Hoe vieren Cinco de Mayo: 15 stappen (met foto`s)

Op 5 mei 1862 versloeg het Mexicaanse leger, tegen alle verwachtingen de Franse troepen in de Slag bij Puebla.Op Cinco de Mayo (Spaans voor de 5 mei), vieren veel Mexicanen over de hele wereld hun Mexicaanse afkomst en mensen van alle achtergronden kunnen de tijd nemen om de Latijnse cultuur te waarderen.Er zijn veel manieren om Cinco de Mayo te vieren, zoals het decoreren van je huis, luisteren naar Latin-muziek en het koken van traditioneel Mexicaans eten. Zorg ervoor dat je respectvol bent van deze tradities door Cinco de Mayo als een dag te behandelen om een belangrijke dag in Mexicaanse geschiedenis te leren en te waarderen, in plaats van als slechts een tijd voor feestvreugde en aankleden.

Stappen

Deel 1 van 3:

In de geest van Cinco de Mayo komen

1. Meer informatie over de betekenis van Cinco de Mayo.Veel mensen denken dat het de onafhankelijkheidsdag van Mexico is, maar dat is op 16 september.Cinco de Mayo viert de overwinning van Mexico over Frankrijk in de Slag om Puebla op 5 mei 1862. De slag om Puebla was geen keerpunt in het Mexicaanse en het Franse conflict, omdat de Franse invasie het volgende jaar opvolgde.Mexico was de underdog van de slag van Puebla.

Het Franse leger werd beschouwd als de grootste militaire macht op de wereld, na 50 jaar ongeslagen.De Mexicaanse troepen waren in de minderheid (4.500 vs. 6.040) Nog nadat ze werden aangevallen, leden ze veel minder verliezen (83 Mexicanen stierven, 462 Frans stierf).
De overwinning in de strijd is de belangrijkste reden voor viering in Mexico, terwijl Cinco de Mayo in de Verenigde Staten een tijd is gekomen om de Mexicaanse cultuur te vieren.
Cinco de Mayo is ook een geweldige kans om met enkele van de meer oudere Hispanic-leden van je gemeenschap te praten.Vraag hen waar ze zich emigreerden, wat ze doen voor de kost, en wat hun Mexicaanse erfgoed voor hen betekent.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 2

2. Kleed je aan voor de vakantie.Je kunt de kleuren groen, wit en rood (de kleuren van de Mexicaanse vlag) opnemen in je outfit.Draping De Mexicaanse vlag om je schouders is ook een eenvoudige manier om de Cinco de Mayo-geest naar een feestje te brengen.Je kunt ook kleding dragen die geïnspireerd zijn op Mexicaanse tradities, of eigenlijk ontworpen door Mexicaanse kledingontwerpers.

Instrumenten, zoals een gitaar of maracas kunnen elk gekozen kostuum opvallen.

Probeer weg te blijven van de aankoop of het maken van een typische veramerikte versie van een Cinco de Mayo-kostuum.Deze kostuums hebben de neiging om culturele ongevoeligheid te bevorderen en kunnen anderen zich erg ongemakkelijk voelen.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 3

3. Speel Mexicaanse stijl muziek.Het beste idee van Cinco de Mayo is om een Mariachi-band in te huren.Dit is een groep van traditioneel gekleed Mexicanen die muziek spelen die de vakantie vergezelt.Als je wat spaargeld hebt om voor het feest te gebruiken, kun je je websites bezoeken om een Mariachi-band bij je in te huren.

Als u echter niet veel geld hebt om te spenderen, kunt u altijd uw eigen Mexicaanse thema-afspeellijst voor uw Cinco de Mayo-feest maken.Zoeken op Google voor de "Top Billboard-liedjes in Mexico" of "Top Billboard-liedjes in het Spaans."Hiermee kunt u zoeken naar liedjes die vandaag populair zijn.

Je kunt altijd leren hoe je gitaar of de maracas zelf kunt spelen.Zie ook Hoe Maracas te maken of Hoe gitaar te spelen.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 4

4. Zet de decoraties in Mexicaanse stijl.Dit kan rode, witte en groene streamers betekenen (kleuren van de Mexicaanse vlag).Koop een Mexicaanse vlag op uw dichtstbijzijnde afdeling of Party Prop Store om rond uw kamer te hangen.Felgekleurd servies kan ook worden gekocht om voedsel op te dienen.

Het maken van een Piñata is een andere geweldige optie om toe te voegen aan een Cinco de Mayo-feest.Je kunt het gebruiken als decoratie of als een leuke activiteit voor de kinderen. Piñatas kan bij de meeste feestwinkels worden gekocht, vooral rond de tijd van de Cinco de Mayo-vakantie.Ga voor meer informatie over het maken van uw eigen PIÑATA: Hoe een piñata te maken.

Gebruik de kleuren van de Mexicaanse vlag (groen, wit en rood) op uw kleding, accessoires of ergens anders kunt u relevant vinden.

Luminaries zijn ook een andere grote traditionele optie.Dit zijn tin kaarsen met geslagen gaten in hen om het effect van een sterrennacht te creëren.Bezoek Hoe Luminaries te maken voor meer informatie.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 5

5. Dans rond met vrienden en familie.De bekendste Cinco de Mayo-thema-dans is de Mexicaanse hoeddans.Er zijn echter andere dansen in Latijnse stijl zoals de Salsa, Rumba of Folk-Lorico.Je kunt een professional inhuren om de feestgangers meerdere Mexicaanse stijl dansen te leren.Er zijn ook tal van video`s op YouTube die u enkele eenvoudige Latijnse dansroutines onderwijzen.

Deel 2 van 3:

Voorgerechten, bijgerechten en margaritas maken

1. Meng wat guacamole.Maal samen 3 eetlepels gehakte witte ui, 2 eetlepels koriander, 4 Chiles Serranos, en 1 theelepel zout samen in een middelgrote kom.Doe dit totdat de consistentie dat van een pasta is.

Snijd 3 avocado`s in de helft van de lange lange tijd met behulp van een scherp mes.Verwijder de pits maar gooi ze niet weg.Verwijder het vlees van de avocado met je mes en gooi het in het originele mengsel.Pureer het vlees in met het mengsel en roer met een lepel totdat de ingrediënten consistent zijn.
Snijd 2/3 kopje fijngehakte (niet gepelde) tomaten.Gooi deze ook in de kom en meng deze met de andere ingrediënten.
Plaats je guacamole in een portie kom.Strooi extra ui en tomaat overtop van het guacamole.U kunt de pits bovenaan toevoegen voor een toegevoegd visueel effect.Serveer onmiddellijk met een verse meeltortilla.
Zie voor meer informatie over het maken van verschillende soorten guacamole: Hoe guacamole te maken.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 7

2. Cook Mexican Flan.Verwarm je oven voor op 300 graden Fahrenheit.Ga uit een 9-inch ronde cakepan.In een blender combineer 8 eieren (blanken en dooiers), een 14 ounce kan van gezoete gecondenseerde melk, en 1 theelepel vanille-extract.Meng deze samen totdat de ingrediënten soepel worden.

In een middelgrote sauspan, plaats 1 kopje witte suiker.Plaats de pan op het fornuis en roer continu tot de suiker vloeibaar wordt.Verwijder van warmte wanneer het lichtbruin begint te worden en plaats het in de wachtende 9-inch cakepan.Giet het ei-mengsel boven de vloeibaarde suiker.

Plaats je cakepan in een roosterende pan.Pil Uw roosterende pan met water, tot het punt waarop het water ongeveer halverwege de kant van de taartpan gaat.Neem vervolgens de roosterende pan en plaats het in de oven.

Kook de FLAN ongeveer een uur.Je kunt periodiek controleren wanneer de tijd bijna is verlopen met een mes.Plak gewoon het mes in de flan.Als het niet vasthoudt, is de FLAN klaar.

Serveer de flan.Neem gewoon de pan uit en laat het ongeveer een uur veilig rusten.Als je klaar bent om te serveren, plaatst u een bord ondersteboven over boven de taart.Draai vervolgens de taartpan om, houd de plaat er tegen.Misschien moet je de taart enigszins schudden of een mes gebruiken om de FLAN naar buiten te laten komen.

Ga voor meer informatie over het maken van FLAN, bezoek: Hoe Flan te maken

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 8

3. Serveer wat verse salsa verde.Koop ongeveer 6-8 middelgrote tomatillos.Neem de schil met de hand af en spoel het vlees met wat warm water.Combineer in een blender of een keukenmachine de tomatillos met 1 Jalapeño, 5-6 veren van Cilantro (fijngehakt) en 1/4 kopje water.Verwerk de ingrediënten totdat ze de consistentie van een puree hebben (bijna een vloeistof, maar niet helemaal).Giet de ingrediënten in een serveerschaal.

Hak een witte ui fijn.Je wilt ongeveer 1/4 kopje.Plaats de ui in een zeef en voer water over hen uit.Schud de zeef om ervoor te zorgen dat de waterjassen alle ui.Neem de ui en giet het rechtstreeks in de serveerschaal, samen met de Salsa Verde.

Roer ongeveer 1/4 theelepel zout in de Salsa Verde.Het is nu klaar om te worden geserveerd.

Zie voor meer informatie over het maken van Salsa Verde: Hoe maak je een Salsa Verde.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 9

4. Maak Mexicaans gegrilde maïs.Ten eerste moet je 4 oren van maïs kopen.De-husk ze met de hand, maar laat op de kern eindigen, zodat je iets hebt om ze mee te pakken.Verwarm je grill of fornuis naar middelhoog vuur.Terwijl je fornuis of grill opwarmen, maak dan het mengsel dat op de maïs zal worden geschaad.

Het mengsel omvat: 1/2 kopje mayonaise, 1 1/2 kopjes zure room, en 1/4 kopje vers gehakte koriander.Meng die samen in een kom, hetzij met de hand of met een roerende lepel.Nadat u dit mengsel hebt voltooid, plaatst u uw maïs op de hitte.

Zorg ervoor dat je de maïs continu verandert, zodat het aan alle kanten verwarmt.Neem je maïs af nadat het begint om iets bruin om de randen te draaien.

Schuim op het mayonaise-mengsel terwijl de maïs nog heet is.Rooster Parmezaanse kaas op de maïs.Knijp ten slotte een kalkwig over het maïs.Zie voor meer informatie over dit specifieke recept: Hoe Parmezaanse limoen gegrilde maïs te maken.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 10

5. Meng de perfecte margarita samen.Het belangrijkste om te kopen is de tequila.De beste tequila is 100% agave.Een goede fles tequila kost overal tussen 30-50 dollar.U zult ook CointReau moeten kopen, een type triple sec (sinaasappel gearomatiseerde likeur).Cointreau laat geen nasmaak achter zoals andere merken van triple sec.

Meng samen, in een MARGARITA-mixbeker, de volgende ingrediënten: 2 ounces van Tequila, 1 ons Cointreau, 1 ounce limoensap.Giet wat verpletterd ijs en schud goed.

Neem een cocktailglas en strooi limoensap over de velg.Dompel de rand van het glas in zout dat op een bord is gegoten.

Tenslotte giet de gemengde ingrediënten in het glas.Garneer met een limoenwig, paraplu, enz.Zie voor informatie over andere soorten margarita`s om te maken: Hoe maak je een margarita.

Deel 3 van 3:

Het dienen van een Cinco de Mayo-thema hoofdgerecht

1. Maak een aantal traditionele sops.Combineer 3 kopjes alledeelte meel, 2 kopjes warm water, en 1 eetlepel zout in een mengkom.Meng met je handen totdat een deeg begint te vormen.Als het deeg te drogen lijkt, voeg dan warm water toe aan de theelepel aan het deeg totdat deze zacht wordt.

Licht meel een tafel of oppervlak.Plaats je deeg op het oppervlak en kneed totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn (ongeveer 5 minuten).Zien: Hoe deeg te kneden
Rol kleine ballen van deeg uit.Elk van hen is van oudsher 2 inch breed.Zodra je al je ballen hebt uitgerold, druk je op elk van hen met de hand totdat ze ongeveer 1/2 inch dik zijn.
Verwarm 1/4 inch olie in een koekenpan op uw fornuis op middelgrote tot middelhoge hitte.Bak aan beide kanten tot goudbruin.Je kunt tang of een spatel gebruiken om ze te draaien (zorg ervoor dat je ze maar één keer omdraait om te voorkomen dat ze overboeken).
Sopes gaan met bijna elk gerecht.Je kunt ze serveren met gekookte groenten, versnipperd rundvlees, carnitas, bonen, kaas, enz.Zie voor meer informatie over het koken van sopes: Hoe sopes te maken

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 12

2. Grill wat kip fajitas.Meng samen in een kom de volgende ingrediënten: 1/3 kopje grof gehakte verse koriander, 1/4 kop limoensap, 3 kruidnagels gehakt knoflook, 5 eetlepels olijfolie, 1 theelepel grond komijn, 1 theelepel donkerbruine suiker en 1/2 theelepel zout.Neem vervolgens 3 zonder been, huidloze kippenborsten en plaats ze op een plat oppervlak.Pond ze met een hamer tot ze 1/2 inch dik zijn.

Plaats de kippenborsten in een plastic zak en giet de gemengde ingrediënten samen met de kip.Verbind de tas en plaats het 30 minuten in de koelkast, waardoor de kip aan marinade kan.

Als u een grill gebruikt om de kip te bereiden, draait u de warmte naar hoog.Als u een kookplaat gebruikt, plaatst u een pan op een van de branders.Plaats een vleugje olijfolie in de pan en draait de warmte naar medium-hoge hitte.Plaats de kip op de grill of in de pan.Kook 3-5 minuten aan elke kant, draai eens met een vork, spatel of tang.

Controleer de interne temperatuur.Gebruik een vleesthermometer om te zorgen dat de kip minimaal 165 graden Fahrenheit is.Zodra het vlees goed is gekookt, neem het dan van de hitte af en laat het 5 minuten rusten.Snijd de kip in 1/2 inch dikke stroken.

Vervolgens, plak 1 rode peper, 1 groene peper en 1 witte ui.Plaats ze op dezelfde grill of pan en kook ze totdat ze zacht worden.Roer ze continu zodat alle drie de ingrediënten verwarmd worden.

Plaats je kip plakjes over meerdere meeltortilla`s.Neem de uien en paprika`s rechtstreeks van de hitte en plaats ze overstop van de kip.Serveer met een dollop van zure room.Ga voor meer informatie over het koken van Fajitas: Hoe kip fajitas te maken.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 13

3. Serveer de perfecte Chalupa.Begin met het uithalen van een koekenpan.Plaats het op het fornuis en draai het vuur naar medium-high.Voeg een eetlepel olijfolie toe of andere kookolie.Zodra je pan heet is, voeg je toe in 1/4 kopje gesneden witte ui.Roer met een lepel of spatel totdat de uien doorschijnend zijn (een minuut of twee).Toevoegen aan de uien, 1 eetlepel chili poeder, 2 theelepels van komijnzaden, 1 theelepel hete paprika, en 1/2 theelepel Cayenne.Roer het uien en kruidenmengsel.

Zodra je een minuut je kruiden en uien hebt gekookt, dump in 1 pond badgedeelte.Verminder de hitte van uw kachel naar medium en laat uw vlees koken.Roer continu totdat je vlees bruin is.

Terwijl je vlees sudderen, ga dan nog een koekenpan uit en plaats het op de kookplaat.Giet ongeveer 1/4 inch braadolie.Draai het vuur tot middelhoog en wacht op uw olie om op te warmen.Neem dan zachte, ronde taco-schalen, één voor één en dompel ze in de hete olie.Als elk van de schelpen frituurt, neemt u twee vorken en tilt u elke zijde van de schaal op terwijl deze frituurt.Houd de zijden omhoog, zodat de schaal krult en op die manier blijft.

Haal elk van je schelpen er eens uit als ze goudbruin zijn.Plaats ze op een papieren handdoek om overtollig vet op te nemen.Neem het mengsel van je vlees ook af en zet het opzij om af te koelen.

Serveer, neem je gewoon een shell en giet je in een deel van het vlees met een lepel in de gekrulde shell.Boven het af met traditionele taco-toppings, zoals gehakte tomaten, sla en versnipperde kaas.Ga voor meer informatie over het maken van de perfecte Chalupa: Hoe een Taco Bell Beef Chalupa Supreme te maken

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 14

4. Betoveren.Plaats een pan op het fornuis en draai het vuur naar medium-high.Zet in ongeveer een eetlepel bakolie en laat de olie opwarmen.Voeg vervolgens 1 en 1/2 pond zonder been, vage kippenborsten toe.Seizoen de kip met een snufje zout en peper.Elke kant van de kippenborst moet zeven minuten krijgen.Wanneer de kip bijna klaar is met koken, bestrooi het bovenop de kip 2 theelepels van komijnpoeder, 2 theelepels knoflookpoeder en 1 theelepel Mexicaanse kruidenmix.Zodra de kip klaar is met koken, haal het uit de pan en plaats het opzij om af te koelen.

In dezelfde pan heb je net je kip gekookt, saute 1 gehakte rode ui en 2 teentjes van gehakt knoflook.Kook tot het zacht is.Voeg vervolgens 1 kopje ontdooid, bevroren maïs, 5 hele groene chiles (gesneden en fijngehakt) en 4 chipotle chiles (gesneden en fijngehakt).Roer tot goed gecombineerd.Voeg vervolgens een 28 ounce-kan van gestoofde tomaten toe.Saute voor een laatste minuut.

Giet 1 en 1/2 kopjes ingeblikte enchilada saus in een kom.Dompel elk van je ronde, zachte tortilla`s in de enchilada saus.Lepel ongeveer 1/4 kopje vleesmengsel in elke tortilla.Wikkel de tortilla rond het mengsel en plaats elk van hen naar beneden in een bakpan, naad neer.Top met een beetje extra enchilada saus en versnipperde Mexicaanse kaas.

Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde fahrenheit-oven van 350 graden.Zodra ze klaar zijn, neem ze eruit.Serveer met een garnering van zure room en gehakte tomaten.Ga voor meer informatie over het maken van enchiladas: Hoe Enchiladas te maken.

Titel afbeelding Vier Cinco de Mayo Stap 15

5. Kook de beste Black Bean Burritos.Wikkel eerst twee meel, 10 inch tortilla`s (of echter veel tortilla`s die u van plan bent om te dienen) in Tinfoil.Plaats elk van de gewikkelde tortilla`s in een voorverwarmde, 350 graden Fahrenheit-oven gedurende 15 minuten.Plaats ondertussen een koekenpan op uw kookplaat en draai de hitte naar medium-high.Plaats ongeveer 2 eetlepels plantaardige olie in de pan en laat het opwarmen.

Zodra uw olie is verwarmd, voegt u toe: 1 Kleine witte, gehakte ui, 1/2 gehakte rode paprika, 1 theelepel gehakte knoflook, en 1 theelepel gehakt Jalapeño pepers.Kook gedurende 2 minuten, roerig af en toe.Giet dan een 15 ounce blikje zwarte bonen (gespoeld en gedraineerd) ook in de pan.Kook nog eens 3 minuten.

Schotel uit 3 gram roomkaas.Snijd het in kleine kubussen met behulp van een mes.Voeg de roomkaas toe aan de koekenpan, samen met een snufje zout.Zorg ervoor dat de roomkaas is verspreid.Kook nog eens 2 minuten.Je kunt 2 eetlepels gehakte cilantro roeren als je het ook leuk vindt.

Spoelmengsel van zwarte bonen in het midden van elke meeltortilla.Serveer onmiddellijk.Als u meer informatie wilt over Black Bean Burrito`s, bezoekt u: Hoe burrito`s te maken.

Tips

Verwar Cinco de Mayo niet met Mexicaanse Independence Day (16 september).

Een uitstekend idee om de vakantie met je gemeenschap te vieren zou zijn om een Cinco de Mayo-thema-parade in jouw omgeving te organiseren.Of, u kunt uw community-leden altijd vragen om een Cinco de Mayo-thema te voegen drijven naar uw volgende parade.

Waarschuwingen

Als je naar een Mexicaans feest gaat en van plan bent om te drinken, kies dan een aangewezen stuurprogramma om naar huis te gaan.

Probeer cultureel gevoelig te blijven.Terwijl Amerikanen een idee hebben van wat Cinco de Mayo is, kunnen mensen die uit Mexico zijn geëmigreerd, gevoelig zijn voor de verduistering van cultuur en ideeën.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe cinco de mayo te vieren

Stappen

Tips

Waarschuwingen