6 manieren om whisky te drinken

Whisky is een soort alcoholische drank die wordt gedestilleerd uit graanpuree of mout en verouderd in houten vaten. Whisky-drinkers waarderen whisky voor zijn variëteit aan smaken, die kunnen variëren van licht en fruitig tot rijk en rokerig. Als je nog nooit whisky eerder hebt geprobeerd, experimenteer je met verschillende stijlen, leeftijden en bewijzen om je favoriet te ontdekken. Of u nu recht wilt genieten van uw whisky of mengt het in een smaakvolle cocktail, Uw volgende whisky bestellen Zal geen uitdaging zijn nadat je hebt geleerd over de verschillende soorten whisky en hoe het best kan genieten van elke variëteit.

Stappen

Methode 1 van 5:

Het drinken van whisky recht

1. Giet je whisky in een glas. Selecteer een kleine glazen tuimelaar, zoals een lowball-glas. Om echt het meeste uit de geur en de smaak van de whisky te halen, gebruik dan een tulpvormig whiskyglas.

Probeer te vermijden met het gebruik van een plastic of polystyreenbeker, zoals je misschien vindt dat andere materialen dan glas hun eigen smaak aan de whisky verleen.
Voor een echt ouderwetse ervaring (en als je het niet erg vindt een kleine metalen smaak), probeer dan je whisky uit een tinbeker te drinken.
Een kleine whisky gaat een lange weg. Begin met het gieten van jezelf 1 vinger (ongeveer 30-50 ml): wikkel je wijsvinger rond de onderkant van het glas en giet je tot de hoogte van de bovenkant van je wijsvinger.

2. Probeer het whisky netjes voordat je water of ijs toevoegt. Voordat je iets anders aan de whisky toevoegt, proeft op zijn minst een beetje ervan in zijn zuivere staat. Dit geeft je niet alleen een beter idee van de smaak en het aroma van Whisky, maar helpt je ook te beslissen of je het echt met alles wilt mengen.

Als je geniet van de smaak van alcohol, krijgt u misschien de voorkeur aan uw whisky netjes.

3. Ruik de whisky 2 of 3 keer voordat je het proeven. Zet je neus in het glas en neem een diepe Huff. Misschien moet je dit een paar keer doen om echt een gevoel van aroma te krijgen, omdat de geur van alcohol misschien overbericht is op de eerste snuif. Dan kunt u andere aantekeningen, zoals specerijen en hout opmerken.

Houd je mond open terwijl je de whisky ruikt om zowel je reukzin als het gevoel van smaak te verbeteren, waardoor je de whisky beter kunt begrijpen.

Tip: Met behulp van een tulpvormig whiskyglas kan de geur van de whisky verbeteren, aangezien de smalle opening helpt de dampen op de bovenkant van het glas te concentreren en te concentreren.

4. Rol de whisky in je mond voordat je inslikt. Golp niet alleen de whisky. Neem een kleine slok en bewegen het op je tong. Nadat je doorslikt, wacht dan een moment voordat je nog een slokje neemt, zodat je de nasmaak kunt waarderen.

Je mag smaken opmerken, zoals karamel, toffee of vanille.

Sommige mensen houden ervan hun whisky "kauwen" voordat ze het slikken, ervoor zorgen dat het de hele tong en binnenkant van de mond bekleedt.

Inademen door je neus terwijl je de whisky slikt, kan je ook helpen om het aroma vollediger te ervaren.

Als je de smaak van de whisky op je eerste SIP niet leuk vindt, geef het niet meteen op. De eerste SIP kan overweldigend smaken als alcohol, maar je begint waarschijnlijk andere smaken op je tweede of derde smaak te merken. Het is een verworven smaak, dus het kost tijd om de complexe smaken en aroma`s van whisky echt te waarderen.

5. Voeg een splash of water toe om de smaak te verbeteren. Voeg een paar druppels vers, schoon water aan je whisky en geef het snel met een rietje. Dit doen zal de hardheid van de alcohol saaie doen en de andere, meer subtiele smaken van de whisky naar voren brengen. Experimenteer met het toevoegen van water beetje bij beetje totdat u de smaak bereikt, waarnaar u op zoek bent.

Opmerking: Het is niet duidelijk waarom water whisky beter maakt, maar sommige wetenschappers denken dat de watervallen chemicaliën die onaangename smaken veroorzaken, of dat het de smakelijke componenten naar het oppervlak rijdt.

6. Gooi in een stuk ijs als je een verfrissende kou wilt. Zet een grote ijsblokje of een ijsbal in je whisky als je het extra koud wilt. Terwijl sommige whisky-liefhebbers hun neuzen op het idee om whisky op de rotsen op te drinken, is er niets mis met het toevoegen van een beetje ijs als je wilt. Het is jouw drankje, dus maak het hoe je het leuk vindt!

Houd er rekening mee dat het ijs de whisky zal verdunnen terwijl het smelt. De kou van het ijs kan ook je smaakpapillen een beetje verdoven, waardoor het moeilijker is om de subtieler smaken op te halen.

Grotere stukjes ijs smelten langzamer dan kleine, dus ze zullen de drank niet snel verdunnen.

Als alternatief kunt u gekoelde whiskystenen gebruiken, die sospstone chunks zijn die de whisky koelen zonder het te verdunnen.

7. Neem je tijd aan het afronden van je drankje. Sinds een deel van de aantrekkingskracht van whisky is de smaak, dan haal je er waarschijnlijk het meeste uit als je het langzaam nipt in plaats van het terug te slaan als een opname. Geef jezelf 30 tot 60 minuten om je whisky langzaam af te maken.

Als je van schietwhisky schiet, is dat ook goed! Experimenteer met het genieten van je whisky langzaam of klopte het terug in één slok en zie je de voorkeur.

Methode 2 van 5:

Proberen whiskycocktails

1. Probeer een klassieke ouderwets als je een zoete en eenvoudige cocktail wilt. Dit is de grootvader van whiskycocktails. Afhankelijk van je smaak, kun je een verscheidenheid aan whisky`s voor het drankje gebruiken, van zoetere bourbons (de traditionele keuze) tot meer subtiele en pittige rogge whisky`s. Om een ouderwets te maken:

Muddle een suikerkubus en 3 streepjes bitters in de bodem van een rotsglas.
Giet 1 shot van whisky en wat ijs, roer dan totdat het ijs begint te smelten.
Voeg nog een shot van whisky toe.
Garneer het drankje met een kers of een oranje twist.

2. Meng een coole munt Julep voor iets licht en verfrissend. Deze klassieke Kentucky-cocktail is gemaakt met zoete bourbon. Hoe beter de bourbon, hoe beter het drankje. Je moet altijd verse munt gebruiken en de munt modderen (smart het lichtjes met de suikerkubus) aan de onderkant van het glas voordat je de bourbon toevoegt. Meng 2 Fluid Ounces (59 ml) Bourbon met een suikerkubus en een handvol gemalen ijs samen met de warbosse munt.

Gebruik voor een heerlijk ijzig glas een hoog glas of zilveren beker die vooraf is gekoeld. Gebruik een servet of doily zodat je de vorst niet verpest door het met je blote handen aan te raken.

3. Geef een manhattan een poging als je geniet van een zoete en licht bittere smaak. Manhattans zijn een beetje bitter voor sommige mensen, maar anderen zweren bij de zoete / bittere combo. Net als de ouderwetse, kun je de whisky aanpassen die je gebruikt voor een betere cocktail - rogge voor iets sterker, bourbon voor iets zoeter. Om een Manhattan te maken, giet het volgende in een mixer met ijs en giet dan de vloeistof in een glas:

2 Fluid Ounces (59 ml) whisky

1 vloeistof ounce (30 ml) van zoete vermout

1 tot 2 streepjes bitters, zoals angostura

Een kleine lengte van sinaasappelschil

Dit type cocktail gemaakt met scotch en oranje bitters in plaats van rogge en aromatische bitters wordt een Rob Roy genoemd.

4. Heb een whiskyzuur als je de voorkeur geeft aan je cocktails taart en fruitig. Deze eenvoudige, gemakkelijke drankje belt niet veel, maar voegt een mooie zure punch toe aan je drankje dat gemakkelijk ondergaat. Om er een te maken, schudt eenvoudig het volgende in een mixer met veel ijs:

2 Fluid Ounces (59 ml) whisky

1 Fluid ounce (30 ml) van vers geperst citroensap of een pakket zuur

1 theelepel (ongeveer 4 gram) suiker

Een Boston Sour voegt ook in 1 eiwit toe voor een schuimige, meer substantiële drank.

5. Opwarmen met een zoete en pittige warme toddy. Een warme toddy is een warme drank gebrouwen met whisky en specerijen. Dit is een heerlijk troostend drankje op een koude, regenachtige dag. Meestal is het gemaakt met Ierse whisky. Om een warme toddy te maken, giet je whisky in een glas en verwarm de volgende ingrediënten en giet ze over de whisky zodra het mengsel suddert:

2 Fluid Ounces (59 ml) water

3 teentjes

1 kaneelstokje

0.5 in (1.3 cm) stuk gember, gepeld en gesneden (optioneel)

1 strook citroenschil

2 Fluid Ounces (59 ml) whisky

2 theelepels (9.9 ml) honing (instelbaar aan uw zoetheidsvoorkeuren)

1 of 2 theelepels (4.9 of 9.9 ml) van citroensap

Een streepje nootmuskaat

Methode 3 van 5:

Een scotch selecteren

1. Kies een speyside of Highlands Scotch als je een zoetere smaak wilt. Scotch Smaken hebben de neiging om een beetje te variëren, afhankelijk van de regio in Schotland waar ze werden geproduceerd. Hoewel dit geen moeilijke en snelle regel is, zijn Speyside en Highlands Scotches over het algemeen fruitig en zoet dan andere soorten Scotch.

Speyside en de Highlands zijn zowel de thuisbasis van grote aantallen distilleerderijen, zodat u nogal wat variatie tussen flessen kunt verwachten. Experimenteer met verschillende speeysides en Highlands totdat je er een vindt die je leuk vindt.

Tip: Als je nieuw bent om Scotch te drinken, is een speyside zoals Glenfiddich of een hooglanden zoals Glenmorangie misschien goede opties voor jou. Deze scotches zijn zowel aan het onderste uiteinde van het alcoholgehaltebereik, met ongeveer 40 vol% (of 80 bewijs) en flessen kosten ongeveer $ 30- $ 40 USD.

2. Probeer een Lowlands Scotch als je de voorkeur geeft aan een lichtere lichaam. Als je van whisky houdt die licht en soepel aanvoelt en een bloemige of met gras begroeide afwerking heeft, is Lowlands Scotch een goede keuze. Deze malt whiskys staan bekend omdat ze zachter zijn dan vele andere soorten Scotch, en ze maken uitstekende aperitieven.

Er zijn vandaag nog maar een paar operationele distilleerderijen in de Lowlands. De 2 oudste en meest beroemde distilleerderijen in de regio zijn momenteel Auchentoshan en Glenkinchie.

Zoals de meeste Scotches, zijn Lowlands Whiskyys Single Malts, wat betekent dat ze zijn gemaakt met gemoute gerst van een enkele distilleerderij. Materiaal houdt in dat het graankorrel in water ontkiemen vóór gisting.

De meeste scotches hebben de neiging om een mildere smaak te hebben dan andere mouten vanwege het speciale dubbele of drievoudige destillatieproces die ze doorlopen. Over het algemeen hebben ze een alcoholgehalte van ongeveer 40% (80-proof).

3. Kies voor Islay, eilanden of Campbeltown als je van sterke of peaty smaken houdt. Deze regio`s staan bekend om het produceren van whisky`s met sterke, complexe smaken, vaak met boventonen van rook, turf en zout. Dit zijn goede keuzes als je niet van zoete of bloemige drankjes houdt, maar ze kunnen overweldigend zijn voor een eerste whiskydrinker.

Islay Scotches staan bekend om hun sterke smaken, die afkomstig zijn van de turfbrandstof die wordt gebruikt tijdens het moutproces. Enkele van de beroemdste Islay Scotches-distilleerderijen zijn Lagavulin, Ardbeg en Laphroaig. Probeer voor een ietwat lichtere smaak een Bruichladdich Scotch.

Islands Scotches zijn ook Peaty, maar zijn milder en zoeter dan Islay Scotches. Probeer een Tobermory of Highland Park, of kies een Arran-fles voor een lichtere en fruitder smaak. Kies Talisker voor een rokerige en peaty smaak.

Campbeltown Scotches zijn complex en enigszins zout, met Peaty Notes vergelijkbaar met die gevonden in Islay`s. De belangrijkste distilleerderijen zijn Glen Scotia, Longrow en Springbank.

Methode 4 van 5:

Een bourbon kiezen

1. Begin met een tarwebourbon voor een zachtere smaak. Als je nieuw bent drinkende bourbon, Misschien wil je beginnen met een variëteit met een hoog tarwegehalte. De tarwe geeft een zachtere, zachtere smaak aan de bourbon, die het beter kan maken dan sommige andere bourbons aan iemand die niet gewend is aan whisky.

Sommige populaire tarwebourbons zijn Maker`s Mark, Old Fitzgerald en Pappy van Winkel.
Deze bourbons hebben de neiging om tonen van karamel, vanille en brood te hebben.

Opmerking: Alle bourbon whisky`s zijn mixen gemaakt met ten minste 51% maïs, samen met gerst en (meestal) een derde graan voor smaak.

2. Probeer een traditionele bourbon als je van zoete whisky houdt. Traditionele bourbons hebben een relatief hoog maïsgehalte (ongeveer 70%) en zijn gemaakt met rogge in plaats van tarwe. De maïs geeft zoetheid aan de whisky, terwijl de rogge het een hint van specerijen geeft.

Populaire traditionele bourbons omvatten Knob Creek, Jim Beam en Wild Turkije.

Als je echt van de zoetheid van de maïs houdt, probeer dan een bourbon met een hoger maïsgehalte, zoals oud charter (80% maïs) of babybourbon van Tuthilltown-geesten (100% maïs).

3. Kies een hoge roggebakken voor extra specerijen. Bourbons met een High Rye-inhoud hebben gewaagde, pittige smaken. Als u geniet van Bolder Whiskyys, zoek dan naar een bourbon gemaakt met meer dan 10% rogge, zoals oude groot-vader, vier rozen of bullyt.

Vier rozen Enige vat heeft een roggehalte van 35%, waardoor het de meest rogge-zware bourbon op de markt is.

Als je van de spiciness van rogge houdt, maar ook geniet van whisky met een fruitige smaak, is Bulleit een goede keuze.

4. Experimenteer met single-vat bourbons om unieke smaken te ontdekken. Als je je avontuurlijk voelt, probeer dan een verscheidenheid aan single-vat bourbons. Zoals de naam suggereert, worden deze bourbons gebotteld van de producten van een enkele vat in plaats van een mix van verschillende vaten. De smaken van deze whisky`s worden beïnvloed door factoren, zoals hoe lang ze waren verouderd, het hout waaruit het vat werd gemaakt, en omstandigheden in het magazijn waar ze werden opgeslagen.

Een paar populaire single ton-opties omvatten Elia Craig 18-jarige, wilde Turkije Kentucky Geest en Eagle zeldzaam.

Smaken variëren van houtachtig en rokerig tot glad en pittig zoet.

Hoewel deze bourbons behoorlijk prijzig kunnen zijn, is "single-vat" niet altijd gelijk aan onbetaalbaar duur. Je kunt een fles Eagle Rare 10-jarige voor ongeveer $ 20 USD krijgen.

Methode 5 van 5:

Andere whisky-variëteiten plukken

1. Kies Ierse Whisky als u de voorkeur geeft aan een lichte lichaam. Ierse whisky`s hebben de neiging om fruitder en lichter te zijn dan hun Amerikaanse en Schotse neven, met een minder uitgesproken alcoholbranden. Vanwege hun zachtaardige smaak zijn deze een goed uitgangspunt als je nieuw bent om whisky te drinken.

Ierse whisky`s zijn typisch in de loop van ten minste 3 jaar oud, waardoor ze hun karakteristieke soepele afwerking kunnen bereiken.
Jameson en Bushmills White Label zijn 2 van de meest populaire Ierse whisky`s. Whiskey Connoisseurs bevelen ook Greenspot, RedBreast 12-jarige of Clontarf aan.

Opmerking: Ierse whisky`s bevatten meestal een mengsel van gemoute en onmandige gerst en worden traditioneel gedestilleerd in een koperen pot. "Pot nog" whisky`s worden gezegd dat ze bijzonder vol en rijk en rijk zijn.

2. Kies een Canadese whisky als je een unieke mix wilt. Canadese whisky`s zijn typisch mengsels, wat betekent dat ze een mengsel van graan en malt whiskeys bevatten. Misschien vind je dat veel gemengde whisky`s soepeler smaken dan whisky`s gemaakt van een enkele destillatie. Naast het bevatten van mixen van graan, kunnen Canadese whisky`s ook worden gemaakt met andere ingrediënten, zoals wijn of een 2-jarige geest.

Vanwege de grote verscheidenheid aan mengsels en destillatietechnieken die verkrijgbaar zijn in Canada, komen Canadese whisky`s in een enorm bereik van smaken. Je zou bijvoorbeeld een JP Wiser`s 18-jarige kunnen proberen als je een rokerige, aardse smaak wilt. Als je liever iets fruitigs, lief, en zacht, is Corby`s Pike Creek een goede gok.

3. Probeer rogge whisky voor een gewaagde en pittige smaak. Net als Bourbon is Rye Whisky een Amerikaanse geest in vaten gemaakt van American Oak. Om in aanmerking te komen als een rogge, moet een whisky worden gemaakt met ten minste 51% rogge graan. Rye heeft de neiging om meer peper en hartig te zijn dan vele whisky`s, dus misschien wil je een fles rogge grijpen als je geen fan bent van zoetere geesten.

Populaire rogge-merken zijn oude overholt, wilde kalkoen en bullyt.

4. Krijg whisky die langer is geworden voor een soepele afwerking. Als je niet van een sterke alcoholverbranding houdt, kijk dan naar whisky`s die meer tijd hebben gehad om te rijpen. Als whisky verleent het hout van het vat de hardheid van het drankje. Naarmate het hout enkele van de harsher-smaken uit de whisky stelt, voegt het ook zijn eigen duidelijke smaken toe aan de mix.

Ouder is niet altijd beter. Whisky die te lang is verouderd (e.g., 23 versus 15 jaar) kan soms te veel tannines uit het hout wekken, wat resulteert in een onaangename smaak.

Opmerking: In tegenstelling tot wijn, wordt de smaak van Whiskey niet verbeterd als het een tijdje in een fles zit. Het belangrijkste deel van het verouderingsproces vindt plaats in het vat, voordat de whisky is gebotteld.

5. Probeer een verscheidenheid aan whisky`s in elke stijl. Zelfs binnen een enkel type whisky, zult u veel variatie tegenkomen. Probeer bijvoorbeeld niet alleen een soort Ierse whisky en besluit dat het niet voor jou is - je kunt de voorkeur geven aan een andere fles die iets langer was of een hoger of lager alcoholgehalte heeft.

Als je kunt, vergelijking Goedkopere variëteiten met duurdere. Misschien vindt u dat de duurdere flessen niet noodzakelijkerwijs uw favorieten zijn!

Whisky Terminology en Typen Whisky

Whisky Terminology om te weten

Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Typen whisky

Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Tips

Terwijl sommige ernstige drinkers sterke meningen hebben over de beste manier om whisky te drinken, zijn er echt geen harde en snelle regels. Als je houdt van whisky op de rotsen of zoals het het beste in een fruitige cocktail, laat de Naysayers je niet anders vertellen. Geniet van je drankje zoals je het leuk vindt!

Denk aan het koppelen van voedsel met je whisky. Licht, zoete whisky`s, zoals Dalwhinnie of Glenkinchie, werken goed met sushi en zalm, evenals geitenkazen en roomkazen. Middelgrote whisky`s, zoals Bruichladdich, smaak geweldig met gerookte vis of eend en hert. Full-bodied whisky`s houden van het Macallan-paar goed met aangebraden of gegrilde biefstuk en varkensvlees, evenals dessertartikelen zoals chocolade en peperkoek.

Bij wet moet gebottelde whisky ten minste 40% alcohol zijn op volume (80 bewijs), waarbij de meeste whisky`s variërend van 40% en 60% ABV. Om de ABV van een whisky te achterhalen, deel het bewijs in de helft.

Waarschuwingen

Geniet altijd van whisky op verantwoorde wijze. Niet drinken en rijden en probeer jezelf te beperken tot niet meer dan 1 of 2 alcoholische dranken per dag. (Als het gaat om whisky, is 1 drankje ongeveer 1.5 Fluid Ounces (44 ml).)

Houd in gedachten dat Whisky zelfs bij zijn laagste ABV een hoog alcoholgehalte heeft in vergelijking met vele andere drankjes. Bier heeft een gemiddelde ABV van ongeveer 4.5%, terwijl het gemiddelde voor wijn 11 is.6%.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe whisky te drinken

Stappen

Whisky Terminology en Typen Whisky

Tips

Waarschuwingen