Hoe fruit toe te voegen aan Jello: 14 stappen (met foto`s)

Je kunt bijna elke vorm van fruit toevoegen aan Jello om een kleurrijk, heerlijk dessert te maken. Eerst, wassen, knippen en laag je verse vruchten in een kom of jello-mal. Meng dan regelmatig jello-poeder met water, of probeer in plaats daarvan zelfgemaakte veganist-gelatine te gebruiken. Giet het gelatine-mengsel over het fruit en plaats het dessert in de koelkast gedurende ongeveer 2 uur. Zodra de Jello sets, verwijder het dessert uit de kom of mal en geniet ervan!

Ingrediënten

Fruitopties

.5 pond (8.0 oz) van groene druiven
.5 pond (8.0 oz) van rode druiven
.5 pond (8.0 oz) van aardbeien
.25 pond (4.0 oz) van frambozen
Andere vruchten van uw keuze zoals bananen, peren of ingeblikte ananas

Opslag gekocht jello

3 ounces (85 g) doos met gelatine poeder (Jello merk of ander merk)
1 kop (240 ml) van kokend water
1 kop (240 ml) koud water

Veganistische jello

1.5 tsp van agar-agar vlokken
1 kop (240 ml) rode druivensap of groene appelsap
1 kop (240 ml) water
.25 kopjes (59 ml) witte suiker
Een paar druppels groene voedselkleuring (optioneel)

Stappen

Deel 1 van 4:

Voorbereiding opslaan-gekocht jello

1. Giet een doos met 3 ounces (85 g) met gelatinepoeder in een kom. Gebruik de volledige inhoud van een doos met een smaak-dessertgelatine. Jello is slechts één merknaam voor dessert gelatine en je kunt verschillende merken kopen bij je lokale supermarkt.

2. Voeg 1 kop (240 ml) van kokend water toe en roer tot het poeder oplost. Kook een kopje water en giet het in de kom met het gelatinepoeder. Roer totdat het poeder volledig oplost. Dit duurt ongeveer 2 minuten.

Gebruik een vork, zwaai of rubberen spatel om het poeder te roeren.

3. Voeg 1 kop (240 ml) koud water aan de mix toe en roer een paar seconden erdoor. Het koude water helpt de gelatine aan de juiste temperatuur te krijgen en het te verdunnen. Als u ingeblikt fruit in uw dessert gebruikt, kunt u de sappen van het fruit kunnen gebruiken, in plaats van koud water.

Omdat het gelatine-poeder al is opgelost, zal dit niet zoveel roer.

Deel 2 van 4:

Kiezen en gelagen van de fruitopties

1. Kies 3 of 4 soorten fruit die u wilt gebruiken. Je Jello-dessert ziet er prachtig uit als je kiest voor soorten fruit die verschillende kleuren hebben. U kunt bijvoorbeeld een laag gesneden aardbeien maken, een laag groene druiven, een laag frambozen en een laag rode druiven. Je zou een banaan kunnen plakjes voor een pop van geel of in wat ingeblikte ananas voor een extra traktatie plaatsen.

Als u Unflavored Jello gebruikt, is dit geen probleem. Als u JELLO Mango-gearomatiseerde JELLO gebruikt, moet u bijvoorbeeld in gedachten houden wat u wilt met Mango.
Dit recept is erg vergevingsgezind, maar in het algemeen wil je ongeveer 2 pond (32 oz) fruit voor 1 standaard 3 oz-pakket van jello powder.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 2

2. Vermijd verse ananas, kiwi, mango, gemberwortel, papaja, fig. Of guava. Deze vruchten reageren met de Jello op een manier die de Jello stolt van stollen. Je zou eindigen met een zeer mushy jello. Als u echter ingeblikte ananas gebruikt, heeft dit dit effect niet.

Fun Science FACT: deze vruchten bevatten protease-enzymen die de eiwitten in de JELLO van de stollen stoppen!

Als u ingeblikt fruit gebruikt, loopt u deze af, maar sla de vloeistof op. Je kunt het gebruiken om je jello te maken.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 3

3. Was je fruit en snijd het in kleine stukjes. Geef je fruit grondig uit onder koud water in een vergiet. Snijd het dan in kleine stukjes van het bijten met behulp van een mes en een snijplank. Als u druiven gebruikt, halveert u ze om extra mooi uit te zien. Als u aardbeien gebruikt, verwijdert u de toppen en snijd ze in helften of kwartalen. Snijd een banaan in munten.

Doe niet de moeite met het snijden van frambozen, braambessen of bosbessen. Gooi ze gewoon in!

4. Laag je fruit in een kom of jello-mal. Begin met het plaatsen van een laag van heel één soort fruit. Als u een gebruikt .5 pond (8.0 oz) van aardbeien, stop ze dan allemaal in een laag. Bovendien, laag je volgende soort fruit en ga door tot je al je vrucht hebt gebruikt. Het houden van de vruchten in verschillende lagen ziet er echt mooi uit zodra de Jello klaar is.

Zorg ervoor dat je geen kom gebruikt die naar binnen buigt bij de opening, of de Jello zal niet kunnen komen wanneer je het ondersteboven draait.

De breedte van de kom bepaalt de dikte van de fruitlagen. Gebruik een lange, smalle kom voor dikke lagen, of een brede, ondiepe schaal voor dunne lagen, wat je ook wilt.

Maak je geen zorgen als het fruit de hele kom niet vult. De Jello komt in alle scheuren tussen de stukjes fruit.

Deel 3 van 4:

Zelfgemaakte veganistische jello maken

1. Maak zelfgemaakte veganist Jello als je veganistisch of vegetarisch bent. Conventionele JELLO en andere merken van dessertgelatine zijn gemaakt van de ligamenten van koeien of varkens, dus als u veganistisch of vegetarisch bent, moet u uw eigen gelatine-substituut maken. Je kunt het maken met agar-agar, die een veganistische, geleiachtige substantie is, afgeleid van algen.

Je kunt agar-agar flakes online kopen of bij een specialiteitenwinkel.

2. Giet agar-agar, vruchtensap, water en suiker in een pot op de kachel. Om rode jello te maken, combineer 1.5 TSP-agar-agarvlokken, 1 kop (240 ml) rode druivensap, 1 kopje (240 ml) water en .25 kopjes (59 ml) witte suiker. Green Jello maken, combineren 1.5 TSP-agar-agarvlokken, 1 kopje (240 ml) groene appelsap, 1 kopje (240 ml) water en .25 kopjes (59 ml) witte suiker.

Zet je brander op hoge hitte, zodat het mengsel sneller kookt.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 10

3. Kook het mengsel gedurende 2 minuten, regelmatig roeren. Breng het aan de kook en stel eenmaal volledig koken, start u uw timer gedurende 2 minuten. Verwijder na 2 minuten de pot van de hitte.

Als u Green Jello maakt, voegt u nu een paar druppels groene voedselkleuring toe.

Als je Red Jello maakt, hoeft u geen voedselkleuring te plaatsen.

Deel 4 van 4:

Het gieten en het instellen van het jello-dessert

1. Giet het jello vloeibare mengsel over het fruit. Bedek het fruit volledig met Jello-mengsel. Schud de kom een klein beetje, zodat de Jello-filtert naar beneden om de vrucht op de bodem van de kom te bedekken.

Dit werkt hetzelfde voor zowel de conventionele als de veganistische versie.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 12

2. Plaats de kom in de koelkast voor 1.5 uren. De kou zal de Jello-set maken. Als de Jello niet volledig is ingesteld na 1.5 uur, laat het nog een uur informeren.

Als de Jello niet is ingesteld na 2.5 uur, dat betekent dat er iets fout is gegaan. Misschien wil je het opnieuw proberen of zorgen ervoor dat je koelkast volledig koud is.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 13

3. Draai de kom ondersteboven op een bord. Je Jello-dessert moet op de plaat vallen. Als het niet gemakkelijk naar buiten glijdt, plaats je je kom in een ondiepe schaal van heet water. Het warme water zal de Jello net een beetje smelten. Als je eenmaal een beetje smelten ziet, haal je de kom eruit en draai het ondersteboven op een bord. De Jello glijdt meteen.

De lagen van kleurrijke fruit zullen doorkijken door de semi-doorschijnend jello. Als je ze van buiten niet te goed kunt zien, kun je ze zien zodra je de Jello plakte.

Titel afbeelding Voeg fruit toe aan Jello Stap 14

4. Koel je dessert op tot je klaar bent om het te serveren. Je kunt nu de Jello eten, als je wilt, maar als je het voorbereidt om later te dienen, houd het dan in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat het niet droogt, sluit u het in een container of bedekt deze in plasticfolie. Jello Fruit Cakes zijn geweldig voor zomer potlucks, feestdagen, vieringen of alleen voor een leuke traktatie na het avondeten.

Jello duurt ongeveer 7-10 dagen in de koelkast zodra je het hebt voorbereid.

Plaats de jello niet in de vriezer omdat wanneer je het ontdooit, verandert het in GOOP.

Als je klaar bent om je jello fruitcake te eten, snijd je het in plakjes met een scherp mes, net zoals je met een gewone cake zou doen.