4 eenvoudige manieren om Grand Marnier te drinken

Grand Marnier is een klassieke in Cognac gebaseerde likeur met sinaasappels die kan worden gebruikt om een talloze aantal drankjes te bereiden. De subtiele sinaasappel- en cognac-smaken maken het een super veelzijdig ingrediënt voor cocktails en schoten. Meester een paar van de basisprincipes om aan de slag te gaan, en je zult goed op weg zijn naar een levensduur van het experimenteren met Grand Marnier!

Ingrediënten

B-52-opname

1/3 oz (10 ml) van Grand Marnier
1/3 oz (10 ml) van Kahlua
1/3 oz (10 ml) Baileys Irish Cream

Maakt 1 portie

Grand Cosmopolitan

1 oz (30 ml) van Grand Marnier
1 oz (30 ml) wodka
1 oz (30 ml) cranberrysap
1/2 oz (15 ml) limoensap
Ijsblokjes
LIME Draai voor garnering

Maakt 1 portie

Cadillac Margarita

1/4 oz (7.5 ml) van Grand Marnier
1.5 oz (45 ml) zilver tequila
1/2 oz (15 ml) agave siroop
1/2 oz (15 ml) limoensap
Ijsblokjes
Limoenwiggen voor garnering
Koosjer zout voor het rimmen van het glas (optioneel)

Maakt 1 portie

Stappen

Methode 1 van 4:

Een B-52-opname voorbereiden

1. Ontvang een fles elk van Grand Marnier, Kahlua en Baileys Irish Cream. Je zult een gelijkmatige verhouding van elke drank in de foto gebruiken, dus krijg flessen van dezelfde grootte als je van plan bent veel te maken. Zet alle flessen voor je op een bar of tafel, dus je bent klaar om deze klassieke gelaagde opname te bereiden!

Je kan ook gebruiken Zelfgemaakte Baileys Irish Cream in de schot.
Gebruik een ander type koffielikeur in plaats van Kahlua als je het niet hebt.

2. Vul 1/3 van een schotglas met Kahlua of andere koffielikeur. Dit is de gemakkelijkste laag van het schot om te gieten en je hebt geen speciale techniek nodig. Giet langzaam, zodat u niet meer dan 1/3 van het schotglas vult.

Herhaal dit in meerdere shot-bril als u meer dan 1 opname voorbereidt.

3. Giet Baileys Irish Cream langzaam over de achterkant van een lepel in het glas. Stop met gieten wanneer het schotglas 2/3 vol is. Toen je over de achterkant van de lepel giet, vertraagt het de stroom van de drank genoeg zodat de lagen niet zullen mengen.

Een bar-lepel met lange hand is ideaal voor het bereiden van deze opname. Als u geen bar lepel hebt, gebruik dan een middelgrote eetlepel.

4. Giet Grand Marnier langzaam over de achterkant van een lepel tot het schotglas vol is. Gebruik dezelfde techniek die je vroeger de Ierse Cream giet, zodat de lagen niet mengen. De B-52-opname is nu klaar om te drinken!

Als alternatief voor een lepel, gebruik dan een schenkeruitloop op uw fles sterke drank. Houd de schenker uitloop tegen de zijkant van het glas en laat de drank langzaam de zijkant van het glasplaat gieten.

Titel afbeelding Drink Grand Marnier Stap 5

5. Til het schot op je mond en drink het allemaal tegelijk. Geniet van de subtiele mix van de koffie, sinaasappel, room en whisky smaken. Dit klassieke schot is geweldig als je genoot als een dessert!

Legend heeft het dat de B-52-opname is gemaakt door een barman in de jaren zeventig die een enorme fan van de band de B-52S was.

Methode 2 van 4:

Een Grand Cosmopolitan maken

1. Giet wodka, grootmemier, cranberrysap en limoensap in een shaker met ijs. Vul een cocktail shaker halverwege met ijs. Combineer 1 oz (30 ml) elk van wodka, grootmemier en cranberrysap met 1/2 oz (15 ml) van vers geperst limoensap in de shaker en zet het deksel op.

Gebruik voor meer citrusmaak Citrus-gearomatiseerde wodka of voeg een scheutje oranje bitters toe.

2. Schud de cocktail shaker tot de buitenkant van de vorst van de shaker over. Schud de ingrediënten krachtig voor minstens 15 seconden. Zorg ervoor dat het deksel dicht is voordat je begint te schudden.

Schud hard genoeg dat je het ijs ratelend rond binnen kunt horen. U wilt alle ingrediënten grondig samen mengen en het ijs uitbreken.

3. Speel de cocktail in een gekoeld martini-glas en garneer met een kalkwending. Bewaar het Martini-glas in een vriezer of vul het gedurende 5 minuten met ijswater om het te relaxen. Wek het bovenste deel van de cocktailschudbeker op of gebruik een julep-zeef om de drank in het martini-glas te gieten. De cocktail is nu klaar om te serveren en te drinken!

Methode 3 van 4:

Een Cadillac margarita mengen

1. Wikkel 3 handvol ijsblokjes in een schone handdoek en verpletter ze met een hamer. Gebruik een modder of deegroller om het gewikkelde ijs te raken en verplettert het als je geen hamer hebt. Breek het ijs uit totdat je een verpletterd ijs van gemengde maten van Pea-formaat voor de consistentie van sneeuw hebt.

2. Vul een glas met ijswater gedurende 5 minuten om het te relaxen, vul het dan met gemalen ijs. Leg na 5 minuten het ijswater leeg en vul het glas dicht bij de rand met gemalen ijs. Zorg ervoor dat het glas een verpletterd ijs van verschillende maten heeft.

Zout de rand van het glas voordat je het met ijs vult als je wilt. Wrijf de velg met een kalkwig en draai het glas naar een bord koosjer zout nadat je het ijswater leegt. Druk voorzichtig om het zout aan de rand te houden en draai het glas terug.

3. Combineer Tequila, Agave, Lime Juice en Grand Marnier in een shaker met ijs. Vul een cocktail shaker met ijs. Giet 1.5 oz (45 ml) zilver tequila, 1/2 oz (15 ml) van agave siroop, 1/2 oz (15 ml) van vers geperst limoensap, en 1/4 oz (7.5 ml) van Grand Marnier.

Gebruik eenvoudige siroop in plaats van agave siroop als je het niet hebt.

4. Schud de cocktail gedurende 15-20 seconden en spreek het in het gekoelde glas. Stop met schudden als de buitenkant van de cocktail shaker vorst boven. Zorg ervoor dat je het ijs kunt horen kloppen tegen de zijkanten, boven en onderkant van de shaker terwijl je alles samengaat.

Als u meer cocktails maakt, leeg het ijs leeg en herhaalt u het mengproces voor elke cocktail.

5. Garneer de cocktail met een paar kalkwiggen en serveer of drink het. Cadillac Margaritas zullen zeker een hit in warm weer zijn of gepaard gaan met Mexicaans eten. Vermenigvuldig de metingen van de ingrediënten en voormalig alles voor grote batches. Bewaar het in de koelkast in een werper totdat klaar is om te dienen.

Methode 4 van 4:

Grand Marnier drinken als een digestif

1. Giet 1 schot van Grand Marnier in een dikker. Serveer netjes, zonder ijs, om de complexe smaken te waarderen. Swirl de likeur in het glas en neem kleine sips om te genieten van de smaak.

Voeg een kubus van ijs toe als je de voorkeur geeft aan je likeur gekoeld.

2. Meng 1 deel Grand Marnier met 3 delen Ginger Ale. Serveer in een glas over ijsblokjes en garneer met een kalkwig. Geniet van het mengsel tussen de intense aroma van Grand Marnier en de peperachtige smaak van Ginger Ale.

Knijp eerst de limoenwig in het glas en voeg dan dezelfde wig toe als garnering.

3. Warm 1 shot van Grand Marnier en Mix met 3 oz (90 ml) warme koffie. Voeg bruine suiker toe als je het wilt zoeten en versiert met slagroom. Dit is de perfecte koffie na het diner om met bedrijf te genieten!

Zet de foto van Grand Marnier Likeur in de magnetron gedurende 7-10 seconden om het op te warmen.