Hoe eet je lokaal in hawaï

Hawaii wordt de "Smeltkroes" van de Stille Oceaan vanwege de grote verscheidenheid aan etniciteiten die de eilanden wonen of bezoeken. Als gevolg hiervan heeft Hawaii een keuken die zich vaak combineert met die van andere landen en verschillende smaken heeft. Als je ooit doorheen reist Hawaii, Beperk jezelf niet naar kettingrestaurants en Fast food gewrichten. Je culinaire ervaring kan zo uniek zijn als het landschap en de cultuur.

Stappen

  1. Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 1
1. Vraag de lokale bevolking of bewoners waar ze het liefst eten. De meesten van hen zullen je waarschijnlijk hun favoriete lunchpagina van de plaat leiden. Plaatlunches worden geleverd met bolletjes rijst, een hoofdgerecht die bestaat uit een vlees of vegetarisch alternatief en groente / pastasalade. Probeer items waar je niet aan gewend bent, ze zullen worden voorbereid op manieren die traditioneel zijn voor Hawaiiaanse gewoonte.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 2
    2. Kies lokale restaurants over nationale of internationale namen. Het populairste lokale restaurant in Hawaii is Zippy`s. "Zip-packs" en Chili Platen behoren tot de favoriete voedingsmiddelen. L & L of Rainbow Drive Inn zijn andere populaire restaurants. Ga naar Tropical Taco in plaats van Taco Bell. Koop koffie in een lokale coffeeshop in plaats van Starbucks. Eet ontbijt in Ken`s House of Pancakes of Koa Pancake in plaats van te vestigen op IHOP voor je favoriet pannekoeken. Ga in plaats van je reguliere Baskin Robbins naar Lappert`s Ice Cream.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 3
    3. Reis naar verschillende steden als je kunt en verken de lokale smaken.Rijd naar de North Shore / Haleiwa voor het beroemde scheerijs. Koop produceren op de markt van een boer in plaats van naar de supermarkt te gaan. Heb Bento in plaats van een sandwich.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 4
    4. Zoek naar lokale traktaties, Zelfs bij winkels van nationale ketens. Spam MusuBI`s zijn te vinden op elke 7-11 en op de meeste plaatsen die plaatlunches verkopen.Zoek naar furikake of Mochi met popcorn voor een snack. Zelfs McDonald`s biedt een lokaal geïnspireerd ontbijt dat bestaat uit rijst, eieren en Portugese worst.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 5
    5. Probeer nieuwe manieren om zeevruchten te eten. De meest populaire feestsnack is Ahi of Tako Poke. Sashimi en sushi zijn populairder op de eilanden dan gekookte vis. Als je niet van zeevruchten houdt, kun je stoppen met een sushi-bar waar ze niet-visartikelen, zoals groenten of vlees, in dezelfde sushi-stijl zullen aanbieden. Alleen omdat het Japans eten is, betekent niet dat het niet op een manier is voorbereid op de Hawaiiaanse eilanden!
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 6
    6. Proef exotische Hawaiiaanse desserts. Haupia (kokosnotenpudding) is een beroemd dessert in Hawaiian Luaus (een chocolade Haupia-taart wordt hier getoond). Ga naar een lokale snackwinkel en probeer wat Li Hing MUI (Salty Gedroogde Plum). Je kunt de zaad- of zaadloze versie van de pruim kopen. Je kunt ook een poeder krijgen om goodies te dunken (zoals gummy wormen of gummy beren) in.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 7
    7. Heb wat poi. Deze traktatie is gemaakt van de Taro-plant, die al verschillende eeuwen werd geïntroduceerd en gegeten door de eerste mensen die ongeveer 400 AD in Hawaii aankwamen.Het blijft een favoriet van de lokale bevolking tot op de dag van vandaag. Zoek naar vers gemaakte POI (of maak het zelf door het mixen van gekookte taro-wortel met water) en verwacht een delicate smaak. Als de POI een paar dagen oud is, eet het dan met gezouten vis of Lomi Salmon aan de zijkant. Als je je ambitieus voelt, gebruik het dan om brood te maken. Hoewel veel inwoners POI op zichzelf eten, genieten er maar weinig niet-inwoners. Probeer het in plaats daarvan als een jus op Kalula-varkensvlees en kool of Laulau.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 8
    8. Zoek een boerenmarkt en ga! Op Kauai, een groep die zonneschijnmarkt wordt genoemd, vele markten. Slechts kleine lokale telers mogen verkopen, en je kunt alles krijgen van kokosnoten en fruit naar varens en bloemen vers en tegen zeer redelijke prijzen. Zorg ervoor dat je er vroeg bent - er zal een lijn zijn en kraampjes snel verkopen.
  • Titel afbeelding Eet local in Hawaii Stap 9
    9. Maak uzelf vertrouwd met de context van Hawaiiaanse keuken. Verschillende gerechten en gewassen werden geïntegreerd in het Hawaiiaanse dieet als de bevolking en economie veranderd. Het eten dat je tegenkomt, is een resultaat van een unieke culturele medley.
  • Polynesische zeevarenden geplant taro, zoete aardappelen, yams, broodfruit, bakbanaan, kokosnoten en suikerriet. Ze brachten en aten varkens, kippen en honden en kookten ze in de ovens van de aarde imu.
  • Captain George Vancouver bracht vee naar Hawaii in 1793. Ze vermenigvuldigd, waren gedomesticeerd en werden onderdeel van Hawaiiaanse keuken.
  • Don Francisco de Paula Marin, een Spaanse botanicus en adviseur van koning Kamehameha I, groeide de eerste ananas en druiven en brouwen het eerste bier in het begin van de 1800s.
  • Chinese immigranten geïntroduceerd roerbak, Zoet en zuur, en dim sum- vervangen POI met rijst
  • Whalers brachten gezouten vis (later werd Lomi-Lomi Salmon)
  • Koreaanse immigranten brachten kimchi en barbecueputten om gemarineerd vlees te koken
  • Portugese immigranten leggen meer nadruk op varkensvlees, tomaten en chili pepers. Ze introduceerden ook Forno, hun traditionele bijenkorfoven, voor Pão DOCE, het Portugese zoete brood en Malasada
  • Japanse immigranten brachten Bento en Sashimi- tofu en sojasaus - tempura en noedelsoepen
  • Puerto Ricaanse immigranten maakten pittige, Spaans gekruide dikke soepen, casseroles en vleesomschakelaars populaire gerechten.
  • Filipijnse immigranten introduceerden erwten en bonen, de adobo-stijl van azijn- en knoflookgerechten en zoete aardappelen in plaats van rijst
  • Samoans bouwde Aardevens boven de grond en maakte POI van fruit in plaats van Taro
  • Thaise en Vietnamese immigranten brachten Zuidoost-Aziatische citroengras, vissaus en Galangal
  • American Servicemen bracht spam in hun rantsoenen, en het werd een goede bron van eiwitten toen het vissen niet was toegestaan ​​tijdens de WOII. Nu is Hawaii een van de grootste spam in de wereld.

    • Tips

    Wees niet bang om nieuwe dingen te proberen!
  • Afhankelijk van waar je gaat, kost je lunches tussen $ 4 USD tot $ 8 USD en MusuBi`s zijn $ 1.20 USD tot $ 1.90 USD (variëteiten zijn kip Katsu, spam, hotdog en spam / ei).
  • Breng wat Kona-koffie naar huis of macadamia chocolaatjes voor vrienden en familieleden.
  • Als je geen macaroni-salade in een bordlunch wilt, verzoek dan "alle rijst" met uw bestelling. Afhankelijk van het soort plaatlunch, laten ze de Mac-salade weg of geven je een andere rijst in de plaats.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar