Hoe kies tortilla`s

Het meest bekend om hun rol als een integraal onderdeel van de Mexicaanse keuken, zijn tortilla`s een heerlijke en effectieve manier om een ​​grote hoeveelheid voedsel te verpakken voor een snelle consumptie. Vanwege de proliferatie van typen, maten en merken van tortilla`s kan het moeilijk zijn om te kiezen welke specifieke tortilla`s het beste zijn voor uw behoeften. Bij het kiezen van tortilla`s, moet u opgemerkt zijn van de frisheid van de tortilla`s in kwestie, en van daaruit blijkt beslissingen over het aantal, de grootte en het type tortilla`s die u nodig heeft.

Stappen

Methode 1 van 3:
Tortilla`s selecteren op basis van versheid en merk
  1. Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 1
1. Controleer de vervaldatum. Wanneer u een specifiek pakket tortilla`s kiest, controleert u altijd de vervaldatum (of de "Verkopen op DATUM") voordat u koopt. Als de vervaldatum binnenkort is - of als de tortilla`s al zijn verlopen - zet ze terug en zoek naar een ander pakket, waarvan de vervaldatum verder af is.
  • Het spreekt voor zich dat als een pakket tortilla`s beschimmeld is, of als de tortilla`s duidelijk oud zijn, moet u het niet kopen.
  • Als je merkt dat je al een beschimmelde, muffe, of verlopen zak van tortilla`s hebt gekocht, zou je het terug kunnen nemen naar de winkel waar je het hebt gekocht en een volledige terugbetaling of opslagkrediet hebt ontvangen.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 2
    2. Overweeg hoe lang je de tortilla`s wilt houden. Als u niet van plan bent om het hele pakket van tortilla`s op de dag of twee te eten nadat u het hebt gekocht, moet u nadenken over hoe lang de tortilla`s waarschijnlijk in uw voorraadkast zitten. Maïskortilla`s hebben over het algemeen een grote houdbaarheid dan hun meel tegenhangers, dus als de levensduur van de ongebruikte tortilla`s van belang is, kan maïs de meer economische optie zijn. Als vuistregel:
  • Cornortilla`s duren over het algemeen tot 10 dagen na de "Beste door" datum, indien opgeslagen in een voorraadkast, tot 8 weken na de "Beste door" datum, indien opgeslagen in de koelkast, en tot 8 maanden na de "Beste" datum Indien opgeslagen in de vriezer.
  • Meel Tortilla`s kunnen tot zeven dagen na de "Beste door" datum duren, indien opgeslagen in een voorraadkast, maximaal vier weken na de "Beste door" datum, indien opgeslagen in de koelkast, en tot acht maanden na de "Beste" datum Indien opgeslagen in de vriezer.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 3
    3. Bepaal tussen populaire tortilla-merken van de supermarkt-winkel. Lokale supermarkten verkopen veel populaire merken van tortilla`s, die kleine verschillen in smaak, consistentie, textuur en andere kwaliteiten zullen hebben. Om te beslissen welke u het liefst, kunt u twee of drie vergelijken met een enkele vergadering, of een verscheidenheid aan merken in de loop van de tijd kunt proberen. Populaire tortilla-merken zijn: Missie, Don Marcos, Piñata en Cruz.
  • Als je ontevreden bent met de tortilla-aanbiedingen in Grote Chain Supermarkt-winkels, kun je een grotere variëteit aan tortilla-merken vinden als je kijkt naar een Health Food Store of een organische winkel.
  • Als je meer authentieke tortilla`s wilt vinden dan die verkocht in grote keten kruidenierswinkels, kijk dan online om te zien of er een boerenmarkt of de Mexicaanse supermarkt in uw regio is.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 2 van 3:
    Beslissen tussen meel en maïs
    1. Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 4
    1. Overweeg het gerecht dat u maakt. Meel tortilla`s zijn meestal groter dan hun corn-gebaseerde tegenhangers en worden bijgevolg gebruikt voor burrito`s, omdat ze meer vlees, kaas en bonen kunnen bevatten, zonder open te barsten. Omgekeerd worden maïstortilla`s vaak gebruikt voor zachte taco`s, die worden gevouwen, maar niet ingepakt, en bijna altijd gebruikt om enchilada`s te maken, waarin de tortilla`s bovenop elkaar zijn.
    • De consistentie van de tortilla`s speelt ook een rol. Meel tortilla`s zijn soepeler en flexibeler, terwijl maïstortilla`s een enigszins korrelige textuur hebben en broos kunnen zijn.
    • Toen maïstortilla`s oud worden, kunnen ze worden gebakken en worden gebruikt als tortillachips, of gebruikt om Taquito`s te maken.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 5
    2. Kies Corn Tortilla`s voor een gezondere maaltijd. Cornortilla`s zijn gemaakt van maïs, wat een volkoren is. Gehele korrels bieden veel voedingsvoordelen, waaronder hoge hoeveelheden vezels en verschillende vitamines en mineralen. Meel tortilla`s gemaakt van meel, die een verfijnde en verwerkte korrel is - verstrek deze voordelen niet.
  • Bovendien, aangezien maïstortilla`s meestal kleiner zijn dan meeltortilla`s, consumeer je minder calorieën door een enkele maïstortilla te eten dan je een enkele meeltortilla zou eten.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 6
    3. Bepaal welke smaak je de voorkeur geeft. Uiteindelijk kan het besluit tussen meel of maïstortilla`s tot een eenvoudige smaakvoorkeur komen. Meel tortilla`s hebben een zachte textuur en een zoete smaak, die de neiging heeft mild te zijn. Cornortilla`s hebben een meer taaiste textuur en hebben ook een meer uitgesproken smaak van geroosterd maïs.
  • Als je onbekend bent met de verschillen in hun smaak, koop dan een pakket maïs tortilla`s en een pakket meeltortilla`s bij je lokale supermarkt.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 7
    4. Zoek naar spinazie of hele tarwe tortilla`s. Hoewel meel en maïstortilla`s verreweg de meest voorkomende en de meest populaire typen zijn, zijn er verschillende andere soorten tortilla`s die nieuwe smaken aanbieden en in sommige gevallen gezondheidsvoordelen. Controleer uw lokale supermarkt of een Health Food Store - voor spinazie tortilla`s. Veel commerciële merken bieden ook hele graantortilla`s of tarwemeeltortilla`s.
  • Volledige graantortilla`s zijn gezondere opties dan generieke witte meeltortilla`s, omdat ze meer gezonde voedingsstoffen zullen bevatten.
  • Hoewel spinazie tortilla`s een aantrekkelijke smaak hebben, bieden ze geen substantieel meer gezondheidsvoordelen dan gewone meeltortilla`s. Spinazie tortilla`s zijn meestal gemaakt van witmeel en spinaziepoeder en groene voedselkleurstof worden aan hen toegevoegd.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 3 van 3:
    Het kiezen van het aantal en de grootte van tortilla`s
    1. Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 8
    1. Koop een passend aantal tortilla`s voor uw eetplannen. Tortilla`s worden vaak verkocht in pakketten van 8, 10 en 12, maar het is niet ongebruikelijk om pakketten van meeltortilla`s te vinden die 20 tortilla`s bevatten en pakketten van maïskortilla`s die tot 30 bevatten. Om te voorkomen dat voedsel nodig is om onnodig geld te verspillen, berekent u hoe veel tortilla`s u van tevoren nodig hebt.
    • Als u bijvoorbeeld Enchiladas voor een feest maakt, heeft u mogelijk twee dozijn (of meer) maïstortilla`s nodig. Als je gewoon van plan bent om burrito`s te nemen voor de lunch in de loop van een week, hoef je alleen maar een klein pakket van acht te kopen.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 9
    2. Plan vooruit voor toekomstige maaltijden op tortilla. Als u van plan bent om Mexicaans of Latijns-Amerikaans voedsel te eten gedurende een lange periode (bijvoorbeeld een maand of langer), kunt u besluiten om een ​​groot pakket tortilla`s van tevoren te kopen. In termen van kosteneffectiviteit, zal het kopen van een groter pakket van tortilla`s resulteren in een lagere kosten per tortilla.
  • Als je onbeslist bent over hoeveel tortilla`s je nodig hebt, koopt, koopt twee matige pakketten (bijvoorbeeld met 10 of 12 tortilla`s). Gebruik één pakket onmiddellijk en houd de andere in de vriezer in het geval u meer tortilla`s nodig heeft dan het eerste pakket ingesloten.
  • Wanneer u het tweede pakket van tortilla`s nodig hebt, trekt u deze een dag of zo van tevoren uit de vriezer. Als u het pakket tortilla`s in de koelkast `s nachts in de koelkast plaatst, moeten de individuele tortilla`s door de ochtend worden ontdooid.
  • Als je sneller tortilla`s nodig hebt, neem dan de bevroren tortilla`s uit de plastic zak, wikkel ze ze in een papieren handdoek en een magnetron gedurende ongeveer 45 seconden. Als de tortilla`s niet worden ontdooid na 45 seconden, magnetron meer als nodig zijn.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 10
    3. Koop een geschikte maat van tortilla, op basis van hoe u het vult. Gemeenschappelijke tortilla-maten zijn 4-inch (voor maïstortilla`s) en 7- of 12-inch (voor meeltortilla`s), hoewel tortilla`s in de maten kunnen worden verkocht in de maten tot 24 inch. Plan om een ​​formaat te kopen van tortilla die overeenkomt met je culinaire behoeften: de tortilla moet groter genoeg zijn om het te vullen met zoveel voedsel als je wilt (bijvoorbeeld als je een burrito maakt), maar niet zo groot dat Je geeft uiteindelijk een deel van het weg.
  • Als je zachte taco`s of enchiladas maakt, probeer dan eerst een kleine grootte van maïstortilla te gebruiken.
  • Als u burrito`s maakt, probeer dan eerst een standaardgrootte van meeltortilla te maken - u kunt dan besluiten om in de toekomst kleinere of grotere tortilla`s te kopen, indien nodig.
  • Titel afbeelding Kies Tortilla`s Stap 11
    4. Gebruik grotere tortilla`s om wraps te maken. Tortilla`s worden vaak gebruikt om wraps te maken, die sandwich of salade-ingrediënten combineren in een netjes verpakte burrito-achtige vorm. Omdat wraps grote hoeveelheden verschillende ingrediënten kan omvatten, is dan van plan om een ​​grote tortilla te gebruiken bij het maken van een wrap. Als u wilt proberen een wikkel te maken, maar onbekend bent met gemeenschappelijke variëteiten, zijn typische wraps:
  • Kip Caesar wraps, inclusief sla, gegrilde kip, Caesar Dressing en Shredded Parmezaanse kaas.
  • Buffalo Chicken Wraps, inclusief Sla, Buffalo Chicken, Buffalo Sauce, Shredded Cheddar Cheese en Blue Cheese Dressing.
  • Een sandwichfolie, inclusief uw keuze van gesneden deli-vlees, kazen en mosterd of sandwicholie.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter

    Tips

    Als je onzeker bent over het aantal tortilla`s, kies je, kies dan voor een kleiner nummer in plaats van een grotere. Het is beter om snel door je tortilla`s te eten en een ander pakket te kopen dan om uiteindelijk een deel van de tortilla`s te laten mallen en ze uit te gooien.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar