4 manieren om gin te drinken

Gin is onderschat. De gedurfde, botanische smaken zoals jeneverbes en citrus geven het een bosrijke, kruidenmaak die goed werkt, zowel op zichzelf als in een cocktail. Als je nieuw bent om gin te drinken, weet je misschien niet zeker waar je moet beginnen (dat is oké - elke gin-liefhebber was eens in je schoenen). Dit artikel is hier om u alle basics te leren: hoe u op zichzelf kunt genieten, wat smaken het goed met, en hoe een gemiddelde gin martini te mengen, evenals andere gincocktails.

Stappen

Methode 1 van 3:

Genieten van gin op zichzelf

1. Drink gin netjes. Het drinken van een geest netjes betekent dat je het drinkt zonder extra voorbereiding. Dit betekent geen chilling, geen ijs en geen mix. Om op deze manier te genieten, giet je een standaard shot, die 1½ ounces (44 ml) is, van gin in een ouderwetse cocktailglas. Drink de gin langzaam en in kleine sips, zodat je de smaken kunt waarderen.

Moderne gins worden op verschillende manieren gebrouwen en met veel verschillende ingrediënten. Flavours die je misschien proeven wanneer je je gin slokt, zijn bloemen, bessen, citrusvruchten en kruiden.
Een ouderwetse cocktailglas is een kort en breed glas dat 6 tot 8 ounce (177 tot 237 ml) vloeistof vasthoudt.

2. Heb het op. Wanneer je een drankje op bestelt, betekent dit dat je het wilt, maar geserveerd zonder ijs. Om dit te doen, giet een schot van Gin in een Martini Shaker gevuld met ijs. Doe het deksel aan en schud de gin grondig om het met het ijs te combineren. Verwijder het deksel en laat de zeef achter op de Martini Shaker en giet de gin in je cocktailglas. Geniet langzaam van de gin en probeer de smaken uit te kiezen die de gin uniek maken.

In plaats van de gin met ijsblokjes te chillen, kun je de fles ook een paar uur bevriezen om het te relaxen. Terwijl de alcohol niet zal bevriezen, zal het de gin een beetje dikker maken. Naarmate de gin verwarmt, wordt het minder viskeus en zullen de smaken duidelijker worden.

Een andere naam voor deze drank is een bot-droge gin martini.

3. Probeer het op de rotsen. Op de rotsen is een cocktailterm dat betekent dat het wordt geserveerd over ijs. Plaats 2 of 3 ijsblokjes in een ouderwetse glas en giet je schot van gin over het ijs. Voordat u een SIP neemt, wervelt u de gin en ijsblokjes rond in het glas een paar keer om de gin te relaxen. Zoals altijd, sip de gin langzaam.

Je kunt ook gekoelde whiskystenen gebruiken in plaats van ijsblokjes. Dit zijn speciale rotsen die je bevriezen, en dat koel je drankje zonder het naar beneden te draaien.

Methode 2 van 3:

Gin koppelen met andere smaken

1. Meng een klassieke gin en tonic. Tonisch water is vergelijkbaar met sodawater, behalve dat het ook chinine, suiker en een paar andere ingrediënten heeft die tonicum een onderscheidende en enigszins bittere smaak geven. Om een gin en tonic te maken, combineer je in een hoog glas:

4 ijsblokjes
2 ounces (60 ml) gin
4 ounces (118 ml) van gekoeld tonisch water
1 eetlepel (15 ml) vers limoensap
1 limoenwig voor garnering

2. Voeg een beetje sodawater toe. Soda Water is een geweldige en eenvoudige manier om je gin langer mee te laten gaan, extra smaakprofielen toe te voegen en de drank minder sterk te maken. U kunt een splash van sodawater toevoegen, hebben gelijke delen gin en frisdrankwater, of u kunt uw gin in een hoge bal hebben en het glas de rest van de weg met frisdrankwater vullen.

Je kunt ook je gin combineren met citrus-geïnfundeerde soda. Citroen, citroenkalk, grapefruit en bloedsoranje soda`s zijn geweldige toevoegingen aan gin.

3. Probeer een plons van Ginger Ale. Gin en Ginger is een heerlijke combinatie, en de gemakkelijkste manier om de twee smaken te koppelen is met Ginger Ale. Vul een hoog glas met 4 of 5 ijsblokjes, giet in 1½ ounces (44 ml) gin, en vul het glas de rest van de weg met Ginger Ale.

Voor een extra gemberschop, garneert u het glas met een stuk gegapende gember.

4. Voltooi Gin met citrusvruchten. Veel gins hebben citrusy aroma`s zoals citroen en grapefruit, terwijl sommige anderen bloemen zijn en hints van roos, lavendel en andere bloesems hebben. Deze gins zijn Bloom, Hendrick`s en Bombay Sapphire. Citrusy en bloemige gins kunnen worden gepaard met citrus, waaronder:

Gegarneerd met een twist van citroenkraan of een wig van citrusvruchten

Afgewerkt met een knijp van vers citrussap

Gecombineerd met citroen bitters, citrus-gearomatiseerde tonicum, of een citrussoda

5. Voeg kruiden toe aan kruidachtige gins. Je hoeft geen gin netjes of gekoeld te drinken en je kunt ook andere ingrediënten toevoegen aan het drankje om de aroma`s van de alcohol aan te vullen of te contrasteren. Voor kruidachtige gins, zoals Portobello Road, die smaak of geur van kruiden, kunt u de gin dienen met:

Een takje verse rozemarijn of tijm

Frisse munt

Een paar basilicumblaadjes

Verse salie

Een kruid-gearomatiseerde tonicum

6. Infuseer je gin met thee. Giet een volledige fles gin in een grote glazen kom. Voeg 4 Earl Grey of Chamomile Tea Bags toe en laat het mengsel minstens 2 uur op kamertemperatuur steil. Verwijder de theezakjes en giet de gin terug in de fles. U kunt deze thee-geïnfundeerde gin gebruiken voor:

Cocktails

Gin en tonics

Martini`s

Netjes drinken, omhoog of op de rotsen

Methode 3 van 3:

Gin-gebaseerde cocktails mengen

1. Heb een gin martini. Een gin Martini is een geweldige manier om verschillende gins te proeven, en de truc is om een relatief neutrale martini te maken die de smaken van de gin to shine toestaat. Om een martini te maken die met elke gin werkt, roert u 2½ ounces (74 ml) van gin, 1/2 ounce (15 ml) droge vermout, en een scheutje oranje bitters (optioneel) met ijs in een mengvat voor 20- 30 seconden.

Steek het mengsel in een gekoeld martini-glas en garneer het met een olijf- of citroenwending.

2. Probeer een lange eiland iced thee. Dit is een klassieke cocktail met gin en een verscheidenheid aan andere alcoholen. Om dit heerlijke drankje te maken, roer dan samen in een hoog glas 1/2 ounce (15 ml) elk van gin, witte rum, witte tequila, wodka, duidelijke oranje likeur, eenvoudige siroop, vers citroensap en cola. Voeg ijs toe en geniet ervan!

Om eenvoudige siroop te maken, combineert u ¼ kopje (56 g) suiker en ¼ kopje (59 ml) water in een kleine steelpan. Sudder op middelhoog vuur totdat de suiker is opgelost. Verwijder de pan van de hitte en zet het opzij om af te koelen.

3. Meng jezelf een gin caesar. Een Caesar is een pittige tomaat-gebaseerde cocktail die kan worden gemaakt met gin of wodka. Om dit drankje te maken, begin dan met het coaten van de rand van een hoog glas met selderijzout of steak kruiden. Voeg een paar ijsblokjes toe aan het glas en giet vervolgens in:

2 ounces (59 ml) gin

6 ounces (177 ml) van Caesar Mix of Clamato Juice

3 streepjes elk van Worcestershire en hete saus

1 streepje olijfbrine

Sap van een halve limoen

Zout en peper

Garneer het drankje met olijven en een bleekselderij