3 manieren om water te bevriezen

Het bevriezen van water is een basistaak die iedereen moet weten hoe te doen. Zelfs als je weet hoe je ijs moet maken, besef je je misschien niet hoeveel trucs er zijn om het werk sneller en efficiënter te doen. Dus als je ooit een leuk koud drankje op een zomerdag nodig hebt, volg dan deze eenvoudige stappen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Vriest water direct

1. Pas de temperatuur van uw vriezer aan op -24 ° C of -11 ° F. Het duurt enkele uren voor de temperatuur in uw vriezer om aan te passen of het al op die temperatuur is.

2. Zet waterflessen in de koelkast gedurende 2 uur en 45 minuten precies. Het water moet nog steeds vloeibaar zijn, maar de temperatuur is eigenlijk onder het vriespunt. Als de flessen bevroren zijn, is er iets misgegaan. Controleer de temperatuur opnieuw en probeer het opnieuw.

3. Geef de fles een stevige schok. De hele fles moet langzaam in ijs worden. Je kunt ook de fles openen die het vriesproces kan starten.

Als u de fles bevriest met de dop, of zorgvuldig de dop verwijderen, kunt u proberen een stuk ijs in het water te laten vallen om het onmiddellijk te veranderen in ijs. Je kunt ook het water over ijs gieten en jezelf ijssculpturen maken.

Methode 2 van 3:

Het bevriezen van water efficiënter

1. Verwijder onzuiverheden uit water. Water uit de kraan bevat vaak mineralen en andere onzuiverheden, waardoor het moeilijker is voor het water om ijskristallen te vormen. Gebruik water met minder onzuiverheden voor het vasten van bevriezende tijden. Elk van de volgende opties heeft minder onzuiverheden:

Flessenwater
Gekookt water
Gefilterd water

2. Verhoog het oppervlak. Hoe groter het oppervlak in de relatie met de totale hoeveelheid water zal de hoeveelheid tijd die nodig is om te bevriezen te verminderen. Een ijsblokkade zal bijvoorbeeld veel sneller bevriezen dan een fles water. Een ander voorbeeld is als je een fles water neemt en het op een bakplaat leegt, zal het bakplaat sneller bevriezen dan de fles. De ijsblokjeslade en cookie-lakens bevriezen sneller omdat ze meer oppervlak direct de koude lucht aanraken.

3. Chill Ice Cube-trays. Het verlaten van een lege ijsblokjeslade in de vriezer helpt snel water te bevriezen als u klaar bent om ijs te maken.

4. Gebruik metalen trays. Metalen voert het warmte beter dan plastic. Als je een ijsblokkade hebt gemaakt van koper, dan helpt het de warmte van het water sneller te verwijderen dan de plastic tegenhanger.

5. Kook water voor het bevriezen. Dit lijkt misschien tegenproductief, maar heet water kan daadwerkelijk sneller bevriezen dan koud. Dit wordt het MPEMBA-effect genoemd. Er is een debat onder wetenschappers over waarom dit het geval is, maar velen zijn het ermee eens dat het te maken heeft met het feit dat de obligaties die samen warm water bevatten, vergelijkbaar zijn met de obligaties in ijskristallen.

6. Verhoog de kracht van uw vriezer. De meeste koelkasten hebben een temperatuurinstelling die u kunt aanpassen. Het duurt soms enkele uren voordat een temperatuurverandering van kracht kan worden, maar als je de vriezer op de koudste omgeving hebt, dan zal het helpen om sneller water te bevriezen.

Onthouden van het openen van uw vriezer te vaak. Elke keer dat je de vriesdeur opent, ontsnapt koude lucht, waardoor de temperatuur erin wordt verhoogd. Als u het echt periodiek moet controleren, kunt u dit doen voor een intervallen van één uur.

Methode 3 van 3:

Bevriezing van het water

1. Vul een container met water. Elke container die water vasthoudt zonder lekkend zal werken. Je kunt ervoor kiezen om het helemaal of deel te vullen met water.

Gebruik geen porseleinen kopjes of harde flessen. Water breidt zich uit als het bevriest, dus als u een mok of nalgene fles gebruikt om water in te bevriezen, dan is het mogelijk dat het de container zal kraken. Een metalen beker, ijsblokjeslade, of een plastic disposable waterfles zijn allemaal goede opties.
Als je water kookt voordat je het bevriest, komt het ijs kristalhelder in plaats van bewolkt.
Er zijn verschillende mallen die je online kunt vinden, waardoor je ijs in verschillende vormen zult bevriezen, zoals een vis, schedel of zelfs een glasplaat.

2. Plaats de container in een vriezer. De temperatuur van de vriezer moet ruim onder de 32 ° F of 0 ° C liggen. Zoek een flat spot in uw vriezer. Plaats de container op het oppervlak zorgvuldig zonder water te morsen.

3. Wacht 2 tot 5 uur. Het duurt een tijdje voor het water om volledig te bevriezen. Hoe groter de container water, hoe langer het kan duren. Water in een ijsblokkade zal bijvoorbeeld sneller bevriezen dan een hele fles vol water.

4. Zet buiten. Je water moet totaal solide zijn. Geniet van je koude ijs met een verfrissend drankje.

Tips

Je kunt Ice Lollies op deze manier maken! Voeg een paar druppels smaak toe aan het water en roer het een beetje op voor het bevriezen.

Je kunt ook proberen om water buiten te bevriezen. Controleer het weerbericht om te zien of de temperatuur enkele uren op een rij lager is dan 32 ° F of 0 ° C. Zoek vervolgens een gebied dat in die periode niet onder zonlicht zal zijn. Het kan zelfs helpen om de container in een klein beetje sneeuw te begraven.

Waarschuwingen

Water breidt zich uit terwijl het bevriest. Dat betekent dat als je een harde fles volledig vol water vult en probeer het dan te bevriezen, het kan je fles breken! Een ijsblokjeslade zal niet breken. Een plastic fles kan een beetje uit vorm buigen, maar zal meestal niet breken.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe te bevriezen

Stappen

Tips

Waarschuwingen