Hoe kunstmatige food smaken en kleuren te vermijden
Kunstmatige smaken en kleuren worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om hun smaak en presentatie te verbeteren. Sommige studies hebben een mogelijke koppeling getoond tussen kunstmatige additieven en bepaalde kankers, kwesties voor geestelijke gezondheid en aandacht en andere medische bezorgdheid - vooral bij kinderen. Kunstmatige ingrediënten kunnen lastig zijn om te lokaliseren tenzij u weet wat u zoekt. Arm jezelf tegen valse food smaken en kleuren door te leren hoe je kunstmatige additieven kunt herkennen en in plaats daarvan natuurlijke ingrediënten kunt vinden.
Stappen
Methode 1 van 4:
De informatie vinden die u nodig hebt
1. Lees voedseletiketten. De "Voedingsfeiten" Label dat u ziet op bijna elk voedsel omvat alleen informatie over eiwitten, koolhydraten, vet- en vitaminegehalte. Het doet niet Informatie opnemen over voedseladditieven. Zorg ervoor dat het de "Ingrediënten" sectie om te zoeken naar kunstmatige smaken en kleuren.
- Kunstmatige smaken en kleuren kunnen ook verborgen zijn in de "Allergieadvies" Label op voedingsmiddelen (als dit type etikettering in uw land wordt gebruikt), zorg er dan voor dat u dat ook controleert. Als het label een sectie "Allergy Advice" heeft, moet u zich onder de lijst van de ingrediënten bevinden. Zo niet, dan zou u kunnen controleren op een ander type notitie over elke grote allergenen in het product, zoals soja, pinda`s, schelpdieren, enz.
2. Ken voorschriften voor voedseletiket in uw land. De Verenigde Staten vereisen ingrediënten zoals "Blue No. 1 "te worden vermeld op naam op de lijst met ingrediënten, maar in Canada wordt de exacte naam mogelijk niet vermeld en mag alleen als" Kleur verschijnen."U moet de vereisten opzoeken die voedingsbedrijven in uw eigen land moeten volgen, om er zeker van te zijn dat u weet wat u moet zoeken.
3. Onderzoek het regelgevingsbureau van uw natie. In de Verenigde Staten is de Food and Drug Administration (FDA) verantwoordelijk voor het reguleren van voedseletiketten en andere belangrijke elementen voor voedselveiligheid. In Australië is dat Agentschap voedingsnormen Australië en Nieuw-Zeeland (FSANZ). Aangezien elk land of de regio waarschijnlijk zijn eigen bestuursorgaan heeft, is een goede plek om te beginnen te weten te komen over de jouwe, kijk op hun website, controleer op eventuele afkortingen die ze gebruiken op labels, en weet waar te gaan als je vragen hebt.
Methode 2 van 4:
Wegblijven van kunstmatige kleuren
1. Sla ingrediënten over met nummers in de naam. De meeste kunstmatige kleuren worden eenvoudig genoemd met hun kleur gevolgd door een cijfer. Vermijd elk product met een van deze additieven om ervoor te zorgen dat u niet vast komt te zitten met nepkleur. Sommige van de meest voorkomende zijn:
- Rood nee. 3, rood nee. 40
- Geel nee. 5, geel nee. 6
- Citrusrood nee. 2
- Groen nee. 3
- Blauw nee. 1, blauw nee. 2
2. Erkenbare alternatieve namen van federaal voedsel, drugs en cosmetische (FD & C) ingrediënten. Alsof "blauw nee. 2 "waren niet lastig genoeg om op een lijst van ingrediënten te zien, kunstmatige kleuren kunnen ook verschijnen door andere chemische namen. Deze kunnen niet naar je uitkomen als het woord "blauw" of "rood" op een label, dus zorg ervoor dat u de ingrediënten grondig controleert. Sommige aliassen van gemeenschappelijke kunstmatige kleuren zijn:
3. In de gaten houden voor tarrazine. Tartrazine, ik.e. geel nee. 5 of E102, is een gemeenschappelijke kunstmatige kleurstof die in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt. Wees op speciale waarschuwing voor "TARTRAZINE" in de lijst met ingrediënten, omdat het niet opdaagt zonder het Telltale-nummer dat eraan is bevestigd.
Methode 3 van 4:
Kunstmatige smaakstof overslaan
1. Pas de producten op "Kunstmatige smaken" of "FD & C" in de ingrediënten. Het maakt niet uit hoe natuurlijk een product kan kijken, als het iets bevat in de FD & C-categorie of de woorden "kunstmatige smaken", het bevat ongewenste additieven.
- "Kunstmatige smaken" is een generieke term om honderden chemische additieven te behandelen.
- Verwerkte en verfijnde voedingsmiddelen zijn de meest voorkomende dolprits die "kunstmatige smaken" bevatten, maar ze kunnen overal verschijnen. Controleer altijd labels van voedsel, vitamines en zelfs medicijnen.
2. Herken algemene namen van kunstmatige smaken. Alles van fruit tot mint smaak heeft een gefabriceerde chemische stof die het kan reproduceren. Bij het controleren van ingrediëntenlijsten, wees dan op zoek naar lange, wetenschappelijke klinkende namen. Merk op dat sommige chemische namen worden gemaakt om op de smaak te lijken die ze repliceren, dus laat u niet misleiden. Sommige gemeenschappelijke kunstmatige smaken zijn:
3. Vermijd msg. Monosodium Glutamate of MSG, wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen om hun smaak te verbeteren en is het vaak voor in veel "junkfood" zoals chips, fastfood, ingeblikt voedsel, en in sommige restaurants, vooral Chinees eten. Sommige mensen kiezen ervoor om MSG te vermijden, ook al is het door een langdurig testproces en wordt "over het algemeen herkend als veilig" door de FDA.U kunt MSG vermijden door Take-Out-restaurants te vragen als ze het gebruiken, en zo ja om het uit uw eten te verlaten. Krijg verse groenten en marktsoep in plaats van ingeblikte producten. Blijf weg van fastfoodketenrestaurants. Controleer voedseletiketten voor "Monosodium Glutamate" en andere mogelijke voorwaarden om MSG te beschrijven. Verwerkt gratis glutaminezuur is in veel ingrediënten, waaronder:
Methode 4 van 4:
Voeding vinden zonder additieven
1. Koop Organic. De afdeling Landbouw van de Verenigde Staten (USDA) heeft het gebruik van kunstmatige kleuren in voedingsmiddelen verboden als "Organic."Organisch fruit, groenten en vlees mogen geen nep-aroma`s bevatten, en elke kleurverbetering in organische versies van voedsel zoals yoghurt of granen moet afkomstig zijn van natuurlijke ingrediënten.
- Maak uzelf vertrouwd met voedselnormen in uw land, zodat u weet wat u moet zoeken.
2. Kook thuis van verse ingrediënten. Het beste deel over het koken thuis is dat je precies weet wat je in je maaltijden zet. Als u alleen verse, biologische ingrediënten koopt, eindigt u met verse, biologische maaltijden vrij van additieven. Het lijkt misschien ontmoedigend om elk etiket van elk voedsel en specerijen te controleren dat je gebruikt, maar als je eenmaal je keuken met natuurlijke ingrediënten bevindt, wordt dit een tweede natuur.
3. Vermijd verwerkte voedingsmiddelen. "Verwerkte voedingsmiddelen" zijn meer dan die bevroren, voorverpakt, of verkocht in de snack-gangpad - verwerkte voedingsmiddelen zijn die op de een of andere manier veranderd zijn van hun oorspronkelijke, natuurlijke toestand. Sommige van de meest voorkomende bewerkte voedingsmiddelen zijn ontbijtgranen, ingeblikte groenten, frisdrank, magnetronservice, aardappelchips, veel vleesproducten zoals spek en worst en anorganische kazen. Niet alle verwerkte voedingsmiddelen zijn ongezond, maar ze bevatten eerder additieven - u kunt waarschijnlijk niet volledig verwerkt voedsel vermijden, maar let extra aandacht aan ingrediëntenlabels.
4. Negeer de woorden "All Natural."Een product kan erop bogen dat het" allemaal natuurlijk "is, maar dat heeft heel weinig betekenis. Ongeacht wat, controleer de lijst met ingrediënten voor additieven. Laat de marketing en branding je niet voor de gek houden.
5. Skip Deli Meats. Vlees dat u kunt kopen van uw supermarkt, en zelfs veel vlees die voor u worden gesneden in de DELI van een kruidenier, bevatten conserveermiddelen en mogelijk kunstmatige kleuren en smaakstoffen. Stuur duidelijk van voorverpakte en genezen vlees.
6. Gebruik natuurlijke zoetstoffen. Veel mensen proberen diabetes te voorkomen en gezond te blijven door suiker te vervangen door kunstmatige zoetstoffen, maar deze kunnen net zo ongezond op verschillende manieren zijn. Gebruik natuurlijke zoetstoffen zoals rauwe honing, agave nectar, stevia, ahornsiroop, blackstrap melasse en kokosnoot of suiker. Er zijn veel bedrijven, merken en soorten nep-zoetstoffen, dus sla het volgende over:
7. Maak je eigen voedselkleuring. De meeste glast voor gebak en gebakjes bevatten kunstmatige kleur om hun feestelijke uiterlijk te bereiken. Koop organisch frosting of degenen die natuurlijke kleurstoffen gebruiken, of puur no-additief frosting krijgen en uw eigen voedselkleuring maken. Pak wat verse producten op voor sap of puree, of zelfs specerijen, om natuurlijke kleur toe te voegen aan uw voedsel:
Deel in het sociale netwerk:
Hoe te bepalen of zijde echt is
Hoe schadelijke voedseladditieven te voorkomen
Hoe gezondere alternatieven voor soda te vinden
Hoe je je gezicht natuurlijk schoonmaakt
Hoe aspartaam te voorkomen
Hoe kies je het juiste voedsel voor jou
Hoe een droog hondenvoer te kiezen
Hoe kunstmatige zoetstoffen te vermijden
Hoe gezond verwerkte voedingsmiddelen te vinden
Hoe eten te eten zonder conserveermiddelen
Hoe msg te vermijden
Hoe een kunstmatige zoetstof te kiezen
Hoe krachtige fructose-maisstroop te vermijden
Hoe voedsel in genshin impact kookt
Hoe voedseltriggers te vermijden van bipolaire stemmingswisselingen
12 Wetenschappelijke manieren om buikvet met voedsel te verbranden
Hoe voedsel geactiveerde aanvallen vermijden
Hoe genieten van snoepjes op een dieet
Hoe een gezonde pindakaas te kopen
Hoe cake te smaken
Hoe je je suikerinname telt