Growlers zijn een type kruik die wordt gebruikt om bier op te slaan en te transporteren. De meeste growlers zijn gemaakt van glas, keramiek of roestvrij staal, wat betekent dat ze een cinch zijn om schoon te maken. In feite is alles wat ze het grootste deel van de tijd nodig hebben een snelle afspoeling met warm water. Als het een tijdje geleden is, sinds je je growler voor het laatst hebt schoongemaakt, vul je het met heet water en een theelepel zuurstofgerelateerde reiniger of poedervormige brouwerijwas en laat het ongeveer een uur weken.
Stappen
Methode 1 van 3:
Een lichte gebruikte growler spoelen
1.
Voer het water in je gootsteen uit totdat het zo heet is als het kan krijgen. Zet de kraan in en laat het beginnen met opwarmen. Zoals het doet, ga je gang en giet er een bier achter in je growler. Je wilt dat het helemaal leeg is voordat je begint te spoelen.
- Heet water doodt meer bacteriën dan koel of kamertemperatuur water.
Tip
Als u in een bar of restaurant werkt, kunt u tijd besparen door gebruik te maken van de warmwaterpigot op een koffie of theemachine.

2. Vul je growler op met warm water en zwaait het in de buurt van binnen. Houd de growler onder de kraan zodat de stroom rechtstreeks in de mond stroomt. Zodra het ongeveer halfvol is, zet de dop op de kan of druk je handpalm over de mond en schud het water heen en weer.
De zachte agitatie van het water helpt het muffe bierresten af te spoelen van de muren van de kan.
3. Giet het water uit de growler. Draai de growler ondersteboven om het spoelwater af te voeren. Geef de kan een snelle shake om ervoor te zorgen dat het helemaal leeg is. Zorg ervoor dat je ook wat water over de buitenkant van de kan gebruikt.
Houd je growler met beide handen om te voorkomen dat je het per ongeluk laat vallen - een natte growler kan behoorlijk glad worden. Het kan helpen om een vinger of twee door de handgreep bij de bovenkant te lussen.
4. Herhaal 1-2 vaker als dat nodig is. Als je nog steeds sporen van bier in je growler kunt zien of ruiken, moet je het misschien een tweede of zelfs derde keer uitspoelen. Blijf vullen, zwenken en leeglopen totdat het water helder is.
Het mag niet meer dan 2-3 spoelingen duren om een lichte gebruikte growler zo goed als nieuw te maken.
5. Laat de growler drogen met de dop. Nadat ze er zeker van zijn, zit er geen aanhoudend water in, zet de kan opzij op een aanrecht of een ander plat, stabiel oppervlak om te drogen. Als je het leuk vindt, kun je je growler ondersteboven plaatsen in een schotel droogrek. Zorg er gewoon voor dat de mond niet wordt gedekt, omdat dit een vocht kan veroorzaken om vast te houden.
Plaats een handdoek of een paar gevouwen papieren handdoeken onder de growler om te genieten van eventuele druppeltjes water van de buitenkant van de kan.Het is belangrijk om de dop van je growler te verlaten, want het droogt de luchtstroom te bevorderen. Elk overtollig vocht dat mag blijven in de kan, zal waarschijnlijk leiden tot vorm of bacteriële groei.Methode 2 van 3:
Weken een muffe growler
1.
Vul de growler met warm water. Als je een oudere growler hebt die reks van verwend bier, is je beste optie om het te laten weken. Zorg eerst dat er geen sporen van bier binnenin zijn. Draai dan de kraan aan en voer een stroom heet water in de mond van de lege kan. Vul het tot aan de bovenkant.
- Laat 1-2 inch (2.5-5.1 cm) ruimte in de buurt van de monding van de growler om uw reinigingsproduct van keuze toe te voegen.

2. Voeg 1 theelepel zuurstof-gebaseerde reiniger of poedervormige wastafel toe. Gebruik een meetlepel om uw reinigingsmiddel uit te delen om ervoor te zorgen dat u niet meer gebruikt dan u nodig hebt. Dump de schoner in de mond van de growler en laat het oplossen. Dit zou maar een paar seconden in het warme water moeten duren.
Zuurstof-gebaseerde reinigingsmiddelen gebruiken de zuurstofkracht om geuren te elimineren en zware vlekken op te heffen. Ze zijn helemaal veilig om het te gebruiken in je growler of andere voedsel- en drankcontainers.Powdered Brewery Wash is een op alkali gebaseerd reinigingsmiddel dat vaak wordt gebruikt door barmannen en distilleerders om brouwapparatuur te ontsmetten. U kunt het en vergelijkbare producten online vinden, of in elke winkel die huisbrouwen levert.Waarschuwing
Gebruik nooit gewone vloeibare zepen om een growler schoon te maken. Deze kunnen een filmachtig residu achterlaten dat de smaak van uw bier kan beïnvloeden tijdens het toekomstige gebruik.

3. Laat de growler gedurende 1 uur weken. Plaats de dop op de kan en vind een plek ervoor op je aanrecht. Zoals het zit, gaat de oplossing om bacteriën en geur-veroorzakende resten op de binnenmuren af te breken. Daarna zal je growler vers en schoon zijn en klaar om bijgevuld te worden.
Het is niet nodig om je growler te schrobben of af te vegen (de smalle mond van de kan, hoe dan ook, hoe dan ook). Leun achterover en laat je reinigingsproduct al het zware tillen doen!Overweeg een timer in te stellen, zodat je weet wanneer je terug komt en je growler aftapt en je growler wilt afspoelen.
4. Maak de growler leeg en spoel het met schoon water. Verwijder de dop uit de kruik en giet de inhoud in de gootsteen. Je mag een kleine verkleuring opmerken in het water dat uitkomt - dit is een goede zaak, omdat het betekent dat de oplossing zijn werk doet. Zodra de growler leeg is, sliet het een paar keer met warm water om de laatste van de reiniger uit te spoelen.
Het residu dat u uitspoelt uit een bijzonder geplooide growler kan amberbruin, grijs of zelfs zwart zijn. Juk!Vergeet niet om de buitenwijk van de growler een snelle afspoers te geven, vooral rond de mond.
5. Lucht-droog de growler met de dop af. Plaats de kruik op het aanrecht of in een schotel droogrek om natuurlijk te drogen. Dit kan overal van 1-3 uur duren, afhankelijk van de omringende omstandigheden. Zorg ervoor dat de mond tijdens het hele proces wordt blootgelegd om te voorkomen dat vocht rondin binnen hangt en de groei van bacteriën aanmoedigt.
Niet alleen gooit een grote growler de smaak van je favoriete bieren af, het kan je ook misschien ziek maken.Handdoekdrogen wordt niet aanbevolen, omdat het stukjes vezels achter op de muren van je growler kan laten. Als je erop staat om je kruik met de hand te drogen, zorg er dan voor dat je het doet met een pluisvrij materiaal, zoals microfiber.Methode 3 van 3:
Je growler schoon houden
1.
Spoel je Growler uit zodra je klaar bent met het gebruik van het. Direct nadat je de laatste van je bier weggiet of uitstort, geef dan de kan een snelle spoeling met warm water. Hoe langer het zit met druppeltjes overgebleven bier stagneert naar binnen, hoe waarschijnlijker het is om een zure geur te ontwikkelen en een grondige reiniging te vereisen.
- De eenvoudigste manier om een growler te behouden is om de gewoonte te krijgen om het onmiddellijk uit te wast.

2. Koel uw recenter gebruikte growler totdat u het kunt reinigen. Als je om wat voor reden dan ook je growler niet meteen kunt verzenden, zet je de dop erop en plak je het in de koelkast. De koele temperaturen zullen helpen de groei van schimmel en bacteriën af te steken totdat u het enige aandacht kunt geven.
Vergeet niet dat je je glowlers altijd moet inkoelen als er nog steeds bier in zit.
3. Controleer om er zeker van te zijn dat je kan niet ruikt nadat je het hebt schoongemaakt. Houd de mond van de kan op je neus en neem een vleugje. Een goed gezonde kruik heeft geen geur. Als u de zwakke geur van azijn detecteert, betekent dit dat er nog steeds wat resterend is, en u moet het opnieuw spoelen of weken.
Als je je growler meerdere keren hebt geprobeerd en je nog steeds niet van de geur kunt verwijderen, kan het een verloren oorzaak zijn. In dit geval is het het beste om gewoon weg te gooien en een nieuwe te verwerven.Pas op
Je barman of brewmaster kan weigeren je growler na te vullen als het Funky ruikt, de volgende keer dat je het binnenkomt.

4. Bewaar je lege growler met de dop. Hierdoor kan lucht in de loop van de kan circuleren, waardoor het volledig droogt en het moeilijk maakt voor bacteriën om binnen te zetten. Situeer je growler ergens waar stof of puin niet in staat is om zijn weg naar binnen te vinden, zoals in de pantry of op de top van een hoge plank.
Net zoals vocht kan veroorzaken dat ziektes in een verzegelde natte kan groeien, kan de lucht in een droge kruik snel stagneren worden, waardoor een onaangename muffe geur wordt geproduceerd.Tips
In de meeste brouwerijen en bierbars kunt u uw bier in een growler plaatsen om mee naar huis te nemen wanneer u een selectie op de kraan koopt. Je kunt ook Growlers kopen van online leveranciers, elke winkel die huisbrouwapparatuur verkoopt.
Growlers gemaakt van amberglas houden je favoriete bieren langer vers dan duidelijke bieren. Het getinte glas helpt UV-stralen te blokkeren, die snel bier zuur kan worden.
Sommige bierhandelaren kunnen uw growler gratis ontsmetten voordat u het opnieuw vult. In dat geval hoeft u zich geen zorgen te maken over iets anders dan genieten van uw bier!
Dingen die je nodig hebt
- Heet water
- Zuurstofgerelateerde schonere of poedervormige brouwerij
- Meet lepel
- Schone, droge handdoek of papieren handdoeken
- Schotel droogrek (optioneel)
Deel in het sociale netwerk: