Hoe eten (met foto`s)

Velen van ons dwalen doelloos, overweldigd door de keuze van de supermarkt. Organisch dit en volledig natuurlijk dat? Extra first, verminderd vet, no-salt, glutenvrij? Is het niet eenvoudiger? Neem de stress uit om alle voedingsmiddelen te kopen door deze eenvoudige richtlijnen te bestuderen om uw voedselboeken te plannen en het gemakkelijk te maken voor jezelf. Leer zoeken naar ingrediënten van hoge kwaliteit, waar ze kunnen vinden, en hoe je geld kunt besparen.

Stappen

Deel 1 van 3:

Voedselpunten kiezen

1. Maak een lijst van welk voedsel je moet kopen voordat je naar de winkel, markt, winkel of restaurant gaat. Voordat je weg gaat, is het meestal slim om door te denken over wat je gaat kopen en een lijst make-up. Als je thuis bent, heb je gemakkelijke toegang tot kookboeken en andere bronnen die je er zeker van laten weten wat je nodig hebt om spaghetti carbonara, of kip sandwiches te maken, zonder doelloos rond de gangpaden te dwalen en te stampen Uit wat te maken voor het avondeten, kopen voor een kampeerexpeditie van acht weken, cateer voor gasten, opnieuw in de vorm van je pantry of wat er ook anders is.

Schrijf elke maaltijd op die u wilt koken voor de periode die u kunt winkelen, indien van toepassing. Scheid uw boodschappenlijsten door ingrediënten. Probeer het uit te plannen, dus kan bepaalde ingrediënten opnieuw gebruiken. Als je op maandag knoflook en tomaten nodig hebt voor pasta, denk dan aan andere tomatengerelateerde gerechten die je later in de week zou kunnen maken.
Het maken van een lijst helpt om voedsel een stuk beter beheersbaarder te houden, vooral als je voor je familie winkelt. Als je een grote groep hebt om voor te kopen, ga dan rond en vraag het iedereen als ze vragen hebben, zodat je er zeker van kunt zijn.
Als je niet zeker weet wat je moet nodig hebben, ga dan naar de markt en kijk wat er goed uitziet. Koop een verscheidenheid aan verse ingrediënten en neem ze mee naar huis en ontdek hoe ze ze later kunnen koken. Dit is de manier van de chef om dingen te doen. Zorg ervoor dat u niet overstock op items die zullen vergaan voordat u ze kunt gebruiken.

2. Koop een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Kom niet thuis uit de winkel, slager, delicatessen, markt of andere voedselverkoper met drie pakketten spek, brood en een venkelbol, tenzij die het voedsel zijn dat je moet kopen. Richt op een verscheidenheid aan verse groenten en fruit, zetmelen, snelle snacks en maaltijdingrediënten om uw voedselwinkelwinkel het meest efficiënt mogelijk te maken.

Probeer de gewoonte te krijgen om dingen te kopen die je meer dan eens kunt gebruiken waar praktisch. Het kopen van pasta kan zorgen voor een geweldig heet gerecht op een nacht en koude pastasalade wanneer ze de volgende dag worden gemengd met Greens. Hot-zakken hebben niet hetzelfde voordeel, omdat ze elke keer hetzelfde zijn.

3. Controleer de rijpheid van producten. Je wilt niet eindigen met een stel groene rotsen als je dacht dat je avocado`s kreeg, tenzij je ze in een paar weken van plan bent om ze te gebruiken. Ophalen van produceren en leren fruit en groenten te identificeren die op hun hoogtepunt zijn om de juiste keuzes te maken.

Geur fruit en voel voor de stevigheid van groenten bij het winkelen voor deze voedingsmiddelen. Veel mensen worden geïntimideerd door producten te selecteren, denkend dat er een groot geheim is. Er is het niet. Het zou moeten kijken en ruiken alsof je het wilt eten. Als het naar niets ruikt, zal het waarschijnlijk flauw zijn en wat tijd nodig hebben om te rijpen.

Zoek naar tekenen van verkleuring of spottin. Als groenten iets vlekkerig uitzien of zich erg zacht voelen in de winkel, zullen ze waarschijnlijk vóór morgen omgaan. Tenzij je meteen iets gaat eten, koop je enigszins onderrijpe producten.

Pak fruit en groenten op en wees niet bang om ze te voelen. Graaf rond de prullenbak. Je wilt het meeste fruit als meloenen, citroenen en andere producten om zwaarder te voelen dan het lijkt, wat een teken van rijpheid is.

Koop vers vlees. Als je een vleeseter bent, kan het kopen van vers vlees verrassend uitdagend zijn. De muur van bezuinigingen in de meeste vleeswinkel of butcheris enorm en kijkt ingewikkeld uit. Of je nu op zoek bent naar pluimvee, rundvlees of varkensvlees, een tijdje doorbrengt op zoek naar de beste waarde en de hoogste kwaliteit. Maak de versheid je eerste overweging.

Koop alleen vlees dat je jezelf kunt inspecteren. Als je de verpakking niet kunt zien, koop het dan niet. Zoek naar een grijsheid of verkleuring op pluimvee, rundvlees en varkensvlees. Controleer de gebruiksdag, maar gebruik uw eigen gezond verstand en het oordeel meer dan de stempel die de winkel erop heeft gezet.

Het is meestal het beste om groot te kopen, als het gaat om vlees, maar alleen als je het kunt gebruiken. Het is een stuk kosteneffectiever, bijvoorbeeld om een roosterende kip te kopen en Leer het zelf af te breken, dan om zonder been- en huidloze borsten te kopen. Koop wat je nodig hebt, zo eenvoudig als het komt.

Als je vragen hebt, praat dan met iemand. Als je bij een supermarkt bent vol met medewerkers die hun producten niet kennen, overweeg dan ergens anders te gaan. Kleinere meer onafhankelijke en lokale slagers zullen hun vlees intiem kennen. Zij zijn degenen om te kopen.

5. Leer het verschil tussen gecertificeerde biologische producten en reguliere producten als dit aan jou is. Een gemeenschappelijke bron van verwarring in de supermarkt of supermarkten komt van het begrijpen van wat exact biologische producten en vlees is en wat het betekent. Het is bijna altijd duurder, maar het leren van de manieren waarop het verschilt "normaal" produceren zal u helpen om weloverwogen beslissingen te nemen.

Om een organische certificering te verkrijgen, moeten voedselproducenten, boeren en vee een federale inspectie hebben uitgevoerd, waarin de grond wordt getest op de aanwezigheid van pesticiden. Er kunnen al zeven jaar zeven jaar in de Verenigde Staten zijn gebruikt, gebruikt. Vlees, eieren en andere dierlijke producten die zijn gecertificeerd Organisch moeten worden gevoed Feed Certificeer Organic.

"Natuurlijk" is niet hetzelfde als "biologisch." Als voedsel is geëtiketteerd "gratis pesticide" of "hormoonvrij," Het betekent waarschijnlijk dat de boerderij of het bedrijf de biologische certificering nog niet heeft ontvangen, omdat het een duur en tijdintensief proces is. Het betekent niet dat het eten erger is, het betekent gewoon dat het niet is gecertificeerd. Organische producten is meestal duurder omdat er een lagere opbrengst aan gewassen is, omdat pesticiden niet kunnen worden gebruikt.

Terwijl een biologische appel technisch niet is "beter voor je" dan een normale appel, voedingswaarde, duurzaam geteelde producten die organisch gecertificeerd is, is beter voor het milieu. Langetermijnstudies over het effect van residu van bestrijdingsmiddelen op gezondheid zijn niet overtuigend.

6. Kijk naar de ingrediënten in verpakte voedingsmiddelen. Als u vooraf voorbereide of verpakte voedingsmiddelen gaat kopen, is het een goed idee om te kijken naar de lijst met ingrediënten aan de achterkant van het pakket. Het is een goed idee om de gewoonte te krijgen om te controleren wat je eigenlijk eet, om meer te weten te komen over voeding en het eten dat je koopt.

Houd een oogwenk in de gaten voor conserveermiddelen en andere additieven die u niet herkent of dit aan u is. Een goede vuistregel is dat als er meer gecompliceerde chemiewoorden zijn die eindigen "-aten" of "-ide" Dan zijn er herkenbaar voedsel, het is beter om iets een kleiner te kopen.

De volgende keer dat je in de winkel bent, vergelijk een pot met "natuurlijk" pindakaas en een pot met "verminderd vet" pindakaas. Natuurlijke pindakaas omvat meestal een paar ingrediënten: pinda`s en zout. Verminderde dikke pindakaas heeft een hele reeks toegevoegde oliën en additieven, om de uitgeloogde smaak te vervangen wanneer de pinda-olie werd geëxtraheerd. Wat is "beter?"

7. Let op de serveergrootte. Leren Lees voedseletiketten en je kunt meer geïnformeerde keuzes maken over wat je koopt. Het tellen van de calorieën en de calorieën van vet in elke portie is belangrijk. Als je naar de achterkant van een snoepbar kijkt, zou het kunnen zeggen "250 calorieën," wat niet zo slecht klinkt. Wanneer je het dient dat de portie maat is "de helft van de bar," Je moet alle cijfers verdubbelen om erachter te komen wat je echt krijgt.

Sommige voedingsmiddelen met het label "laag vet" of "verminderd vet" zijn dezelfde basisproducten, maar de fabrikanten hebben gespeeld met de serveergrootte en federled met de nummers om het product er gezonder uit te laten zien. Het is niet.

Deel 2 van 3:

Geld sparen

Maak een voedselbudget. Als er iets anders is dan huur dat absoluut uit je maandelijkse loonstrookjes moet komen, is het eten. Je moet eten, ergo, je hebt voedsel en koopt betaalbaar en verantwoordelijk in de supermarkt, markt, supermarkt, groene kruideniers, bakkers of andere voedselverkopers, moet een prioriteit in je budget zijn, vooral als je dat hebt een aanzienlijke familie.

Als u een budget wilt starten, maar weet u niet zeker hoe u uw voedselkosten kunt schatten, begin nu al uw ontvangsten op te slaan. Winkel normaal voor een maand, maar houd uw bonnetjes bij of bewaar uw totale rekeningen op uw telefoon. Voeg het aan het einde van de maand toe en zoek uit welk percentage van het geld dat u elke maand maakt die vertegenwoordigt.
Kijk over uw bonnetjes en identificeer twee categorieën items: essentials en extra`s. Essentials moeten dingen zijn zoals verse groenten, vers fruit, melk, rijst, pasta, eieren en mager vlees-ingrediënten die worden gebruikt om maaltijden te maken. Extra`s zijn dingen als snackcrackers, chips, snoep en andere snacking-goederen. Als je elke maand te veel geld op voedsel besteedt, draait je dan aan de extra`s.

2. Ontdek het "per eenheid" Prijs van elk item. Leer om naar de "per eenheid" Prijs op elk item voordat u het koopt, om zoveel mogelijk penny`s op te slaan. Dit wordt meestal vermeld op het label op het rek in de winkel, net onder de grote prijs. Dit vertelt je hoeveel elk "eenheid" van het item is de moeite waard.

U kunt bijvoorbeeld twee potten tomatensaus vergelijken, die in principe dezelfde vorm lijkt te zijn. Als iemand $ 3 is.99 En de andere is $ 4.25, het lijkt misschien voor de hand liggend dat u de deal krijgt met de goedkopere pot. Maar wacht, de duurdere pot is 15 oz. en de minder duur is slechts 12. Wat is de betere deal? De prijs per ounce moet op het etiket worden opgenomen. Dat is de eenheid Prijs. Het lagere getal is de betere deal.

Niet over het overschatten. Het is gemakkelijk om veel geld een paar dollars tegelijk te verspillen. Een hele gallon melk die wordt verzuur voordat je het allemaal kunt drinken. Een pond spek weggelaten op de balie om te verwennen. Drie soorten brood allemaal voor een week wanneer je alleen thuis bent. Zoek naar de beste deal, maar koop niet meer dan je kunt gebruiken voordat je teruggaat naar de winkel.

3. Koop niet-bederfelijke items in bulk. De plek om groot te gaan en geld te besparen is in het kopen van items die niet zullen verwennen of slecht in bulk gaan. Dit betekent dat je niet meer terug moet gaan naar de winkel of deze items al geruime tijd in kleinere porties kopen. Het is een geweldige manier om geld te besparen.

Rijst en pasta zijn geweldige bulkartikelen. Als je veel rijst doorloopt, koop dan 10 pond tegelijk. Misschien moet je doorbrengen wat er veel lijkt, maar als de prijs per eenheid laag is, en je geen rice hoeft te kopen gedurende zes maanden, is het de moeite waard.

Gedroogde bonen, havermout en goedkope ingeblikte goederen zijn ook uitstekende manieren om in bulk te kopen en voedsel te redden voor regenachtige dagen. Als je een beetje een beetje leun laat, kan een grote batch havermout, of bonen en rijst voor het diner een geweldige manier zijn om een bok te strekken. Dat zijn enkele van de goedkoopste maaltijden die je kunt maken.

4. Vermijd bevroren maaltijden, tenzij dit een voedsel is dat u nodig hebt. Hoewel het misschien lijkt op het merken om een enkele bevroren lasagna te kopen in plaats van noedels, saus, kaas en de andere ingrediënten te kopen die nodig zijn om er een te maken, de prijs per eenheid en de werkelijke kosten van het voedsel dat je krijgt is veel hoger met bevroren maaltijden. Leer om te koken en je eigen diners te maken in plaats van het kopen van de verpakte variëteit als je in staat bent en dit is praktisch voor jou.

Gezondheidsgewijs, het natriumgehalte en de conserveringsmiddelen die aan bevroren maaltijden worden toegevoegd, maken ze minder gezond voor uw familie dan wanneer u het zelf maakt. U kunt de ingrediënten bedienen, waardoor het smakelijker en gezonder is.

5. Zoek naar speciale deals en kortingen in de winkel. WELKELIJKE WERKING DIE JE WERKT, BEKIJK DE KOOPSHAIN. Alle winkels hebben ze, van Walmart om te richten op de Supplement Store die naar Patchouli ruikt. Zoek naar een deel van de winkel met gemarkeerde of over-marktvoorraad die u in de goedkoop kunt krijgen. Dit is een bijzonder geweldige plek om sauzen, ingeblikte goederen en andere voedingsmiddelen te krijgen.

Veel mensen zijn bang om te kopen "verouderd" producten. Datums worden vaak willekeurig geplaatst en mensen laten denken dat ze een product moeten gebruiken "voordat het slecht gaat" is een manier om mensen meer dingen te kopen en meer geld uit te geven. Als een item zegt, "Best door" Dat betekent dat het niet lang geleden is voor een lange tijd voorbij die datum, als überhaupt.

6. Zoek naar coupons indien praktisch. Veel winkels zullen coupon-inserts beschikbaar hebben in lokale papieren en aan de voordeur van de winkel wanneer u naar binnen gaat. Dit zijn goede manieren om de deals en de kortingen op producten en andere items te bekijken en kunnen een geweldige manier zijn om geld te besparen.

Coupons kunnen ook worden gebruikt om mensen verslaafd te krijgen. Koop geen twee dozen chocolade pindakaasbekers alleen omdat het in de verkoop was. Koop voedsel waar je al voor winkelt.

Overweeg het aanvragen van voedselhulp. Als je worstelt om regelmatig te betalen voor voedsel, kan er misschien helpen. Solliciteren voor federale hulp bij het voedsel en het krijgen van financiële hulp voor het kopen van voedsel is een belangrijke stap om te nemen, zolang u aan de criteria voldoet. Zoek naar een liefdadigheidsvoedselbank bij u in de buurt.

Gewoonlijk genoemd "voedselbonnen" of "Ebt," Verschillende regio`s in verschillende landen behandelen voedselhulp op verschillende manieren, meestal met een elektronische debetkaart met een bepaald bedrag per maand dat naar voedsel kan gaan.

Deel 3 van 3:

Het vinden van voedsel

1. Vind een voedselverkoper dicht bij u waar praktisch. Als je op voedsel moet opslaan, zijn voedselverkopers de plaatsen om te gaan. Er zijn veel verschillende stijlen en speciaalzaken en sommige zijn mogelijk geschikt voor u, gezien wat het is waarnaar u op zoek bent. Je moet waarschijnlijk niet op zoek gaan naar Sushi-Grade Salmon op Walmart, en je zou waarschijnlijk niet moeten verwachten om super goedkope saltines te vinden bij de natuurlijke voedselco-op. Leer wat verschillende plaatsen zijn gespecialiseerd in en winkelen voor verschillende voedingsmiddelen op de juiste plaats.

Ketting boodschappen en box winkels zoals Safeway, Kroger, Sainsbury`s en Woolworth`s, Tesco, New World, enz. Gespecialiseerd in betaalbaar bederfelijk en niet-logisch eten. Box-winkels zoals Walmart, Meijer, Doel en andere ketens hebben ook kruidenierswaren die expansief en meestal goedkoop zijn. Dit zijn goede plaatsen om te bezoeken voor naammers en vinden deals.
Natuurlijke boodschappen en speciale verkopers kunnen de beste plaats zijn om te bezoeken voor lokale producten, verse groenten en ruwe ingrediënten, maar ze zijn meestal duurder dan kettingwinkels. Je betaalt voor kwaliteit. Voedselcoöperaties komen op sommige plaatsen gebruikelijk, zodat u kunt kopen bij een gedeeltelijk eigendom van de winkel en beslissen wat moet worden gevuld. Bekijk indien nodig bulkleveranciers - deze werden gebruikt om contant geld te krijgen en te dragen. Mogelijk moet u een lidmaatschapskaart kopen, maar u kunt geld besparen als u voedsel in bulk moet kopen.
Cornerwinkels, gemakswinkels, zuivelbedrijven en lokale winkels zijn goede plaatsen voor voorbereid eten, snacks en alcohol, maar niet geweldige plekken om verse groenten of fruit te vinden, tenzij je geen andere optie hebt.

2. Zoek naar kruidenierswinkels in uw regio. Kruidenieringen leveren overstocked off-merk voedsel dat voor veel goedkoper kan worden gekocht dan bij reguliere supermarkten. Amelia`s en Aldi zijn algemene voorbeelden hiervan, die een enigszins beperkte verscheidenheid aan vers en niet-bederfelijk voedsel voor veel goedkoper aanbieden dan bij de grotere winkels.

Je hebt niet dezelfde variëteit, dus het is niet de plek om op zoek te gaan naar superspecifieke ingrediënten, maar het is een goede plek om nietjes te vinden, zoals het koken van olie, suiker of azijn. Het is ook een goede plek voor dingen zoals snackcrackers, brood en andere off-merkartikelen.

3. Zoek naar lokale boerenmarkten. Verreweg waar praktisch, de beste plaats om kwaliteitsproducten te vinden waar je woont, is om meer te weten te komen over lokale boerenmarkten. Meestal gehouden in het weekend, combineren boerenmarkten een festivalachtige sfeer met buitenstallen en extreem verse producten. Afhankelijk van het klimaat, kan dit alleen tijdens het oogstseizoen gebeuren, maar sommige markten gaan het hele jaar door in bepaalde klimaten. Dit zijn uitstekende plaatsen om vers fruit, biologische groenten en lokaal vlees op een humane manier te krijgen.

Markten geven je ook de kans om te zien en communiceren met de mensen die groeien, je voedsel voorbereiden en verkopen. Het is veel persoonlijker dan het kopen van cookies bij de hoekwinkel.

Markten zijn ook een goede plek om te weten te komen over community ondersteunde landbouw (CSA) in uw regio, indien van toepassing. Veel cabines kunnen CSA-pakketten aanbieden, waardoor u in de boerderij kunt kopen, in wezen een up-front of een maandelijkse prijs betaalt voor een pakket verse groenten die u kunt ophalen of hebt afgeleverd.

4. Koop Specialty Food-items online. Zoals alles, is het ook mogelijk om bepaalde speciale ingrediënten online te kopen en het te laten bezorgen. Dit kan een uitstekende keuze zijn als je ergens erg afgelegen woont en moeite hebt om toegang te krijgen tot bepaalde ingrediënten of verse benodigdheden in jouw omgeving. Alles van biologische gummy beren tot bulkzakken met karwijzaad en jasmijnrijst kan voor fatsoenlijke prijzen online worden gehad.

Coffee Co-ops zijn zeer populaire online opties, waardoor je koopt en "inschrijven" Naar een coffee-club die hele bonen van hoge kwaliteit rechtstreeks aan je deur levert. Als je een coffee-food eter bent, is het een no-brainer.

Citrusvordering hoeft niet te worden gereserveerd voor kersttijd. Aangezien Citrus alleen in beperkte klimaten kan groeien, is het hebben van hoogwaardige sinaasappels, grapefruits, citroenen en limoenen die rechtstreeks aan uw deur worden afgeleverd, een andere grote optie als dit gebeurt waar u woont.

5. Neem tassen met u naar de winkel, markt of winkel. Steeds meer opladen winkels voor het gebruik van plastic of papieren zakken, waardoor het veel meer kosteneffectief is om er een te kopen en het met u mee te nemen wanneer het voedsel winkelen. Het snijdt ook veel op afval om zich te ontdoen van die 20 nutteloze plastic zakken die bij u thuiskomen elke keer dat u naar de winkel gaat. Investeer in vijf of zes van goede kwaliteit draagtassen en houd ze in uw auto of in de buurt van de voordeur, zodat u ze herinnert wanneer u naar de winkel gaat.

Naar een restaurant gaan. Soms heb je gewoon geen zin om te koken. Hoewel het meestal meer kosteneffectief is om maaltijden thuis te koken en meer knal voor je geld te krijgen, als je solo bent, kan het een stuk eenvoudiger kopen Koop eten kopen voor een sandwich dan om een stel ingrediënten te kopen om te koken huis. Een altijd-gemakkelijke manier om voedsel te kopen is om het al in het restaurant te kopen.

Tips

Het gebruik van kortingsbonnen zijn goed als het laag is.

Cadeaubonnen werken ook voor het kopen van voedsel.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe eten te kopen

Stappen

Tips