Hoe eet je een watermeloen: 14 stappen (met foto`s)

Watermelon is zoet, subtiel, laag in calorieën en bevat kanker-vechten en energie stimuleren van eigenschappen. Het is een heerlijke snack en een geweldige manier om de dag te beginnen voor het ontbijt. Ontvang een overzicht van de basisprincipes van de watermeloen, inclusief het eten van rauw en snijden, evenals enkele creatievere ideeën over het bereiden van watermeloen.

Stappen

Deel 1 van 3:

Watermeloen basics eten

1. Kies een rijpe. Het kiezen van een rijpe watermeloen hoeft geen totaalmysterie te zijn. Er zijn twee basismanieren om een meloen te kiezen die gerijpt is tot in de perfectie, met betrekking tot het gebruik van uw ogen en uw handen:

Voel de meloen. Pak het op en voel het gewicht. Goede meloenen moeten zich iets zwaarder voelen dan ze eruit zien. Dat betekent dat ze sappig en lief zijn. Als je op een meloen tikt, moeten je knokkels terugkaatsen. Als de meloen hol of zacht aanvoelt, is dat een slecht teken. Het oppervlak moet zich vrij stevig voelen. Bumpiness is een teken van onregelmatige gieter.
Kijk naar de meloen. Rijpe meloenen moeten een hebben "veldplaats," die meestal geelachtig of bruinig aan één kant is, die enigszins vleiend kan zijn. Dit betekent dat de meloen een tijdje op de grond mag rijpen voordat hij wordt gepickt. Vermijd meloenen met een zeer glanzend groen oppervlak, dat een teken van onderrijheid is.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 2

2. Spoel de buitenkant. Ook al eet je de schil van de watermeloen niet, het is nog steeds een goed idee om het een spoeling te geven. Het mes dat je gebruikt om het op te snijden, zal door de buitenkant gaan, wat nog steeds resterende pesticiden en andere dingen van het vuil op het kan hebben. Zelfs als je groeide het zelf, Het is nog steeds een goed idee om het een spoeling te geven voordat je het opduikt.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 3

3. Snijd meloen in wiggen of brokken. Er is geen verkeerde manier om watermeloen te eten. De meest klassieke manier is om het in handbediende stukken te snijden en het te eten tot aan de schil, maar het uitsnijden van meloen in brokken en eten met spiesjes of een vork is ook perfect heerlijk.

Plaats de schone, droge meloen op een platte snijoppervlak. Je kunt de meloen stabiliseren met je hand aan de andere kant van de meloen, of door de meloen op een handdoek te plaatsen.

Gebruik een scherp koksmes om watermeloen te snijden en houd je vingers vrij van het mes terwijl je werkt.

Bekijk het volgende gedeelte voor verschillende manieren om je watermeloen te snijden.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 4

4. Pas op voor de zaden. De meeste watermeloenen hebben veel harde zwarte en witte zaden in het hele vlees. Een deel van het plezier of de uitdaging van het eten van watermeloen onderhandelt deze zaden en het verwijderen van hen. Spug ze in een kleine beker als je binnen bent, of neem de meloen naar buiten en laat een spugen wedstrijd in de tuin. Het is moeilijk om elegant te doen.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 5

5. Koel je watermeloen. Watermeloen is geweldig, maar gekoelde meloen in de zomer? Niet van deze wereld. Als je een rijpe meloen hebt gekozen, zal het opslaan in de koelkast om het vers te houden en wat een verfrissende koelte toe te voegen aan de meloen. Het is altijd een goed idee.

Het is moeilijk om een hele watermeloen tegelijk te eten. Als je groep er geen af te sluiten, snijd je hem in stukjes en bewaar ze in een kom in de koelkast, of bedek je de meloen met plasticfolie en zet het in de koelkast. Het zal nog beter zijn als het cool is.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 6

6. Probeer een kleine hoeveelheid zout toe te voegen. Hoewel het misschien vreemd klinkt, willen sommige mensen graag een heel klein beetje zout toevoegen aan watermeloen. De gedachte is, het zout creëert een zoet-zout contrast dat de meloen daadwerkelijk een beetje zoeter smaakt. Watermeloen is echter behoorlijk subtiel. Als je het de jouwe wilt proberen, is het belangrijk om een heel klein deel van zout te gebruiken. Niet overweldigen de vrucht.

Probeer een klein gerecht van zout uit te zetten en de meloen erin te dompelen, in plaats van het op de vrucht te dumpen. Veel gemakkelijker om de porties te beheersen.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 7

7. Voeg limoensap en chili poeder toe. Een geweldige manier om wat flauw of underripe meloen op te nemen, is chili poeder. Een kleine spritz van limoensap en een schop van chili-poeder? Boom. Je meloen is terug in het bedrijfsleven. Meng in een klein gerecht de volgende ingrediënten en stof de meloen voorzichtig met een lichte coating:

1 eetlepel grofzout

1 theelepel grond Chili

Schil en sap van 1 limoen

Deel 2 van 3:

Snijdende watermeloen

1. Snijd in grote plakjes. Knip het ene uiteinde van de watermeloen af met behulp van het mes van een scherp kok, snijd vervolgens 1-inch dikke secties van de meloen, in het midden. Snijd deze in de helft om twee half-maan-vormige plakjes te maken, of snijd het opnieuw in driehoeken. Vasthouden aan de schil en geniet ervan.

Je kunt ook het midden van de watermeloen lange wegen afsnijden en vervolgens extra lange secties van watermeloen snijden om in te duiken. Ze kunnen rommelig zijn, dus het is het beste om ze buiten te eten.
Sommige mensen willen ook graag in het midden beginnen, de meloen in tweeën snijden om recht op de sappigste delen van de meloen te krijgen. Dit kan effectief zijn, vooral als je een hele grote watermeloen hebt. Er is geen verkeerde manier.
Wat doe je met de meloen in het eindstuk? Schep het uit met een lepel.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 9

2. Snijd watermeloen in brokken. Nog een geweldige en gemakkelijke manier om watermeloen te serveren is om het in hapklare brokken te snijden en ze in een kom op te slaan. Knip de grote plakjes als normaal, gebruik vervolgens een kleiner paringmes om de witachtige groene korst van de meloen te verwijderen. Gesneden in brokken die bij je smaak passen.

Snijd in kubussen, driehoeken of andere vormen. Gebruik botermessen met uw kinderen om ze watermeloen in dierlijke vormen of letters te laten hakken. Of gebruik cookie cutters voor echt plezier.

Sommige mensen houden van het afpellen van de korrel voordat ze een watermeloen blokkeren. Dit kan worden gedaan met het mes van een scherpe chef en enkele zorg, het stabiliseren van de meloen op een platte snedezijde, of het kan worden gedaan met een groenschiller.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 10

3. Probeer slicing wiggen te snijden. Een innovatieve manier van het snijden van watermeloen omvat het hakken ervan zoals u een ui of een aardappel zou kunnen maken. Dit is een uitstekende manier om watermeloen te bedienen als vingervoer bij een enigszins liefhebber-affaire, omdat het minder puinhoop zal veroorzaken.

Gebruik een kleine afgeronde meloen of snijd een eindgedeelte van de meloen af, niet groter dan ongeveer een halve basketbalgrootte. Plaats de meloen snijzij op de snijplank.

Maak cross-hatch sneden in de meloen, op afstand van ongeveer 1 inch uit elkaar. Snijd recht over de meloen met tussenpozen van 1 inch op richting en maak vervolgens loodrechte sneden in de andere richtingen.

Dienen zoals is. Laat gasten de lange skinny-secties eruit halen en een kom voor de rinds geven.

Deel 3 van 3:

Watermelon-recepten maken

Maak een gemengde watermeloen drankje. Watermelon maakt de perfecte subtiele basis voor een gemengde drank. Waarom water gebruiken wanneer u watermeloen kunt gebruiken? Probeer de volgende watermeloendrankjes uit:

Voor de eenvoudigste en meest heerlijke gemengde meloendrank, probeer het mengen van 2-3 kopjes gehakte en de-geperste watermeloen met 1-2 kopjes meloen. Blend grondig in een blender en voeg vervolgens het sap van de helft van een limoen en suiker toe aan smaak, indien nodig. Gebruik honing voor een natuurlijk alternatief.
Meng gemengde watermeloen met komkommer, gin en muntblaadjes voor een draai op een zomercocktail.
Wil een aantal limonade? Meng wat watermeloen chunks en mix met gelijke delen limonade voor een heerlijke zomerbehandeling. Garneer met aardbei of muntblaadjes.
Gebruik watermeloen om groene smoothies te zoeten. Meng twee kopjes boerenkool, een halve kopje peterselie en een halve avocado, voeg dan drie kopjes uit de kubus watermeloen en wat ananassap om te zoeten.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 12

Maak een koude meloen soep. Gazpacho gemaakt met watermeloen als hoofdcomponent kan een heerlijke en verfrissende zomerbehandeling zijn. Gebruikte kleine toevoegingen om de zoetheid en zuurheid van de watermeloen te benadrukken, kan elegant en heerlijk zijn.

In een blender, meng 6-9 kopjes gesneden en gesneden watermeloen, een kopje zoete riesling of andere zoete wijn, een theelepel verse gehakte gember, het sap van een halve citroen, een theelepel suiker, en gehakte verse munt smaak.

Koel het mengsel gedurende minstens een half uur en serveer vervolgens gegarneerd met gehakte munt en verkruimelde fetakaas.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 13

3. Maak watermeloen salade. Watermelon kan zorgen voor een koele, knapperige eigenschap voor een zomeralade, het toevoegen van zoetheid en subtiele smaak. Hier zijn een paar ideeën voor eenvoudige salades die alleen een paar ingrediënten betrekken:

Meng dun gesneden kubussen van watermeloen met plakjes komkommer, rauwe ui (optioneel), tomaat, gehakte munt of basilicum, een theelepel of twee van appelciderazijn, zout en peper naar smaak.

Laag plakjes watermeloen, gekoelde en gesneden geroosterde bieten, brokken blauwe kaas en basilicumblad.

Meng een paar kopjes rucola met gehakte watermeloen, walnoten, feta-kaas, muntblaadjes en jurk met citroensap, gehakte sjalot, olijfolie en zout en peper naar smaak.

Titel afbeelding Eet een watermeloen Stap 14

4. Maak balsamico watermeloen spiesjes. Een stijlvol zomerapeter of snack combineert zoet en hartig samen op een bord. Bovendien kun je het ook eten als een spies, wat altijd leuk is. Snijd kubussen van watermeloen in grote, hapklare brokken, dan top met een volledig basilicumblad, een stuk feta-kaas, en een motregen van balsamico azijn en verse gebarsten peper. Steek met een houten spies en dien als een zoete favoriete ijslolly.