Gemakkelijke manieren om bevroren melk veilig te ontdooien

Melk in de vriezer hebben is geweldig in een snuifje! Als u gebruik maakt van een verkoop op melk of het wilde bevriezen in geval van nood, wetende hoe de melk veilig is, is cruciaal. Gelukkig is het ontdooien van melk behoorlijk hands-off zolang je jezelf wat tijd geeft.

Stappen

Methode 1 van 8:

Plan op het ontdooien van melk binnen 1 maand vol bevriezen.

1. Hoe eerder je de melk ontdooit en gebruikt, hoe beter de textuur is. Als je ooit melk dronken was die bevroren was, heb je misschien zijn korrelige textuur opgemerkt. Dit komt omdat de langere melk bevroren is, hoe meer het vet van de vloeistof scheidt. Voor de beste kwaliteit, streven naar de melk binnen de eerste maand van het bevriezen ervan.

Als je binnen een maand niet rondloopt om de melk te gebruiken, maak je geen zorgen! Je kunt de melk veilig bevriezen voor maximaal 4 maanden.

Methode 2 van 8:

Ontdooien bevroren melk in de koelkast `s nachts.

1. Geef de melk 1 tot 2 dagen om te ontdooien voor de beste kwaliteit. Het is niet nodig om de melk naar een andere container over te dragen - houd het gewoon in de koelkast! Ontdooien bij een constante temperatuur gedurende een dag of twee geeft de melk een gladdere textuur dan als u het snel ontdooit.

Methode 3 van 8:

Ontdooi bevroren melk in koud water.

1. Onderdompelen de bevroren melk in koud water om de melk in een haast te ontdooien. Als je vergat om de melk in de koelkast te plakken, is het helemaal prima! Vul een grote kom met koud water en zet je bevroren melk erin, zodat het water het dekt. Plaats vervolgens de kom in de koelkast gedurende 30 minuten. Vervang het water en koel de melk nog eens 30 minuten op zodat het volledig ontdooit.

Dit werkt het beste voor dozen van melk die kleiner zijn dan /₂ gallon (1.9 L) in grootte. Als je 1 gallon probeert te ontdooien (3.8 L) van melk, het kan een paar uur duren met behulp van deze methode.

Methode 4 van 8:

Magnetron kleine hoeveelheden bevroren melk.

1. Stick Ice Cubus-formaat porties in de magnetron voor de snelste manier om melk te doden. Als je gewoon een beetje melk nodig hebt en je bevroor het in een ijsblokjeslade, spring dan een paar bevroren blokjes uit en zet ze in een magnetronveilig gerecht. Dan magnetron de melk in de intervallen van 15 seconden tot ze vloeistof zijn.

Wanneer je de melk magnetron, verwarm je, wat helpt bacteriën te groeien. Plan om meteen de melk te drinken of te gebruiken in plaats van het uit te laten op kamertemperatuur of het uitsteekt in de koelkast.

Methode 5 van 8:

Vermijd het ontdooien van melk bij kamertemperatuur.

1. De USDA waarschuwt dat het ontdooien van melk op het aanrecht kan bacteriële groei veroorzaken. Dit komt omdat bacteriën zich vermenigvuldigen tussen temperaturen van 40 tot 140 ° F (4 tot 60 ° C). In plaats van de kans te nemen, stick bevroren melk in de koelkast, een kom koud water of de magnetron.

Methode 6 van 8:

Schud of meng de ontdooide melk voordat je het gebruikt.

1. Meng de ontdooide melk, dus het is gladder om te drinken. De meeste melk wordt gehomogeniseerd, wat betekent dat het vet in de melk wordt gemengd met de vloeistof onder extreme druk. Dit is waarom je geen vet hebt die naar de top van de melk zweven. Helaas scheidt het ontdooien van bevroren melk het vet. Om de ontdooide melk smakelijker te maken, klop, shake of mix het totdat het soepel is.

Drink snel de melk nadat je dit hebt gedaan omdat het melkvet weer zal scheiden als het zit.

Methode 7 van 8:

Drink of gebruik de ontdooide melk binnen 2 tot 3 dagen.

1. Label de melk met de datum waarop je het ontdooit, zo weet dan wanneer je het gooit. Omdat u de vervaldatum op de melkcontainer niet kunt gebruiken, is het belangrijk om de melk te gebruiken binnen 3 dagen na de datum waarop u het uit de vriezer hebt gehaald.

Je kunt alleen melk bevriezen, dus gebruik het of toon het nadat je het hebt ontdekt.

Methode 8 van 8:

Gebruik korrelige melk in bakken of kookprojecten.

1. Bak of kook met melk als je melk nog steeds een beetje korrelig is. Als je nog steeds kunt zeggen dat de melk niet helemaal soepel is, zelfs nadat je het hebt geschud of gemengd, gooi het dan niet uit! Gebruik de ontdooide melk in uw volgende bak- of kookrecept die tot melk oproept - u zult de korreligheid helemaal niet opmerken.

Je kunt ook de ontdooide melk in smoothies of milkshakes gebruiken.

Tips

Wilt u niet-zuivelmelk ontdooien zoals havermelk, amandelmelk of sojamelk? Geen probleem! Volg dezelfde richtlijnen om de melk van uw keuze veilig te ontdooien.

Deel in het sociale netwerk: