3 manieren om pistachenoten te eten

De pistache lijkt op een harde noot te kraken. Elke moer is ingekapseld binnen een harde, stevige schaal. Als er een scheur langs een rand van de schaal is, gebruik dan je vingernagels of de halve schaal van een andere pistache om de moer helemaal open van de crack. Als er geen zichtbare scheur is, moet u mogelijk een hamer of een notenkraker gebruiken om de schaal open te breken.

Stappen

Methode 1 van 3:

Shelling Pistachios

1. Open een pistache van de scheur. Als er al een scheur in de notendop is, zal je baan veel gemakkelijker zijn. Knijp eerst de twee halve schalen om de scheur te verbreden totdat het niet groter wordt. Pel dan de pistache open van de crack. Wig je miniaturen in de scheur en trek ze uit elkaar in tegengestelde richtingen. Gebruik je wijsvingers om de moer te bouwen, zodat je meer kracht op de shell kunt toepassen.

Probeer een al-geopende shell half te gebruiken om een nieuwe pistache te openen. De schelpen zijn stevig genoeg dat je ze kunt gebruiken om een ander te openen.

2. Kraken een niet-gebarsten pistache. De pistache is moeilijker om te openen als de scheur erg klein is, of als er helemaal geen spleet is. Plaats de pistache op een schone, stevige oppervlakte zoals een bord, een tegenbovenkant of een snijplank. Tik vervolgens voorzichtig de moer met een hamer of een ander zwaar object totdat een scheur in de schaal vormt. Gebruik uiteindelijk uw miniaturen om de schaal helemaal open te trekken.

Gebruik een notenkraker, als je er een hebt. De Nutcracker is een tool die speciaal is ontworpen om dikke notendopen te openen. Plaats de pistache tussen de twee armen van de notenkraker en knijp vervolgens de twee armen dicht om de moer te kraken.

3. Overweeg bij het kopen van gepreflexeerde pistachenoten. Je kunt de moeren die al zijn geopend, als je wilt, waardoor ze enigszins gemakkelijker te eten zijn. Houd er echter rekening mee dat pistaches die in de schaal worden verkocht, meestal minder duur zijn. Ze kunnen ook vaker organisch zijn.

Studies hebben aangetoond dat het eten van pistaches in de schaal het eetproces vertraagt en het algehele verbruik verlaagt. Pistachenoten bevatten elk minder dan bijna een andere calorieën dan bijna nog een andere noot, maar het kan gemakkelijk zijn om veel van hen te eten wanneer ze vooraf worden geschild. Overweeg de pistaches a te houden "langzaam" snack door ze zelf te schillen.

Methode 2 van 3:

Pistaches eten

1. Zuigen op de pistache shell. Deze stap is optioneel, maar veel pistachenetaters houden ervan om de zoute buitenkant van de notenschaal te absorberen voordat ze het vlees binnendringen. Doe de hele pistache in je mond en laat je mond het zout absorberen. Verwijder uit je mond zodra de smaak afneemt.

Je kunt ook op de schelpen zuigen nadat je ze van de moer hebt gescheiden. Op deze manier kun je gewoon de shell uitspugen in de vuilnisbak als je het hebt voltooid.

2. Eet de moer. Zodra je de shell hebt verwijderd, is de pistachio klaar om te consumeren. Je kunt de pistache raw eten, of je kunt het toevoegen aan een groter gerecht.

De pistachenmoer is relatief zacht en langwerpig. De kleur moet een combinatie van groen, bruin en paars zijn. Maak je geen zorgen als de moerhuid vlekkerig lijkt en gevlekt is - dit is normaal!.

3. Gooi de schelpen in een aparte kom. Zodra je elke pistache hebt gepast, eet dan de moer en plaats de notendop in een gooi stapel. Dit kan je hand zijn, of een bekerhouder of een aparte kom. Als je de schelpen terugspreidt met de ongeopende pistaches, zullen ze in de weg staan wanneer je meer van de noten probeert te eten.

Methode 3 van 3:

Serving Pistachios

1. Serveer pistaches in een grote kom. Houd een aparte kom voor schelpen. Verplaats de moeilijkste pistachenoten op een stevige bord om te kraken.

2. Gebruik Pistaches in Trail Mix. Deze noten zijn klein en laag-calorieën, maar ze zijn rijk aan smaak en voedingsstoffen. Een handvol pistaches kan helpen om hongerpangers af te weren, die tijdens een lange activiteit in de hand kan komen. Bovendien is de moer een grote bron van eiwitten en vezels.

3. Vervang vetiernoten. Pistaches zijn verpakt met voedingswaarde, maar ze bevatten veel minder calorieën dan vetrijke noten zoals Walnuts en Macadamias. Probeer meer pistaches in uw dieet te verwerven als u probeert af te vallen, of als u gewoon probeert meer te bewegen over uw moerenverbruik.

Eén pistachio bevat gemiddeld 3-4 calorieën. Sommige diëtisten suggereren een dagelijks deel van 30 gram, of ongeveer 49 pistaches - wat zich vertaalt naar ruwweg160 calorieën. In vergelijking bevat een equivalent deel van walnoten 190 calorieën en bevat hetzelfde gedeelte van Macadamia-noten 200 calorieën.

4. GRINT PISTACHIOS IN NUMAAL. Gebruik een blender, een mortel en een stamper of een molen van de food-grade. Je kunt het notenpoeder in smoothies mengen, het in je ontbijtgranen stoppen en zelfs als een bakingrediënt gebruiken. Als je hoe dan ook de pistaches in een smoothie mengt, kun je ze heel laten en ze rechtstreeks aan de mix toevoegen.

Tips

Mix Pistaches met vanille yoghurt voor een smakelijke traktatie met vanille yoghurt in een blender. Meng dan op hoog gedurende 10 seconden.

Eet pistaches om stress te verlichten. Pistachios bevatten meer kalium dan elke andere moer. Kalium kan de niveaus van de niveaus van de stress hormoon cortisol verlagen.