3 manieren om eieren schoon te maken

Als je kippen houden, Je zult elke dag nieuwe eieren in de coop vinden. Terwijl je je eieren verzamelt, kunnen ze bedekt zijn in modder, nestmateriaal en kip-uitwerpselen en moeten worden schoongemaakt. Probeer de eieren met een droge schuurplank of borstel eerst te schrobben om te zien of je ze schoon kunt krijgen. Als het gebruik van een droge borstel niet werkt, moet u ze mogelijk met warm water wassen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Eieren schoonhouden

1. Verzamel dagelijks eieren zodat ze niet zo vies krijgen. Controleer de kip van je kip minstens één keer overdag om te zien of het eieren legde. Neem de eieren onmiddellijk wanneer je ze opmerkt, zodat ze niet worden bedekt met uitwerpselen of vuil wanneer je kip erop zit. Gooi alle gebroken eieren meteen weg zodat de nestkast niet te vies wordt.

Verzamel eieren op hetzelfde moment elke dag Dus je vergeet of laat er achter achter.

2. Plaats uw nestdozen lager dan het roostuin van de kip. Je kippen zullen slapen op de hoogste baars in hun coop, dus eieren die er gemakkelijker kunnen breken. Plaats uw nestbakken zodat ze lager zijn dan de roosters om te voorkomen dat uw kippen per ongeluk breken of elimineren op uw eieren.

Tip: Zet de nestbakken aan de kant het verst van de kippenelang, zodat de voeten van je kippen niet zo vies zijn als ze eieren leggen. Dit helpt je eieren iets schoner te houden.

3. Verander het nestmateriaal elke 1-2 weken, dus het blijft schoon. Inspecteer het hooi of het beddengoed dat je in je nestdozen gebruikt om te zien of het nog steeds schoon is. Als u veel modder, kip-uitwerpselen of veren opmerkt, vervangt u het nestmateriaal, zodat het vers is. Als het nestmateriaal na 2 weken niet vies er uitziet, vervangt u het materiaal hoe dan ook om bacteriële groei te voorkomen.

Gebruik een verfschraper als er uitwerpselen of modder op de bodem van de nestkast zitten.

Bad je kip Als het een vuile ventilatieopening heeft. De opening is op de achterkant van de kip en is waar de eieren worden gelegd. Vul een ondiepe draagbak met warm water en een paar pompen afwijkende zeep, en meng het samen totdat het een ZOOOD is. Zet de kip in de bolterbak en schuim zijn veren met zeep. Nadat je de achterkant hebt gewassen, plaatst u de kip in een andere tas gevuld met schoon water om de zeep af te spoelen. Pat de kip droog met een handdoek voordat je een föhn op de laagste instelling gebruikt.

Als de ventilatieopening van uw kip extreem vuil wordt, raadpleeg dan met uw dierenarts om te zien of er bacteriële infecties zijn.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 3:

Droog-schrobben de eieren

1. Gooi eventuele eieren weg die gebarsten of gebroken zijn. Sorteer door de eieren die u hebt verzameld en inspecteer ze voor enige schade aan de schaal. Zoek naar scheuren of breekt waar bacteriën gemakkelijk in het ei kunnen komen. Ontdoe je van alle eieren die beschadigd zijn, dus je besmet niet degenen die goed zijn.

Als de eieren bedekt zijn met een Dikke coating van andere gebroken eieren of kip-uitwerpselen, Het is misschien gemakkelijker om ze weg te gooien dan het is om ze schoon te maken.

2. Verwijder vuil en residu van de eierschalen met een schuurplank. Houd het ei zorgvuldig in je hand, dus je laat het niet per ongeluk laten vallen of breken. Gebruik je dominante hand om het oppervlak van het ei lichtjes te schrobben met een schuurplank of een spons. Werk in kleine cirkelvormige bewegingen over het oppervlak van het ei om eventuele vastgelopen residu af te breken. Zodra u vuil of uitwerpselen van de schaal roept, is het ei veilig om te eten.

U kunt ook een eierborstel of een klein stukje van 220 grit schuurpapier gebruiken om uw eieren ook schoon te maken.

Saniteer of vervang uw schuurplank eenmaal na 4-5 eieren in 1 gallon (3.8 L) van water gemengd met 1 eetlepel (15 ml) bleekmiddel.

3. Bewaar uw eieren op kamertemperatuur of in de koelkast. Zodra je je eieren schoonmaakt, stel ze dan in een herbruikbare eierdoos, zodat het grotere uiteinde wordt geconfronteerd. Als de eieren vers worden gelegd, kunt u ervoor kiezen om ze gedurende 2 weken of in uw koelkast op te slaan op uw aanrecht op kamertemperatuur.

Je kunt herbruikbare eierdozen online kopen.

Je kunt je eieren ook in een grote kom plaatsen als je geen herbruikbare eierdoos hebt.

Waarschuwing: Houd niet op winkelgekochte eieren op het aanrecht, omdat ze meestal worden gewassen voordat u ze koopt en zwakkere schelpen hebt die meer vatbaar zijn voor bacteriën.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 3:

De eieren wassen

1. Vul een kom met water dat ten minste 106-111 ° F (41-44 ° C) is. Gebruik een ondiepe kom, omdat je je eieren niet volledig hebt ondergedompeld. Gebruik een thermometer om ervoor te zorgen dat de temperatuur van het water tussen 106-111 ° F (41-44 ° C) is, zodat bacteriën minder kans hebben om uw eieren te verontreinigen. Zet de kom op een teller of tafel in de buurt van je gootsteen.

Als je je eieren in koud water wassen, trekken ze schadelijke bacteriën in de schaal en besmetten ze ze.
Vermijd het heter met water dan 111 ° F (44 ° C) omdat het kan beginnen met het koken van uw eieren.
Als u van plan bent om uw eieren te verkopen, controleert u de voedselvoorschriften van uw staat, omdat ze mogelijk nodig zijn om een reinigingsmiddel of ontsmettingsmiddel te gebruiken wanneer u uw eieren wassen.

2. Nat en maak de eieren individueel schoon met een schuurplank. Dompel je eieren één voor één in het warme water en schud ze een paar seconden in het water om vuil los te maken. Trek je ei uit het water en gebruik een schuurplank of een eierborstel om de eierschaal schoon te maken. Dompel het ei terug in het water als je het opnieuw moet bevochtigen.

Laat je eieren niet in het water weken, omdat dat het risico loopt om schadelijke bacteriën zoals Salmonella te absorberen.

3. Zet de eieren op een handdoek en klop ze droog. Nadat je de eieren hebt gewassen, plaatst u ze op een zachte handdoek en klop ze droog zodat ze geen waterdruppeltjes op hen hebben. Houd de eieren op de handdoek en laat ze volledig drogen voordat ze ze opslaan.

U kunt ook papieren handdoek gebruiken als u liever wilt.

Als de handdoek nat wordt, vervang het dan met een droge, zodat je eieren niet vochtig blijven.

4. Bewaar uw gewassen eieren in de koelkast. Zet je eieren in een herbruikbare eierdoos of een grote kom en plaats ze in je koelkast. Houd ze weg van een sterk ruikende voedingsmiddelen, zoals uien of vis, omdat uw eieren de geur kunnen absorberen en smaken veranderen. Houd je eieren in de koelkast voor maximaal 1 maand.

Je kunt geen eieren opslaan die je met water bij kamertemperatuur hebt gewassen omdat ze hun "bloei" hebben verloren, wat de beschermende coating aan de buitenkant van de schaal is.

Tip: Schrijf de datum op uw eieren met een potlood, zodat u zich kunt herinneren wanneer ze vervallen.