Hoe eet scones: 9 stappen (met foto`s)

De beste manier om scones te eten is nog steeds een hard discussief onderwerp. Scones maakt deel uit van de afternoon tea of crème thee-services, en er is meer te sconne dan je zou denken. Eet je ze de Devon Way of the Cornish Way? Wat voor jam doe je op hen? Gebruik je dubbele slagroom of clotted crème? Het eten van scones is echter eigenlijk vrij eenvoudig, zolang je de juiste etiquette volgt. Je zult je in een mum van tijd in sommige zoete scones en thee vrijheid kunnen verwennen!

Stappen

Methode 1 van 2:

Het kiezen van de perfecte toppings en combinatie

1. Eet scones na thee broodjes, maar vóór snoepjes. Je zult meestal scones vinden op de tweede tierplaat. Neem een of twee om ook wat ruimte voor snoepjes te redden.

2. Kies Snipped Double Cream of Clotted Cream. Ga met Clotted Cream voor de traditionele Britse smaak die de favoriet is onder Scone-liefhebbers. Als je opvalt, kies je de slagroom, die je een schoner, de regenerere smaak geeft. Probeer beide crèmes te zien welke je het leukst vindt.

3. Hebben scherp, taartjam om de smaak van de crème in balans te brengen. Op een klassieke, zoals aardbei of damon jam. Wees nieuwe golf en kies framboos of blackcurrant jam, die je scone nog meer heerlijk kan maken.

4. Kies een scone en zet vervolgens 2 eetlepels aan room en jam erop. Probeer die 2: 1: 1 verhouding sweet spot te raken, wat betekent dat u nodig hebt met hetzelfde gewicht van toppings als het gewicht van uw scone.

5. Drink losse bladthee na het eten van de scone. Het drinken van losse bladthee verbetert de smaak en de algehele ervaring. Brouw de thee gedurende 3 tot 6 minuten. Wees voorzichtig, hoewel: de thee te lang brouwen, kan de smaak beïnvloeden.

Methode 2 van 2:

Het instellen van de scone

1. Gebruik een lepel om kleine porties room of jam op je bord te slaan. Gebruik de serveerlepels voor elke kom. Je wilt alleen de room mixen en jam op je scone met je lepel.

2. Breek de scone horizontaal met je vingers. Gebruik je mes om alleen de room te slather.Maak je geen zorgen, de scone is super gemakkelijk om uit elkaar te breken!

3. Begin door de scone met crème te kleden, dan stor of vice versa. Gebruik een mes om voldoende room en jam op een kleine hap te spreiden. Kies de Devon of de Cornish Way. Als je wilt zijn als de koningin, ga dan met de Cornish-methode.

Devon Way: Cream First, Jam Ten tweede. Je zult de smaak van de jam beter kunnen proeven omdat het eerst je smaakpapillen zal raken.

Cornish Way: Jam First, Cream Second. Je kunt voorkomen dat je rommelig bent als je dit kiest. De jam zal de crème op hun plaats houden, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het kleuren van je shirt.