Hoe een drankje te chillen, snel: 9 stappen (met foto`s)

We hebben het allemaal weleens meegemaakt. Je hebt een paar vrienden uitgenodigd - of zelfs huis vol met hen - en hebben gerealiseerd dat je je drankjes niet hebt gekoeld, vlak voordat je gasten arriveren. Wat je hebt op je handen is een echte party-noodgeval. Dus, hoe koud je je drankjes op tijd voor je om te kunnen relaxen met je vrienden zonder je te voelen als een slechte gastheer? Lees verder om erachter te komen.

Stappen

Methode 1 van 2:

Chillen met gezouten ijswater

1. Vul een dikke glazen kom met water en ijs. De dikkere en meer geïsoleerde de kom, hoe beter. Het zou in staat moeten zijn om het koude water en het ijsmengsel te vangen. Voeg zoveel mogelijk ijs toe aan het water als je kunt, maar niet zozeer dat het voorkomt dat de hele drankcontainer wordt ondergedompeld in het water. Een 50/50 mix van ijs en water is een goede vuistregel. Als je gewoon een of een paar drankjes nodig hebt, is dit prima. Als je veel drankjes moet, ben je beter af met een koeler of zelfs je badkuip.

2. Voeg een snufje zout toe aan het water. Een klein handvol zou moeten doen. Het zout zal disassociëren in zijn constituerende natrium- en chloride-ionen. De watermoleculen, die polair zijn, zullen zichzelf dienovereenkomstig oriënteren. Dit is werk en werk vereist energie die afkomstig is van thermische energie in het water, waardoor de omgevingstemperatuur verder wordt verminderd.

3. Zet je drankjes in de ijswateroplossing en roer ze snel. Roering De drankjes helpen de warmteoverdracht uit uw drankje en in de ijsoplossing sneller in de ijsoplossing.

4. Wacht ongeveer twee minuten. De temperatuur had in zeer korte tijd dramatisch zijn gedaald. Als het meer tijd nodig heeft, roert u de resterende drankjes in het gezouten ijswater voor nog een minuut of twee.

5. Giet je koude drankje in een glas. Het zou nu moeten gaan met de perfecte temperatuur om je dorst te doven - en de dorst van je gasten. Wees gewoon voorzichtig: als je een koolzuurhoudende drank als een frisdrank inzet, geef het dan een tijdje om zich te vestigen voordat je het giet.

Methode 2 van 2:

Chillen met een natte papieren handdoek

1. Nat een papieren handdoek die groot genoeg is om rond je hele drank te passen. Als je drankje klein is, heb je het misschien alleen een halve papieren handdoek nodig - als je drankje groter is, een volledige of zelfs twee.

2. Wikkel de natte papieren handdoek volledig rond het drankje. Probeer ervoor te zorgen dat de papieren handdoek blijft omringen rond het drankje.

Titel afbeelding Chill a Drink snel Stap 8

3. Plaats het gewikkelde drankje in de vriezer en wacht ongeveer 15 minuten.

4. Verwijder het drankje van de vriezer en geniet van je ijskoude drankje. De papieren handdoek zal gedeeltelijk ingevroren zijn - houd het op je drankje als je wilt dat het door de drank kan worden afgekoeld. Als u het drankje in de presentatie gebruikt, verwijdert u de natte papieren handdoek voordat u dient.

Video.

Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

Tips

Zorg ervoor dat je op zijn minst de CAN-top in schoon, drinkwater spoelt voordat je de drank drinkt. Het zout dat op het blik kan worden achtergelaten, kan ervoor zorgen dat de drank erg zout is.

Als je geen zout hebt, dan is gewoon water plus ijs nog steeds effectiever dan ijs alleen op chillencontainers. Dit komt omdat vloeibaar water een betere warmtegeleider is dan lucht (vele keren beter), en het ijs door zelf niet veel van het oppervlak van de container kan dekken.

Deze methode is verbazingwekkend beter dan alleen ijsblokjes toe te voegen aan het glas warme cola. Het plaatsen van ijsblokjes rechtstreeks in de drank, zorgt ervoor dat het wordt verdund en zijn fizz en pittige smaak verliezen.

Kleinere containers zullen sneller afkoelen dan grote containers omdat de kleinere veel meer oppervlaktegebied hebben in contact met het koude water per volume. Kleinere containers zullen ook sneller relaxer afkoelen omdat ze minder vloeistof bevatten.

Als u geen extra schoon water beschikbaar heeft, gebruikt u ijs alleen En het roeren en de drankjes in het ijs is nog steeds beter dan alleen de drankjes in een ijskist met ijs in de tas met de drankjes die op de top of in een koelkast zitten. Lucht, die minder dicht is, kan dat niet absorberen en gedrag zo veel warmt weg van de containers in vergelijking met water.

Dus om koelere lucht te hebben circulerend Onder de stukken ijs, probeer de kom in een zak te zetten en het gesloten te sluiten, en swirl de kom een beetje om de 15 tot 30 seconden een beetje om de drankjes te roeren.

Als je snel wijn wilt chillen, kan de Saltwater Convection Trick te lang duren vanwege de grootte en de dikte van de fles.Probeer een paarglazen waard in een plastic sandwichzak, sluit het af met zo min mogelijk lucht en leg het op het ijs in je vriezer.

Waarschuwingen

Koolzuurhoudende blikjes kunnen onder druk staan na snel roeren in het ijswater. Openingsblikken voordat de carbonatatie een kans heeft om te vestigen, kan een overlopende puinhoop veroorzaken.