Hoe de watertemperatuur te controleren zonder een thermometer
Op een gegeven moment kunt u merken dat u de geschatte temperatuur van water moet bepalen en geen waterdichte thermometer hebt. Je kunt de temperatuur van het water ongeveer uitzoeken door te zoeken naar tekens die aangeven of het aan het koken of bevriezen. Je kunt ook je hand of je elleboog gebruiken om de watertemperatuur te helpen. Het bepalen van de watertemperatuur zonder een thermometer geeft u geen precieze mate van warmte.
Stappen
Methode 1 van 3:
Gebruik je hand en elleboog1. Houd je hand in de buurt van het water. Als u een zeer moeilijk idee wilt vormen of water koud is, lauw of heet, houd dan eerst uw hand boven het water vast. Als u een warmte van het water uitstraalt, is het warm en kan het u verbranden. Als u geen warmte voelt, zal het water ofwel kamertemperatuur of koud zijn.
- Plak uw hand niet rechtstreeks in water - ofwel in een keuken of in de natuur - zonder eerst uw hand erboven vast te houden om de temperatuur te meten.

2. Dompel je elleboog in het water. Als de watercontainer groot genoeg is, dompelt u een van uw ellebogen in het water. Dit geeft je een ruw idee van de temperatuur van het water. Je zult in staat zijn om meteen te vertellen of het water warm of koud is.

3. Geef de watertemperatuur. Als u uw elleboog in het water of 5-10 seconden verlaat, kunt u een moeilijk idee vormen van de temperatuur van het water. Als het water licht warm voelt, maar niet warm, is het ongeveer 100 ° F (38 ° C).
Methode 2 van 3:
Bepalen als water koud is1. Zoek naar condensatie op de watercontainer. Als uw water zich in een glas of metalen container (zoals een thermosfo`s of een pan) bevindt en u condenseert die begint te vormen, weet u dat het water kouder is dan de omliggende lucht.
- Ruwlijk gesproken zal condensatie sneller vormen wanneer het water veel kouder is dan de luchttemperatuur.
- Als u merkt dat condensatievormen aan de buitenkant van een glas in 2 of 3 minuten, is het water dat u te maken hebt, is erg koud.

2. Opmerking Als ijs begint te vormen. Als het betreffende water erg koud is en begint te bevriezen, zult u merken dat een kleine ijslaag is begonnen aan de randen te vormen. Water dat begint te bevriezen, is zeer in de buurt van 32 ° F (0 ° C), hoewel het nog steeds een paar graden warmer kan zijn, in het bereik van 33 tot 35 ° F (1 tot 2 ° C).

3. Controleer of het water is bevroren. Dit is een eenvoudige stap die je kunt voltooien met een enkele blik. Als het water is bevroren (vast ijs), is de temperatuur op of onder 32 ° F (0 ° C).
Methode 3 van 3:
Warmte met bubble size1. Zoek naar kleine bubbels omdat er water begint te verwarmen. Als u een redelijk nauwkeurig idee van de temperatuur van het water wilt hebben, terwijl het warmt, kijk dan naar de kleine bubbels die zich op de bodem van de pan of de pot vormen. Zeer kleine bubbels geven aan dat het water ongeveer 160 ° F (71 ° C) is.
- Bubbels bij deze lage temperatuur worden gezegd dat ze eruitzien als "garnalen ogen" - over de grootte van het hoofd van een pincode.

2. Kijk voor middelgrote bubbels. Naarmate het water blijft verwarmen, zullen de bubbels op de bodem groeien totdat ze iets groter zijn dan de "garnalenoog" -grootte. Dit is een goede indicatie dat uw verwarmingwater bijna 175 ° F (79 ° C) is.

3. Kijk voor grotere, stijgende bubbels. De bubbels op de bodem van de pot blijven groeien in grootte en beginnen uiteindelijk op te stijgen naar de top van het water. Op dit punt zal uw water ongeveer 185 ° F (85 ° C) zijn. Je kunt ook zien wanneer het water 185 ° F (85 ° C) bereikt omdat je een klein ratelend geluid van de bodem van de pot kunt horen.

4. Zoek naar de fase van de "reeks parels". Dit is de laatste fase van verwarmingwater voordat het begint te koken. Grotere bubbels uit de bodem van de pot zullen snel naar het oppervlak stijgen, waardoor verschillende continue ketens van stijgende bubbels vormen. Water in dit stadium zal tussen 195 tot 205 ° F (91 tot 96 ° C) zijn.
Video
Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.
Tips
Als het water onzuiverheden bevat, zoals zout, zal het kookpunt veranderen. Hoe onzuiverheden het water heeft, hoe hoger de temperatuur zal zijn voordat het water zal koken.
Grote hoogte heeft een effect op het kokende punt van water. Hoewel water normaal gesproken bij 212 ° F (100 ° C) kookt, zal het op grote hoogtes koken op een lagere temperatuur, 194 ° F (90 ° C), vanwege een afname van de atmosferische druk.
Waarschuwingen
Plak nooit een vinger of in de hand in die water of in de buurt van koken is. Je zou jezelf slecht kunnen verbranden.
Deel in het sociale netwerk: