zo vaak roeren. Plaats vervolgens de mengsels in Mason-potten en koel in de koelkast. Je moet achterblijven met een leuke jam.

Je kunt je jam gebruiken op dingen zoals brood om een zoete smaak toe te voegen.
Probeer gebakken goederen zoals cookies met je jam te toppelen.

2. Siroop maken met rozenblaadjes. Om een siroop te maken met rozenblaadjes, suddert vier kopjes rozenblaadjes met twee kopjes water en twee kopjes suiker. Sudder gedurende ongeveer een uur. Speel vervolgens de bloembladen uit met behulp van een zeef of een vergelijkbaar apparaat en red het stropen vloeistof overgebleven.

Bewaar uw siroop in flessen.

Je kunt je rozende siroop gebruiken voor gerechten zoals pannenkoeken.

3. Infuseer honing met rozen. Om een roze smaak aan honing toe te voegen, plaats dan gedroogde rozenblaadjes op de bodem van een pot. Vul de pot naar de top met honing. Laat de pot zitten tot de bloembladen naar de top drijven. Dit zou ongeveer vijf dagen duren. Spreek de honing om de bloembladen te verwijderen. Je wordt achtergelaten met rose-gearomatiseerde honing.

4. Probeer zelfgemaakte rozenolie. Rose Oil kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan drankjes en recepten. Om je eigen rozenolie te maken, vul je een hele pot in je gekozen grootte met rozen. Pak de pot zo volledig mogelijk in en vul het vervolgens met olijfolie. Roer de pot enigszins en plaats vervolgens een dop erop. Laat de olie twee weken infuseren voordat u de rozen uit het mengsel afloopt om de olie te krijgen.

Als je klaar bent, kun je een plons van vitamine E-olie toevoegen om voeding toe te voegen.

Methode 3 van 4:

Garnishing Foods met rozenblaadjes

1. Maak geglaceerde rozenblaadjes. Gekondeerde rozenblaadjes kunnen worden gebruikt als garnituur om zoetheid aan een verscheidenheid aan voedsel toe te voegen. Om gekonfijte rozenblaadjes te maken, lijn een bakplaat met vetvrij papier. Versla één ei en zet een kom met suiker opzij. Verwijder de bloembladen van twee rozen. Een voor één, dompel elk bloemblad in het ei en vaag het dan met suiker. Zet de rozen op het vetvrije papier tot ze drogen.

2. Voeg rozen toe aan cookies. Toppingkoekjes met rozenblaadjes voegt beide een roze smaak toe en creëert een aangename decoratie. Na frosting cookies, voeg roze bloemblaadjes toe aan de bovenkant van het glazuur. Je kunt ze in een cirkel of een andere vorm regelen om je gewenste decoraties te maken.

Als je extra roze smaak wilt, typeert u de koekjes met rose-gearomatiseerde jam en voeg vervolgens rozenblaadjes toe.

Als u zoetheid wilt toevoegen, gebruik dan gekopieerde rozenblaadjes als garnering.

3. Garneer ijs met rozen. Het mengen van sommige rozen in een kom ijs kan een milde bloemrijke smaak toevoegen aan het gerecht. Je kunt ook de bovenkant van ijs garanderen met rozenblaadjes om het gerecht te versieren en smaak toe te voegen.

Zorg ervoor dat je dit met een ijsje doet dat goed zou koppelen aan een roze smaak, zoals vanille of pistache. Sterke smaken, zoals fruit smaken, mogen niet goed smaken met rozen.

4. Voeg rozenblaadjes toe aan salades. Strooi wat rozenblaadjes in een salade en meng ze vervolgens in. Dit kan een anderszins hartige salade verzinnen en wat kleur toevoegen.

Dit gaat geweldig met een zoete yoghurt-gebaseerde dressing met een honingsmaak.

Ongeveer 10 tot 15 frisse bloembladen zijn meestal genoeg om je salade een roze smaak te geven.

Methode 4 van 4:

Drankjes met rozen maken

MAAK POURWATER. Rosewater wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten en drankjes en u kunt het zelf maken met rozenblaadjes. Verwijder de bloembladen van ongeveer zeven rozen en plaats ze in een pot. Giet net genoeg gedestilleerd water om je rozen te bedekken. Sudder het water op het midden van 20 tot 30 minuten. Het mengsel belasten om het water te krijgen en de bloembladen weg te gooien. Bewaar je Rosewater in een glazen pot.

2. Bevriezen rozen in ijsblokjes. Plaats een paar rozenblaadjes in elk compartiment van een ijsblokjeslade. Vul dan de compartimenten met water en laat de bloemblaadjes in de ijsblokjes bevriezen. Je kunt je rozenijsblokjes toevoegen aan een verscheidenheid aan drankjes om een roze smaak toe te voegen.

Rozenblaadjes ijsblokjes zien er ook mooi uit. Op een feestje hebben roze-geïnfundeerde ijsblokjes over reguliere ijsblokjes om toe te voegen aan de decoraties.

3. Maak thee met rozen. Om thee met rozen te maken, kookt u gewoon een pot water met een handvol of rozenblaadjes. Zodra het water kookt, bedek het de pan en laat de rozen gedurende vijf minuten koken. Stam dan het water in theekopjes en smaak met honing.

4. Toss Rose-bloemblaadjes in cocktails. Als je rose-siroop of roos water hebt gemaakt, voeg dan dat toe aan een cocktail. Rose-siroop en water kunnen worden gemengd met zoetere drankjes, zoals Prosecco, voor een rooskleurig, bruisend drankje dat u op feesten kunt dienen.

5. Maak een verfrissende rose-gearomatiseerde drank. Kook wat water en gooi vervolgens in de bloembladen van drie rozen. Schakel het vuur uit en laat het mengsel ongeveer zes uur steilen. Verwijder vervolgens de bloembladen en roer in drie eetlepels suiker en een theelepel citroensap. Koel in de koelkast en serveer dan je drankje nadat het gekoeld is.

Tips

Deel in het sociale netwerk:

Hoe te eten rozen

Stappen

Tips