Hoe te handelen tijdens een zakelijke maaltijd

Een zakelijke maaltijd kan erg belangrijk zijn voor uw succes in een bedrijf, dus het is van vitaal belang dat u weet hoe u op de juiste manier moet handelen. Op passende wijze helpen om een ​​goede indruk te maken en dit is wat u wilt als u voedsel deelt met collega`s, managers of zelfs concurrenten. Maak je eerste introducties soepel door jezelf vertrouwd te maken met het restaurant en het gebruik van zelfverzekerde lichaamstaal. Gedraag je professioneel gedurende de hele vergadering, en omgaande om de dingen om de rekening te betalen. Je moet ook de basisetiquette volgen, zoals kauwen met je mond gesloten en je ellebogen van de tafel houden.

Stappen

Deel 1 van 3:
Het maximale maken van initiële introducties
  1. Titel afbeelding Act tijdens een zakelijke maaltijd Stap 1
1. Onderzoek het restaurant van tevoren. Je wilt tijdens een zakelijke lunch niet besluiteloos of nerveus lijken. Het doen van wat onderzoek in het restaurant, kunt u weten wat u kunt verwachten in de vergadering. U kunt ook een voorgerecht kiezen, zodat u soepel kunt bestellen.
  • U kunt het menu meestal online opzoeken als het restaurant een website heeft. Als dit niet het geval is, kan een site zoals MENOPAGES in staat zijn deze informatie te verstrekken. Probeer vooraf een voorgerecht te kiezen, en ook een back-upkeuze voor het geval het restaurant uit je gekozen maaltijd is.
  • Probeer ook een gevoel voor de atmosfeer te krijgen. Je wilt niet worden weggegooid door verrast te worden door de ambiance van een restaurant. Ga naar de situatie die weet wat te verwachten, zodat je tijdens de vergadering je koel kunt houden.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 2
    2. Kleed op de juiste manier voor het type bedrijfsfunctie. Je wilt een idee krijgen van hoe je je moet kleden. Een bedrijfslunch kan soms meer casuer zijn dan een formeel interview of een reguliere vergadering, maar er kan nog steeds etiquette zijn met betrekking tot kleding. Probeer te voelen wat geschikt zou zijn om in de lunch in te gaan.
  • Lees over de uitnodiging die u opnieuw zou sturen en op zoek bent naar hints. De afzender kan bijvoorbeeld zoiets hebben gezegd, "Het is een informeel restaurant, dus voel je vrij om iets comfortabels te dragen." In dit geval is het niet nodig om een ​​pakje te dragen. Niet verschijnen in jeans en een t-shirt. Draag iets als een jurk-broek en een leuke knoop-down shirt of blouse.
  • Als je niet zeker weet wat passende kleding is, is het goed om een ​​tactvolle manier te vinden om te vragen. Je zou bijvoorbeeld de host iets willen e-mailen, "Ik kom uit het kantoor, en ik draag meestal een poloshirt en Khaki`s om te werken. Zal dat geschikt zijn voor het restaurant?"
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 3
    3. Op tijd of vroeg aankomen. Je wilt nooit te laat zijn voor een zakelijke maaltijd. Het is duidelijk voor iedereen die op tijd aankwam toen je laat komt en probeert een stoel te vinden. Door vroeg aan te komen, kunt u waarnemen hoe zitplaatsen worden gerangschikt en waar u zit. Aangekomen van ongeveer vijf minuten voordat uw geplande maaltijd sociaal aanvaardbaar is.
  • Kijk op hoe lang het duurt om naar het restaurant te gaan. Zorg ervoor dat je jezelf genoeg tijd geeft om het restaurant en het park te vinden. Als u het openbaar vervoer gebruikt, moet u ervoor zorgen dat u de bus- en treinschema`s van tevoren beoordeelt.
  • Het is een goed idee om jezelf iets meer tijd te geven dan je denkt dat je het nodig hebt. Iets als verkeer of een trein- of busvertraging kan ervoor zorgen dat u langer dan verwacht zult zijn. Probeer jezelf ongeveer 20 minuten speelruimte te geven. Je kunt altijd koffie in de buurt krijgen of rond het gebied lopen als je vroeg bent.
  • Het is misschien een goed idee om te slingeren door het restaurant per dag of zo voordat de vergadering ervoor zorgt dat je weet hoe je er moet komen.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 4
    4. Schud de handen en kijk mensen in het oog bij het spreken van hen. Als u iemand voor het eerst bij deze maaltijd ontmoet, zorg er dan voor dat u hun hand stevig schudt en oogcontact houdt terwijl u dit doet. Dezelfde lichaamstaal die het vertrouwen kan overbrengen tijdens een sollicitatiegesprek, moet worden gebruikt in een zakelijke lunch. Wil je zeker zelfverzekerd kijken en iemand op deze manier begroeten, zal Poise and Self-Assurance uitstralen. Loop de vergadering in die zich veilig voelen, rechtop staan, en bied een glimlach, oogcontact en een handdruk.
    • Deel 2 van 3:
    Zich op een professionele manier gedragen gedurende de vergadering
    1. Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 5
    1. Behandel je server en het andere restaurantmeedienst respectvol gedurende de maaltijd. Een deel van het op de juiste manier handelen tijdens een zakelijke maaltijd behoudt troost tijdens een sociale situatie. Dit betekent dat iedereen aanwezig is met respect, inclusief het personeel van het restaurant.Wees er zeker van dat je zegt alsjeblieft en bedankt, stel je vragen vriendelijk en verzoeken beleefd aan je server.
    • Je wilt ervoor zorgen dat je naar buiten komt als iemand die gemakkelijk in de omgang is. Dit betekent dat je fouten servers moet uitlachen en niet reageren met woede of vijandigheid als de rekening verkeerd is of dat je bestelling is verknikkeld.
    • Stuur nooit je eten of drinken terug, vooral als je baas of superieur het restaurant heeft geplukt. Niet alleen zal dit je er moeilijk uitzien, het kan uitkomen als beledigend of ondankbaar.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 6
    2. Maak wijze keuzes met betrekking tot alcohol. Bepaal wat voor soort zakelijke maaltijd die u bijwoont, zodat u weet of alcoholgebruik geschikt is. Kijk rond terwijl in het restaurant te zien of iemand drinkt. Als niemand is, drink dan niet. Als alcoholgebruik acceptabel is, blijf dan aan slechts twee glazen wijn of een gemengd drankje of martini.Alles meer wordt beschouwd als buitensporig en kan ook zorgen dat u zich anders gedraagt. U wilt er zeker van zorgen dat u een goed beeld behoudt tijdens het uitvoeren van zaken.
  • Wacht indien mogelijk tot uw baas of medewerkers bestellen. Als uw host of uw collega`s drankjes bestellen, kan het goed zijn voor u om een ​​cocktail te hebben.
  • Als je baas echter water of iets niet-alcoholisch als thee heeft, is het een goed idee om weg te blijven van alcohol. Drinken wanneer de andere partij het nuchter is, kan onprofessioneel uitzien.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 7
    3. Verschuif het gesprek naar het bedrijfspraktijk op het juiste tijdstip. Het is het beste om je te concentreren op een vrijblijvend gesprek voordat je maaltijd begint. Laat het toevallige gesprek in eerste instantie enmakelen met de andere partij. Na een paar minuten kleine gesprek, introduceer het onderwerp bij de hand.
  • Wanneer u begint, is het bedrijfspraktijk niet altijd duidelijk. Een goede vuistregel is echter vast te houden aan lichte persoonlijke onderwerpen totdat voedsel en drankjes zijn besteld.
  • Vraag zoveel naar de andere partij als je over jezelf praat. Vraag naar het bedrijfsleven van uw gastheer en tonen een oprechte interesse. Als je met iemand van een ander bedrijf praat, zorg er dan voor dat je veel van de cultuur, doelen en waarden van het bedrijf vraagt. Dit is vooral belangrijk als een bedrijfslunch deel uitmaakt van een interviewproces.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 8
    4. Stil je telefoon en leg het weg. Tegenwoordig lijken telefoons te worden gehecht aan de heupen van mensen, maar dit is helemaal niet geschikt tijdens het bijwonen van een zakelijke maaltijd. Stil of draai je telefoon uit voordat je gaat zitten en houdt je telefoon verborgen. Je moet het uitvoeren van zaken doen terwijl je aan tafel aan tafel gebruikt met je telefoon. Focus op het gesprek en het bedrijf dat aan de tafel wordt uitgevoerd.
  • Titel afbeelding Act tijdens een zakelijke maaltijd Stap 9
    5. Omgaan met de rekening. Wanneer de rekening komt, kan dit ongemakkelijk zijn. Mensen voelen zich ongemakkelijk als het gaat om geld, kantelen en andere aspecten van betaling. Of u nu of niet betaalt, zorg ervoor dat u zich tactvol gedraagt ​​wanneer de rekening arriveert.
  • Als u de rekening betaalt, moet u goed tippen. Fooi kan veel zeggen over een persoon. Een goede vuistregel is om tussen 20 en 25 procent te tooien.
  • Als u de rekening betaalt, ziet u slechts een blik op het totaal. Probeer je uitdrukking neutraal te houden. Als er fouten zijn met de rekening, behandel ze dan nadat uw gast is vertrokken.
  • Als de andere partij betaalt, moet u ze dan bedanken voor de lunch voordat u vertrekt. Stuur de volgende dag een follow-up-e-mail, dank ze opnieuw.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 10
    6. Excuseer jezelf bij het verlaten van de tafel. Als u op een gegeven moment de tafel moet verlaten om het toilet te gebruiken of een belangrijk telefoontje te nemen, moet u uzelf stilletjes en zorgvuldig excuseren. Laat de tafel niet abrupt achter en veroorzaakt verwarring, verstoring of ruis.
  • Vergeet niet dat je jezelf excuseert, plaats je servet op de stoel en niet de tafel. Het plaatsen van uw servet op de tabel betekent dat u het restaurant verlaat, terwijl u het op de stoel plaatst, betekent u tijdelijk.
    • Deel 3 van 3:
    Na basisetiquette
    1. Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 11
    1. Selecteer een geschikte maaltijdkeuze. Wees voorzichtig bij het bestellen. U wilt ervoor zorgen dat u iets kiest dat geschikt is in de prijs. Je moet ook iets te rommelig vermijden, omdat je de dingen niet ongemakkelijk wilt maken door te worstelen om je eten af ​​te handelen.
    • Probeer een idee te krijgen van wat anderen eerst bestellen en iets kiezen binnen dezelfde prijsklasse. Je moet geen kreeft bestellen als je andere gasten broodjes of salades eten.
    • Als je eet met een potentiële nieuwe baas of collega, streef ernaar om te evenaren wat hij of zij bestelt. Je wilt eruit zien alsof je past bij de cultuur. Als je baas gezondheidsbewust is, bestel je bijvoorbeeld geen hamburger nadat hij of zij een Caesar-salade bestelt.
    • Kies voedsel dat gemakkelijk te eten is. Je wilt niet worstelen met een rack van ribben terwijl je een gesprek probeert te hebben. Je moet ook alles vermijden die een sterke geur produceert, omdat je niets wilt doen dat mogelijk een medewerker, baas of collega zou kunnen irriteren.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 12
    2. Ga rechtop zitten en houd je ellebogen van de tafel. Juiste tafelmanners zijn de sleutel tot het maken van een goede indruk. Sit mooi en rechtdoor en sliepen niet terwijl u aan de tafel ligt. Houd je handen in je schoot of voorzichtig aan je zijkanten en vermijd ze op de tafel rusten. Dit zijn zeer elementaire tafelmanieren, maar je vergeten ze als je nerveus bent.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 13
    3. Begin met eten zodra iedereen is geserveerd. Wanneer het voedsel eruit begint te komen, let goed op en begin alleen maar te eten als je ziet dat iedereen aan tafel wordt geserveerd. Het wordt beschouwd als onbeleefd om te beginnen eten voordat ieders eten is aangekomen.
  • Je moet ook proberen om op ongeveer hetzelfde tempo te eten als je collega`s. Te snel eten of te langzaam kunnen anderen ongemakkelijk voelen.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 14
    4. Plaats je servet in je schoot en vermijd het praten met je handen terwijl je je zilverwerk vasthoudt. Zorg ervoor dat je je servet op je schoot legt voordat je voedsel consumeert. Als er voedsel daalt of u morsen, wilt u er zeker van zijn dat uw kleding wordt beschermd door uw servet. Bovendien, tijdens het eten, probeer dan je handen veel of onaangenaam te bewegen terwijl je je zilverwerk vasthoudt.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 15
    5. Kauwen met je mond gesloten. Dit is een oudie, maar een goodie: zorg ervoor dat je nooit met voedsel in je mond spreekt en altijd kauwt met je mond gesloten. Je wilt ervoor zorgen dat je er gepolijst en verfijnd uitziet tijdens het bijwonen van een zakelijk maaltijd en dit kan worden bereikt door eenvoudige tafelmanieren over kauwen.
  • Titel afbeelding Act Tijdens een zakelijke maaltijd Stap 16
    6. Plaats uw vork en mes in de juiste positie zodra de maaltijd voorbij is. Wanneer de maaltijd voorbij is, wil je aangeven aan de ober die je klaar bent met eten. Neem je vork en mes en plaats ze in de vier uur. Dit betekent dat je je vork en mes over je bord plaatst. Als uw bord een klok was, zouden uw vork en mes naar vier wijzen. Het mes moet boven de vork zijn, waarbij het blad naar binnen wijzen.
  • Je moet ook je servet op de tafel naast je bord plaatsen.
  • Zelfs terwijl je je klaar bent, vraag je het personeel meestal of je uit hoffelijkheid bent gedaan. Glimlach en zeg, "Ja," en dan bedank de ober om je bord te verwijderen.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar