Hoe fruit toe te voegen aan een diabetisch dieet

Veel mensen die diabetisch, pre-diabetisch zijn of gewoon een low carb-dieet shun-fruit van hun dieet volgen.Het is een gemeenschappelijk geloof, dat omdat vruchten zoet zijn en een natuurlijke vorm van suiker bevatten die bekend staat als fructose, dat ze beperkt moeten zijn of vermeden.Dit is echter niet waar.Fruit is in feite een geweldige bron van voedingsstoffen.Alle vruchten bevatten een verscheidenheid aan mineralen, vitamines, antioxidanten en vezels - alle essentiële voedingsstoffen in een gezond en goed uitgebalanceerd dieet.Maar als je echt grote delen van fruit eet, eet te veel fruit of kies fruit met toegevoegde suiker, het kan een tol maken op je bloedsuikerspiegel en algehele gezondheid.Dus bewaak uw portiegroottes en porties, zodat u fruit kunt opnemen in uw diabetische dieet.

Stappen

Deel 1 van 3:
Inclusief fruit in je dieet
  1. Titel afbeelding Boost Your Energy Level in de middag Stap 15
1. Ontmoet een geregistreerde diëtist of CDE.Als u ooit bepaalde voedingsmiddelen uit uw dieet wilt toevoegen of weghaalt, wilt u misschien overwegen om een ​​geregistreerde diëtistaat te ontmoeten.Dit zou vooral belangrijk zijn als u vooraf diabetisch of diabetisch bent.
  • Alle geregistreerde diëtisten kunnen u helpen bij een maaltijdplan dat bij uw levensstijl en gezondheid past.Een diëtist dat ook een CDE (gecertificeerde diabetes-opvoeder) is, zal echter specifieke training hebben bij het beheren van diëten van diabetici.
  • Praat met je diëtist over je huidige dieet en hoe je geïnteresseerd bent in het toevoegen van meer fruit aan je huidige eetpatroon.
  • Vraag uw dieet aan welk fruit het beste voor u is, vraag hen om u te leren hoe u serveergroottes kunt meten en zelfs vragen of ze u een maaltijdplan laten zien dat laat zien hoe fruit aan uw dieet wordt weergegeven.
  • Titel afbeelding Count Carbs on the Atkins Dieet Stap 13
    2. Meet alle portiegroottes van fruit.Ongeacht welk type fruit je gaat eten of hoe je van plan bent om fruit toe te voegen aan je dieet in het algemeen, het eerste dat je hoeft te doen is de portiegrootte meet.
  • Suiker, inclusief de suiker die in fruit wordt aangetroffen, zal je bloedsuikerspiegel verhogen nadat je het hebt gegeten.De meeste vruchten hebben ongeveer 15 gram koolhydraat per portie.
  • Afhankelijk van het type fruit zullen sommige porties groter zijn dan andere.Een hogere suikerfruit moet een kleinere portie zijn, in vergelijking met een lager suikerfruit.De serveergroottes zullen anders zijn, maar hebben hetzelfde effect op uw bloedsuikerspiegel.
  • Over het algemeen is de portiegrootte voor alle fruit ongeveer 1/2 beker, 1 klein stukje of ongeveer 4 oz.Als u gedroogd fruit eet, is de portie maat 1/4 kop of ongeveer 1 1/2 ounces.Gebruik een meetbeker of een voedselschaal om uw porties in te checken.
  • Titel afbeelding Stop Food Cravings `s nachts Stap 8
    3. Blijf bij de laagste suikerfruit.Alle fruit bevat de natuurlijke suikerfructose.Sommige vruchten hebben echter een hogere suikergehalte dan anderen.Probeer het lagere suikervruchten te kiezen om uw suikerinname te minimaliseren.
  • Sommige van de laagste suikervruchten omvatten: Amerikaanse veenbessen, aardbeien, bosbessen, braambessen, frambozen en appels.
  • Hogere suikervruchten omvatten: bananen, ananas, mango`s, vijgen, druiven en sinaasappels.
  • Denk eraan, zelfs de vruchten die hogere suiker zijn, worden nog steeds beschouwd als voedzaam.U hoeft alleen het gedeelte te meten en ervoor te zorgen dat u zich aan een klein deel blijft om hun effecten op uw bloedsuikerspiegel te minimaliseren.
  • Titel afbeelding Get Rown of Morning Breath Step 7
    4. Pas op voor fruit met toegevoegde suikers.Natuurlijke vruchten die geheel en onbewerkt zijn, bevatten alleen de suiker die in nature in hen wordt gevonden.Echter, als je eenmaal in fruit komt die worden verwerkt (zoals ingeblikt fruit), moet je extra voorzichtig zijn met alle toegevoegde suikers.
  • Als u een appel of sinaasappel uit het gedeelte van de producten pakt, kunt u er zeker van zijn dat er geen toegevoegde suiker in die appel of sinaasappel is.De enige suiker is de fructose die van nature wordt gevonden.
  • Als u echter ingeblikt fruit, gedroogd fruit of zelfs bevroren fruit oppakt, kunnen er suikers worden toegevoegd.Dit zal het suikergehalte, calorie-inhoud verhogen en uw bloedsuikerspiegel hoger zijn.
  • Als u ingeblikt of bevroren fruit koopt, lees het etiket grondig.Het mag alleen het fruit bevatten, hetzij in 100% sap of water.Als het suiker zegt, verpakt in siroop (zelfs lichte siroop), is er toegevoegde suiker.
  • Gedroogd fruit is heel vaak toegevoegde suiker.Lees het ingrediëntlabel op gedroogd fruit om te zien of de fabrikant suiker aan deze vruchten heeft toegevoegd.
  • Titel afbeelding Pack Aantastische school Lunches Stap 1
    5. Paar fruit met een eiwit of gezond vet.Wanneer u fruit in uw dieet inclusief, kunt u ervoor kiezen om ze vlakte te eten zonder andere voedingsmiddelen of koppelen ze met een eiwit of gezond vet om uw bloedsuikerspiegel te beteugelen.
  • Wanneer u fruit of een ander koolhydraat met een eiwit of gezond vet eet, helpen het eiwit en het vet van nature uw digestie vertragen.
  • Dit voorkomt de suiker van het fruit dat uw bloedsuikerspiegel is.In plaats daarvan wordt langzaam vrijgegeven voor een meer subtiele stijging van uw bloedsuikerspiegel gedurende een langere periode.
  • In plaats van een eenzame stuk fruit te grijpen, probeer dan zoiets als: een appel met natuurlijke pindakaas, gesneden peren met cheddar kaas, bosbessen op gewone kwark of ongezoete gedroogde vruchten en noten.
  • Andere bronnen of eiwitten zijn eieren, pluimvee, magere rundvlees, varkensvlees, vetarme zuivel, tofu en noten.
  • Bronnen van gezond vet omvatten avocado`s, vette vis, noten en kazen.
  • 6. Weet waar je fruit op de glycemische index valt. De Glycemische index is een numerieke index die carbohydraat-rijk voedsel op een schaal van 0 tot 100 is. De index meet hoeveel de bloedsuikerspiegel stijgt na de inname van een koolhydraat. Hoe hoger het nummer, de hogere bloedsuikerspiegel stijgt. Omdat vruchten meestal koolhydraat bevatten in de vorm van fructose en vezels, hebben de meeste vruchten een lage glycemische index. Hier zijn enkele gemeenschappelijke vruchten en hun glycemische indexscores:
  • Grapefruit (GI-25)
  • Bananen (GI-52)
  • Appels (GI-38)
  • Sinaasappels (GI-48)
  • In vergelijking, havermout heeft een GI-score van 54, White Rice heeft een GI-score van 64, en wortels hebben een GI-score van 47.
    • Deel 2 van 3:
    Diabetische vriendelijke fruitrecepten maken
    1. Titel afbeelding Krijg een chemo patiënt om stap 11 te eten
    1. Serveer gegrilde perziken met Griekse yoghurt.Perfect voor een zomer dessert of middag snack, grillende fruit brengt hun natuurlijke zoetheid naar voren.Het toevoegen van hoge eiwit Griekse yoghurt kan helpen de spijsvertering van deze van nature zoete perziken te vertragen.
    • Begin met het inschakelen van uw buiten- of indoor-grillpan tot gemiddelde hoge warmte.Spuit de roostuin lichtjes met plantaardige olie.
    • Slice 2-3 Just-Rijpe perziken.Ze zouden niet overdreven rijp moeten zijn, dus ze zijn zacht of papperig.Verwijder de put, maar houd de huid erop.Snijd kant met plantaardige olie.
    • Zet de vleeszijde van de perzik op de roosters.Grill gedurende ongeveer 5 minuten of totdat het vlees leuke gouden bruine grillmerken heeft.
    • Verwijder uit de grill en serveer met een dollandel van vetarme griekse yoghurt.Bestrooi met kaneel en serveer onmiddellijk.
  • Titel afbeelding Eet een kiwano (gehoornde meloen) Stap 7
    2. Probeer gemarineerde meloen.Voor een licht fruitschaal, probeer je favoriete meloenen te marineren.Dit haalt de smaak op zonder veel calorieën of suiker toe te voegen.
  • Begin met het gebruik van een meloenballer om kleine gebieden van je favoriete meloenen uit te schakelen.Je kunt Watermeloen, Cantaloupe of Honingdauw proberen.Meet ongeveer 4 kopjes meloen ballen totaal.
  • Voeg in een grote kom toe in 1/2 van dieetbes gearomatiseerd sprankelend water en 3 eetlepels (44.4 ml) van witte balsamicoazijn.Roer snel om te combineren.
  • Voeg je meloen ballen toe en gooi de meloen gelijkmatig met de marinade aan.Je kunt ook gehakte munt of citroenverbena aan een extra schop van smaak toegevoegd.
  • Laat meloen gedurende ten minste 2-4 uur marineren.Serveer gekoeld met een takje munt.
  • Titel afbeelding Eet een kiwano (gehoornde meloen) Stap 11
    3. Meng een low-suiker fruit smoothie.Als je een snel ontbijt of een snack nodig hebt, probeer dan een zelfgemaakte fruit smoothie te maken.Houd de suiker laag met het gebruik van lagere suikervruchten en suikervrije ingrediënten.
  • In de kom van een blender, voeg toe in 1/2 kopje amandelmelk, 1/2 kopje gewone Griekse yoghurt en 1/2 kop bevroren gemengde bessen.U kunt al één type bessen gebruiken of een combinatie gebruiken (zoals bramen, bosbessen en aardbeien).
  • Meng je smoothie op hoog tot er geen brokken of stukjes bevroren fruit meer zijn.Mogelijk moet je af en toe de zijkanten wegkrijgen.
  • Proef je smoothie voor de gewenste textuur en zoetheid. Als de smoothie te dik is, voeg dan meer amandelmelk toe.Als het te dun is, voeg er een paar meer bevroren bessen toe.Koud.
  • Titel afbeelding Eet een persimmon stap 11
    4. Maak een zomerse fruit salsa.Swap tomaten voor aardbeien in deze leuke draai aan een klassieke salsa.Serveer met 100% volkoren pita-chips voor een voedzame snack.
  • Combineer de volgende ingrediënten in een middelgrote kom: 1 US-Pint (470 ml) van fijn gesneden aardbeien, 1 Jalapeño gesneden en in blokjes gesneden, 1/2 kopje in blokjes gesneden rode ui, 2 eetlepels (29.6 ml) van limoensap en zout en peper naar smaak.
  • Meng het ingrediënt samen en laat het gedurende ten minste 30 minuten in de koelkast zitten.Roer en smaak voor smaakmakers.Aanpassen indien nodig.
  • Serveer salsa gekoelde of kamertemperatuur met 100% volkoren pita-chips.
    • Deel 3 van 3:
    Het handhaven van een uitgebalanceerd dieet
    1. Titel afbeelding Cure Prostate Cancer Stap 9
    1. Omvatten een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in uw dieet.Het opnemen van de juiste hoeveelheid en soorten fruit aan uw dieet is slechts een klein deel van een algemeen gezond en uitgebalanceerd dieet.Focus op balanceren van alle soorten voedingsmiddelen in uw dieet.
    • Een voedzaam en goed uitgebalanceerd dieet is essentieel - vooral voor mensen met diabetes.Het helpt u tijdens de dag en op de lange termijn uw bloedsuikerspiegel te beheren.
    • Een goed uitgebalanceerd dieet betekent dat je elke dag een breed scala aan voedingsmiddelen uit elke voedingsgroep eet.Dat omvat hogere koolhydraatvoedsel zoals fruit, korrels of zetmeelrijke groenten.
    • U moet echter de portiegroottes van al uw voedingsmiddelen meten en elke dag de juiste serveergroottes bevatten.
    • In aanvulling op de dagelijkse voedselgroepen, kies ook ook een verscheidenheid aan voedingsmiddelen van binnen elke voedingsgroep.Dus eet niet gewoon appels per dag, maar hebben appels, aardbeien, bosbessen en peren gedurende de week.
  • Titel afbeelding Combat stress met goede voeding Stap 8
    2. Kies magerder bezuinigingen.Zoals vermeld, bevatten eiwitgebaseerde voedingsmiddelen geen koolhydraten.Ze hebben geen invloed op uw bloedsuikerspiegel.Het is echter nog steeds belangrijk om voedzame bronnen van eiwitten te kiezen.
  • U moet bij elke maaltijd een eiwit portie eiwitten opnemen.Dit helpt niet alleen u aan uw dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen, maar kan ook helpen de release van koolhydraten in uw bloedstroom te komen en voedseletiketten te lezen om te controleren op toegevoegde suiker.
  • Kies lean-eiwitbronnen omdat ze lager zijn in ongezonde bronnen van vet en algehele calorieën.
  • Probeer natuurlijk magere eiwitten zoals: eieren, pluimvee, mager rundvlees, varkensvlees, vetarme zuivel, tofu, zeevruchten en noten.
  • Meet de portiegroottes van uw eiwitbronnen.Ze zouden ongeveer 3-4 oz of 1/2 kop per portie moeten zijn.
  • Titel afbeelding Detox Your Colon Step 2
    3. Eet altijd niet-zetmeelrijke groenten.Wanneer u maaltijd plannen voor een diabetisch dieet, worden niet-zetmeelrijke groenten in het algemeen overwogen "gratis voedsel."Ze zijn erg laag in koolhydraten en calorieën en kunnen worden gegeten zonder je zorgen te maken over je bloedsuikerspiegel of taille.
  • Niet-zetmeelrijke groenten zijn die die niet veel zetmeel bevatten die een vorm van koolhydraat is.Dit soort groenten moeten maximaal uw maaltijden worden opgenomen.
  • Ze omvatten groenten zoals: sla, tomaten, komkommers, champignons, aubergine, asperges, spruitjes, kool, uien of groene bonen.
  • Hoewel niet-zetmeelrijke groenten worden overwogen "gratis voedsel" U wilt nog steeds de juiste portiegrootte meten.Meet 1 kop of 2 kopjes bladersalade Groenen per portie.
  • Titel afbeelding Count Carbs on the Atkins Dieet Stap 11
    4. Meet je porties van zetmeelrijk groenten.Aan de andere kant van niet-zetmeelrijke groenten zijn er hoge zetmeelgroenten.Deze zijn nog steeds erg voedzaam, maar ze bevatten meer koolhydraten.
  • Zetmeelrijke groenten, zoals fruit, worden typisch gezien als "Hoge koolhydraten" en degenen die moeten worden vermeden of beperkt vanwege hun koolhydraatgehalte.
  • Stretchy groenten zijn echter even voedzaam en bevatten een grote verscheidenheid aan vitamines, antioxidanten en vezels.Ze omvatten groenten zoals: winter squash (butternut of pompoen), bonen, linzen, aardappelen, yams of maïs.
  • Omdat deze groenten hoger zijn in koolhydraten, moet u de portiegroottes meten.Het is nog steeds een 1 kopje dienen per deel van deze grotere koolhydraatgroenten.
  • Titel afbeelding Afvallen met een dieet voor jichtstap 3
    5. Ga voor 100% hele granen.Een andere voedingsgroep die gewoonlijk beperkt en vermeden wordt vanwege hun koolhydraatgehalte zijn granen.Als u echter 100% volle korrels kiest, bieden deze voedingsmiddelen nog steeds nuttige voedingsstoffen.
  • Grains worden meestal gepegged als een hoog koolstofvoedsel - en ze zijn.Kies 100% hele granen om deze koolhydraten voedzamer te maken.
  • Gehele korrels worden minder verwerkt en bevatten meer eiwitten, vezel en andere voedingsstoffen in vergelijking met meer verfijnde korrels (zoals wit brood of witte rijst).
  • Probeer volle granen zoals: Quinoa, bruine rijst, volkoren brood, volkoren pasta, farro, gerst of gierst.
  • Omdat granen veel koolhydraten bevatten, is het essentieel dat u uw portiegrootte van deze voedingsmiddelen meten.Meet ongeveer 1 oz of 1/2 kopje volle korrels per portie.

    • Tips

    Vergeet niet dat een diabetisch dieet niet betekent dat je alle bronnen van koolhydraten moet vermijden.Je hoeft alleen maar te matigen hoeveel koolhydraten die je eet.
  • Fruit bevatten koolhydraten, maar bevatten ook veel waardevolle voedingsstoffen.Geniet van deze voedzame koolhydraten met mate.
  • Als u problemen hebt met het beheer van uw diabetes en bloedsuikerspiegel met dieet, overweeg dan regelmatig bijeen te gaan met uw arts en een geregistreerde diëtist.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar