Hoe genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen vermijden

Voedingsmiddelen worden vaak genetisch gewijzigd om ze meer bestand te maken tegen ziekte, hun voedingswaarde te verbeteren, of hun vermogen om te groeien in verschillende klimaatomstandigheden te vergroten.De administratie voor voedingsmiddelen en drugs heeft het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen (GGO`s) goedgekeurd en hun gebruik regelt. Er zijn enkele studies die aantonen dat deze voedingsmiddelen schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid en onze omgeving, maar er is een algemene wetenschappelijke overeenkomst die voedsel uit genetisch gemodificeerde gewassen niet inherent risicovoller is voor de menselijke gezondheid dan conventioneel voedsel.

Veel voedingsmiddelen die we eten kunnen ingrediënten bevatten die zijn afgeleid van GGO`s, en u moet beslissen hoe comfortabel u bent met het consumeren ervan.Als u in Europa woont, het vermijden van GM-voedingsmiddelen gemakkelijker, omdat de wetgeving labels nodig heeft. In de jou.S. En Canada is echter geen voedselfabrikanten verplicht om hun voedsel te labelen als genetisch gewijzigd of niet.

Stappen

Methode 1 van 2:
Winkelen voor eten
  1. Titel afbeelding Vermijd genetisch gewijzigde voedingsmiddelen Stap 1
1. Koop voedsel gelabeld 100% biologisch. De jou.S. en Canadese regeringen staan ​​geen fabrikanten toe om iets 100% organisch te labelen als dat voedsel genetisch is gewijzigd of genetisch gemodificeerde feed is gevoed. Misschien vindt u dat biologisch voedsel duurder is en anders is in uiterlijk van conventionele producten.
  • Vertrouwde organische certificeringinstellingen omvatten de afdeling van de Verenigde Staten van Landbouw (USDA), Quality Assurance International (QAI), Oregon Tilth en California gecertificeerde biologische boeren (CCOF). Zoek naar hun merkteken van goedkeuring op het etiket van het product.
  • Ook, alleen omdat iets zegt "biologisch," het betekent niet dat het geen GGO`s bevat. In feite kan het nog steeds maximaal 30% GGO`s bevatten, dus zorg ervoor dat het label 100% biologisch zegt. Eieren gelabeld "het vrije bereik," "natuurlijk," of "kooi-vrij" zijn niet noodzakelijk GMO vrij - kijk naar eieren die 100% biologisch zijn.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerd voedsel Stap 2
    2. Herken fruit- en groente-labelnummers. Prijszoeking (PLU) -codes zijn te vinden op de stickers die op uw producten zijn.Deze codes kunnen worden gebruikt om voedsel te identificeren zijn genetisch ontworpen of gewijzigd.
  • Als het een 4-cijferig nummer is, wordt het voedsel conventioneel geproduceerd.Dit voedsel kan al dan niet genetisch worden gewijzigd.
  • Als het een 5-cijferig nummer is dat begint met een 8, is het GM. Vertrouw er echter niet op dat GE-voedingsmiddelen een PLU zullen identificeren als zodanig, omdat PLU-etikettering optioneel is.
  • Als het een 5-cijferig nummer is dat begint met een 9, is het organisch en is het niet genetisch gewijzigd
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen Stap 3
    3. Koop 100% grasvoedsel. Meest vee in de jou.S. Zijn met grasvoeding, maar besteden het laatste deel van hun leven in feedlots waarin ze GM-maïs kunnen krijgen, waarvan het doel is om intramusculair vet en marmering te vergroten. Als je op zoek bent om weg te blijven van GGO`s, zorg er dan voor dat het vee was 100% grasvoeding of grasland (soms aangeduid als gras-afgewerkte of weidegrond).
  • Sommige vlees als varkensvlees en kip kunnen niet 100% grasfed zijn.Zoek in die gevallen naar vlees dat is gelabeld 100% gecertificeerd biologisch.
  • Je zou ook wilde gevangen vis moeten kopen in plaats van farm opgeheven vis.Farm Opgeheven vis wordt gevoed met genetisch gemodificeerde korrels.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gewijzigde voedingsmiddelen Stap 4
    4. Zoek producten die specifiek zijn geëtiketteerd als niet-GMO of GGO-Free. Het was ooit zeldzaam om producten te vinden die als zodanig zijn geëtiketteerd, maar dankzij organisaties zoals het niet-GMO-project, worden ze steeds gebruikelijker. U kunt ook websites onderzoeken die bedrijven en voedingsmiddelen weergeven die geen genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen gebruiken, maar er zijn van bewust dat sommige informatie vaak onvolledig is, en tegenstrijdige belangen mogelijk niet worden aangegeven.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen Stap 5
    5. Winkel lokaal. Hoewel meer dan de helft van alle GM-voedingsmiddelen in de U wordt geproduceerd.S., Het meeste komt van grote industriële boerderijen. Door te winkelen bij boerenmarkten, die zich aanmelden voor een abonnement van een lokale gemeenschap ondersteunde landbouw (CSA) boerderij, of betuttelen van een lokale coöperatie, kunt u mogelijk GM-producten en mogelijk voorkomen geld besparen tegelijkertijd.
  • Lokaal winkelen kan je ook de mogelijkheid bieden om met de boer te praten en te ontdekken hoe hij of zij zich voelt over GGO`s en of ze ze al dan niet in hun eigen operatie gebruiken.
  • Het kopen van lokaal eten garandeert niet dat u GGO`s vermijdt.Veel lokale boeren gebruiken genetisch gemodificeerde zaden.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerd voedsel Stap 6
    6. Koop Whole Foods. Gunst voedingsmiddelen die u kunt koken en voorbereiden, in plaats van voedsel die worden verwerkt of voorbereid (E.g., alles wat in een doos of een tas komt, inclusief fastfood). Wat je verliest in het gemak, kun je in geld worden opgeslagen en tevredenheid opgedaan, evenals verhoogde gemoedsrust. Probeer een of twee keer per week een maaltijd te koken - u kunt ervan genieten en besluiten het vaker te doen.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerd voedsel Stap 7
    7. Je eigen voedsel laten groeien. Als je je eigen eten groeit, koop je zaden die niet genetisch zijn gewijzigd. Op deze manier weet je precies wat er werd gegroeid en wat ertoe ging het groeien.
  • Veel websites verkopen niet-GMO-zaden.Je kunt nu zaadballen of zaden bezoeken om niet-GMO-zaden te vinden.
    • Methode 2 van 2:
    Het identificeren van voedingsmiddelen die hoogstwaarschijnlijk GGO`s bevatten
    1. Titel afbeelding Vermijd genetisch gewijzigde voedingsmiddelen Stap 8
    1. Vertrouwd raken met risicovolle gewassen. Dit zijn de producten die het meest waarschijnlijk genetisch worden gewijzigd. Gewassen die genetisch gemodificeerd zijn omvatten soja, maïs, canola, suikerbieten, katoen, Hawaiiaanse papaja, courgette en gele zomer squash en alfalfa.
    • Soja is niet beperkt tot daadwerkelijke sojabonen. Zien Hoe te leven met een soja-allergie Voor meer informatie over het vermijden van sojaproducten.Zorg ervoor dat je sojamelk, edamame en tofu een 100% gecertificeerd biologisch label hebben.
    • Maïs omvat maïsmeel, maaltijd, olie, zetmeel, gluten en siroop.
    • Canola-olie is ook bekend als raapzaadolie.Dit ingrediënt kan worden gevonden in veel verwerkte voedingsmiddelen. Als u gewoonlijk canola-olie gebruikt om te koken, probeert u in plaats daarvan olijfolie te gebruiken.
    • Suikerbieten worden gevonden in elke suiker die niet 100% rietsuiker is.Zorg ervoor dat u het label leest.
    • Katoenzaadolie is een gemeenschappelijk ingrediënt in plantaardige olie. verkorting en margarine.
    • Veel zuivelproducten bevatten GGO`s.Sommige boeren injecteren hun koeien met een genetisch gemodificeerde hormonen RBGH / RBST en / of worden genetisch gemodificeerde korrels gevoed.Je moet op zoek gaan naar zuivelproducten die RBGH of RBST-vrij zeggen.
    • Hawaiiaanse papaja`s zijn genetisch gewijzigd.Je zou papaja`s in andere regio`s zoals het Caribisch gebied moeten kopen.
    • We nemen meestal niet direct alfalfa in.Alfalfa wordt uitgegroeid tot het voeden van melkkoeien en andere dieren.Zowel biologische alfalfa als genetisch gemanipuleerde alfalfa zijn gegroeid.U kunt genetisch gemanipuleerde Alfalfa vermijden door vlees en zuivelproducten van vlees en zuivelproducten te eten die 100% gecertificeerd biologisch zijn.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gewijzigde voedingsmiddelen Stap 9
    2. Wees je bewust van ingrediënten die zijn afgeleid van GMO-gewassen.Niet alleen zijn de werkelijke gewassen genetisch gemodificeerd, maar een ingrediënt dat is afgeleid van het gewas is ook genetisch gewijzigd.Als u verwerkte voedingsmiddelen koopt, moet u het voedseletiket lezen en een van deze ingrediënten vermijden: aminozuren (synthetische vorm, die niet van nature voorkomt in eiwit), aspartaam, ascorbinezuur (synthetische vitamine C), natriumasonbaat, citroenzuur, natrium. citraat, ethanol, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen,Hoge fructose-maisstroop, gehydrolyseerde plantaardige eiwit, melkzuur, maltoDextrins, melasse, monosatrium glutamaat, sucrose, getextureerde plantaardige eiwit, xantham gom, vitamines en gistproducten.
  • Ongeveer 75% van de verwerkte voedingsmiddelen in de supermarkt bevat deze ingrediënten.Dit omvat voedingsmiddelen zoals frisdrank, koekjes, brood en chips. U kunt deze derivaten vermijden door uw voedsel helemaal te koken en voorzichtig uw voedsel te kopen.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerd voedsel Stap 10
    3. Gebruik een winkelgids. Er is geen manier voor u om elk voedsel te kennen dat GGO`s bevat.Als u niet zeker bent, moet u een GGO-foodgeleider raadplegen. Het centrum voor voedselveiligheid heeft een iPhone- en Android-app gemaakt die u kan helpen GGOS te vermijden als u aan het winkelen bent.U kunt ook hun online gids downloaden of gebruiken.
  • Titel afbeelding Vermijd genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen Stap 11
    4. Wees voorzichtig als je in een restaurant eet.Als je uit eten, moet je de manager of je serveerster vragen als ze biologische ingrediënten gebruiken of als ze GMO-ingrediënten gebruiken. Als ze geen biologische voedingsmiddelen gebruiken, moet je tofu, edamame, maïstortilla`s, maïschips en andere producten die maïs of soja bevatten, vermijden.De meeste items die suiker bevatten, bevatten GMO-derivaten.
  • U moet ook vragen welk type olie wordt gebruikt voor het koken.Als ze plantaardige olie, margarine, katoenzaadolie of maïsolie zeggen, vraag of ze in plaats daarvan je eten met olijfolie kunnen koken.

    • GGO-gewassen om te vermijden en niet-GMO-labels om naar te zoeken

    GGO-gewassen om te vermijden

    Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

    Niet-GMO-labels om naar te zoeken

    Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

    Tips

    Laat je niet misleiden door "natuurlijk" of "geheel natuurlijk." Dit is gewoon slimme marketing en heeft geen betekenis. Studies tonen aan dat een consument de voorkeur zou geven aan de "natuurlijk" Label over biologisch! Consumenten denken vaak dat het organisch betekent, maar het betekent niets voor zover kwaliteit of gezondheid betreft.
  • Producenten die hun voedsel GGO-gratis labelen, maken geen gezondheidsclaims met betrekking tot het product.
  • Bij ketting- en niet-ketensrestaurants kunt u vragen welke, indien aanwezig, van hun voedingsmiddelen GGO`s bevatten, maar de obers / serveersters en keukenmedewerkers zullen het niet waarschijnlijk weten. Vraag hen om erachter te komen welke oliën ze koken. Het is meestal een van de grote vier: maïs, soja, canola of katoenzaad. U kunt in plaats daarvan butter aanvragen, hoewel dit vaak producten zijn van koeien Fed GM Corn Feed- het is een secundair product.
  • Voor feestdagen (zoals Halloween) en bijeenkomsten (zoals verjaardagsfeestjes van kinderen), overweeg dan om feestjes uit te delen in plaats van populaire snoepkoppelingen, die vaak bronnen van GGO`s bevatten.
  • Het is goed om te begrijpen waarom gewassen genetisch worden gewijzigd. Er zijn twee hoofdtypen GM-planten: BT en HT. BT-gewassen zijn bestand tegen insecten. Deze gewassen zijn maïs, sojabonen en katoen. HT-gewassen kunnen weerstand bieden aan herbiciden, waardoor boeren hoge doses wiet-dodende herbiciden kunnen gebruiken zonder de plant zelf te doden. Deze gewassen zijn rijst, sojabonen, suikerbieten en canola.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar