Hoe een geweldige kok te zijn

Komen mensen in je eten als het jouw beurt is om te koken? Voel je je hopeloos in de keuken? Volg deze stappen en de volgende keer dat mensen kunnen grijpen wanneer het jouw beurt is om te koken!

Stappen

  1. Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 2
1. Bezoek uw lokale bibliotheek. Ga naar de cookbook-sectie en leent wat kookboeken die je luxe kietelen. Probeer te blijven bij minder gecompliceerde recepten om mee te beginnen - je wilt niet worden uitgelegd voordat je zelfs bent begonnen.
  • Basics-kookboeken zijn zeer goede boeken, om mee te beginnen. Deze boeken hebben de neiging om terminologie en technieken uit te leggen, evenals het verstrekken van voorbeelden van eenvoudige maar essentiële recepten. Je kunt veel van zelfs maar één boek leren en vervolgens afstuderen op kookboeken die je als favorieten lijken.
  • Wanneer u een kookboek leest, bekijk dan hoe recepten zijn geschreven en op zoek zijn naar de basisvoorwaarden en -methoden. Merk ook op dat bepaalde soorten voedsel (bijvoorbeeld brood, soep, vlees, cake, enz.) hebben specifieke vereisten met veel recepten in dat soort voedsel.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 3
    2. Bekijk gratis recepten op internet. Er zijn overal recepten op internet, inclusief op wikihow. Je hebt zoveel keuzes dat het belangrijk is om uit te werken welke sites je leuk vindt en vertrouwen in plaats van de hele dag recepten te besteden, dus wees in je selectie. Het helpt ook om recepten te vinden die opmerkingen toestaan ​​- op die manier, je kunt zien wat anderen zeggen over de recepten en welke veranderingen of toevoegingen ze suggereren.
  • Maak kennis met de voedsel bloggers. Er zijn er zeker van dat je van je houdt omdat ze het soort voedsel koken dat je leuk vindt en deel interessante anekdotes die hun blog de moeite waard maken. Je kunt je meestal abonneren op dergelijke blogs om regelmatig updates te krijgen en wanneer je game bent, kun je ook opmerkingen over je ervaringen van de recepten delen die ze suggereren.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 4
    3. Kijk zienshoeken om nog meer ideeën te krijgen. Kokenshows zijn tegenwoordig allemaal over de tv, dus het zal niet moeilijk zijn om er een te vinden die je leuk vindt. Dit kan u helpen technieken te leren, voedsel van interesse voor u te vinden en misschien zelfs worden afgevuurd over het verbeteren van uw kookvaardigheden.
  • WAARSCHUWING: Kokenshows kunnen verslavend zijn. Probeer ze in perspectief en rantsoen de tv-weergave te houden.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 5
    4. Praat met andere koks. Leer wat motiveert en inspireert andere koks. Observeer ze en stel vragen. Dit kan leuke en sociaal boeiende manier om meer te weten te komen over het koken.
    • Methode 1 van 1:
    Deel 2: Testen van uw koken
    1. Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 6
    1. Wacht niet. Begin vandaag. Het maakt niet uit of het niet werkt, je aan het leren bent en je leert sneller door te doen dan door erover na te denken. Verwacht fouten en sommige dingen die niet zo geweldig smaken. En voor nu, maak je geen zorgen hoe het eruit ziet - werk aan hoe het smaakt om mee te beginnen. Sommige mensen komen inderdaad nooit verder hoe het smaakt, en dat is prima omdat iedereen van goede smaakvoeding houdt!
    • Een advieswoord: probeer niets dat dure ingrediënten vereist, heeft een zeer lange lijst van stappen, of is in het begin notoir moeilijk. Geef jezelf een kans!
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 7
    2. Begin met betaalbare ingrediënten. Op die manier zijn de fouten niet zo duur en u kunt herhalen totdat u het goed hebt. En veel plezier in het proces!
  • Toonde afbeelding Wees een geweldige kok Stap 8
    3. Kies eenvoudige recepten voor uw goedkope ingrediënten. Op die manier word je niet gefrustreerd en je zult niet langer dan een paar minuten tegelijk in een warme kachel of een chagrede kom zitten.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 9
    4. Blijf lezen en blijf experimenteren met je koken. Proef het voedsel dat je maakt, oefen dan hoe je het beter kunt smaken. Een geweldige kok kan zien dat louter smaak is, wat moet er nog meer worden toegevoegd om een ​​flauw te verbeteren of een vreemde proefschotel en het meeste komt van pure praktijk- en aangeboren beslissingen. Aan je zijde is het feit dat je genoeg om voedsel geeft om dit een keer te geven, dus je krijgt het hangen van smaakstoffen in een mum van tijd.
  • Het helpt echt te weten wat voor smaken je leuk vindt en probeer ze in je gerecht te krijgen.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 10
    5. Repareer uw fouten. Er zijn basistechnieken voor het repareren van fouten, zoals verdikking of verdunnen van een voedsel, het verminderen van zoutheid en het draaien van een falen in een heel ander gerecht (met niemand de wijzer). Dat gezegd hebbende, sommige fouten kunnen niet worden opgelost, zoals verbrand voedsel (de smaak gaat helemaal door). Leer wanneer je eenvoudig iets weggooit en probeer het opnieuw en wanneer je een fout kunt transformeren.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 11
    6. Heb vertrouwen. Om een ​​geweldige kok te zijn, moet je zelfverzekerd zijn. Soms kan het nerveus je gerecht bederven. Nep het totdat je het haalt (of bak het) en iets goeds is gebonden om uit te komen!
  • Sommige mensen geloven echt dat emoties in voedsel worden gekookt. Vandaar dat het raadzaam is om niet te koken als je boos bent als je dit geloof volgt.
  • Titel afbeelding Wees een geweldige kok Stap 12
    7. Zoek een dappere vriend of familielid naar smaak Test je nieuwe creaties. Vraag deze persoon om u eerlijke feedback te geven en om suggesties te doen voor wijzigingen. Wees voorbereid om constructieve feedback te accepteren - je kunt je vaardigheden niet verbeteren zonder dit.

    • Tips

    Wees niet bang om met goedkope ingrediënten te experimenteren en wees klaar om smaken toe te voegen om een ​​gerecht te repareren.
  • Zorg ervoor dat u de basisvoorwaarden kent en eerst recepten volgt.
  • Begin met het koken van een gerecht tegelijk, niet drie of vier. Te veel recepten bederven de beginnende kok!
  • Leer om uw gereedschap te gebruiken. Het mes van een goed kok is je beste vriend in de keuken. Er zijn online video`s die je laten zien hoe je messen goed kunt gebruiken, of je kunt lessen volgen door lokale chefs.
  • Vraag iemand die goed kookt voordat je kookt of ingrediënten in een nieuw recept gebruikt - ze kunnen een goed advies hebben. Of zie wat anderen zeggen in het internetforum of reageergedeelte voor een recept. Veel forums laten je zelfs vragen stellen en andere fans van kookantwoord hebben.
  • Smaak Compendiums kunnen uit uw bibliotheek worden geleend. Leren welke smaken goed trouwen en welke smaken niet goed overeenkomen, kan een heel goede manier zijn om je kookvaardigheden te verbeteren.

    • Waarschuwingen

    Gebruik altijd passende zorg en apparatuur bij het werken met hete kachels en ovens, hete olie, enz.
  • Ga gemakkelijk op de kruiden en gedroogde kruiden, vooral als je hun smaaksterkte niet kent. Te veel van een goede zaak is slecht bij het koken. Het doel is om te voorkomen dat de natuurlijke smaak van het voedsel in plaats daarvan is gemaskeerd om het uit te brengen.

    • Dingen die je nodig hebt

    • Keukenapparatuur inclusief een fornuis, potten, pannen en gebruiksvoorwerpen
    • Kookboeken
    • Ingrediënten
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar