3 manieren om kinderen te krijgen om meer fruit en groenten te eten

Hoewel het belangrijk is dat kinderen een gezonde hoeveelheid fruit en groenten eten, kan het een uitdaging zijn om kinderen te krijgen om genoeg van deze voedingsmiddelen te eten. Kinderen houden niet van groenten vanwege hun textuur, geur, uiterlijk of smaak of gewoon omdat het eten van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen de voedingsroutine van een kind kan verstoren. Je kunt fruit en groenten aantrekkelijker maken voor kinderen door ze op een aantrekkelijke manier te bedienen, het modelleren van gezond eten, waardoor kinderen kunnen helpen met de voedselselectie en -bereiding en het hebben van leeftijdsgeschikte discussies met kinderen over de voordelen van het eten van fruit en groenten.

Stappen

Methode 1 van 3:

Kinderen vertrouwd met groenten en fruit

1. Model een gezond dieet voor uw kinderen. Kinderen volgen vaak het gedrag dat ze hun ouders zien presteren, en hun dieet is geen uitzondering. Als je kinderen je zien snacken op selderijsticks, tomatenplakken, verse peren en bessen, zullen ze meer geneigd zijn om die voedingsmiddelen zelf te proberen.

Goed eten is vooral effectief als jij en je kinderen zitten om samen te eten. Nodig ze uit om met je mee te doen aan een bord met gesneden tomaten en wortels.
Kinderen willen vaak het gedrag van hun ouders imiteren en zullen proberen "wat mama eten" als ze je snacken.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 2

2. Instituut voor een "one-bite" -beleid. Kinderen zullen vaak afnemen om een nieuwe groente te proberen, simpelweg omdat ze een hekel hebben aan de geur of uiterlijk, of op een abstract principe van automatisch iets nieuws weergeven. Maak een regel dat uw kinderen één hapje van voedsel moeten proberen, inclusief kauwen en het slikken van de mondvol. Dan, als het kind oprecht de groente niet leuk vindt, hoeven ze geen nog een hap te eten.

Als uw kind echter niet van het eten houdt, geef dit voedsel niet voor altijd op. Probeer het in een paar weken opnieuw, want het kan vele pogingen duren voordat een kind kan beslissen dat ze van een nieuw eten houden.

Vaak zullen kinderen merken dat het nieuwe fruit en groenten beter smaken dan verwacht, en zullen geen probleem hebben met het schoonmaken van hun bord na het nemen van de eerste hap van iets nieuws.

Titel afbeelding Get kinderen om meer groenten en fruit te eten Stap 3

3. Neem je kinderen groente en fruit met jou winkelen. Vaak zullen kinderen genieten van de ervaring van winkelen voor eten, en ze zullen de felle kleuren en de leuke vormen van de fruit en fruit vinden. Laat je kinderen een paar nieuwe fruit en groenten uitkiezen die ze willen proberen, en laten ze kijken terwijl je het eten in de keuken voorbereidt.

Als je kinderen oud genoeg zijn, kunnen ze zelfs helpen om een groente-recept op basis van plantaardig te kiezen of je de maaltijd voor te bereiden.

Afhankelijk van uw locatie en de tijd van het jaar, kunt u ook kinderen nemen om fruit en groenten in hun natuurlijke omgeving te plukken: bijvoorbeeld een appelboomgaard of berry patch.

Nadat u de producten naar huis hebt gebracht, laat uw kinderen frisse, ongekookt fruit en groenten proeven om hen te laten zien dat er niets mis is met de producten in kwestie.

Als je in staat bent, begin dan een tuin en groei je een aantal gezonde groenten en fruit met je kinderen.

Methode 2 van 3:

Serveer fruit en groenten voor kinderen

1. Incorporeer groenten in uw koken. Er zijn veel heerlijke en kindvriendelijke recepten die groenten en fruit opnemen. Als kinderen vinden dat er fruit of groenten zijn in het voedsel dat voor hen wordt geserveerd, kunnen ze meer geneigd zijn om het fruit of groenten te eten.

Als uw kinderen een afkeer van het zien van de groenten in hun platen of kommen, dient u ze in een onherkenbare vorm. Run bijvoorbeeld de groenten door een blender om ze minder opvallend te maken, meng dan de groenten in een soep of een curry.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 5

2. Probeer nieuwe methoden voor het bereiden van groenten. Als jullie kinderen niet van groenten hebben gehad op manieren die ze eerder hebben gegeten, verander dan de manier waarop je groenten bent. Probeer ze te roosteren: roosterende groenten brengt hun zoete smaak naar buiten en verandert ook de textuur, omdat de groenten knapperig worden en enigszins gekarameliseerd in de oven. Braadstukken inclusief: paprika`s, wortels, broccoli, courgette en tomaten.

Probeer groenten in een soep te koken: Butternut Squash soep is heerlijk en kinderen mogen de textuur niet erg vinden. Broccoli Cheddar Soup is een andere plantaardige-zware optie die kinderen kunnen genieten, vooral als ze meer kaas aan hun eigen kom soep kunnen toevoegen.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 6

3. Variëren de groenten en vruchten die je kookt. Dit heeft twee voordelen: (1) U stelt uw kind bloot aan een groter aantal gezonde voedingsmiddelen, en (2) u kunt uw kind verschillende soorten voedingsstoffen kunnen voeden. Bij het plannen van dagelijkse of wekelijkse maaltijden, bent u van plan om ten minste één vegetariër of fruit te bieden die hoog is in vitamine A (zoals wortels of zoete aardappel), een die hoog is in vitamine C (zoals sinaasappelen, paprika`s of broccoli), en een in vezels (zoals selderij).

Net als volwassenen, zullen kinderen natuurlijke likes en antipathieën hebben als het gaat om fruit en groenten. Als uw kind oprecht haalt Broccoli, dient u meer gerechten met een groente die u verkiest.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 7

4. Serveer groenten en fruit voor snacks. Kinderen krijgen vaak honger gedurende de dag en vragen om een snack. Hoewel ze waarschijnlijk de voorkeur geven aan een ongezonde optie, zoals chips of een snoepbalk - kun je je kinderen beïnvloeden om gezonder te eten door ze fruit en groenten te dienen. In plaats van ze de mogelijkheid te geven om de snack te kiezen, stel gewoon een plaat van fruit of groenten in voor hen in.

Als je kinderen verrast zijn en om een suikerachtige snack vragen, probeer dan: "Misschien kun je dat de volgende keer honger hebben, maar nu hebben we Apple-plakjes als onze snack."

Af en toe moet u mogelijk uw kinderen belonen voor het eten van gezond voedsel, zoals fruit en groenten. In plaats van te dreigen om kinderen te straffen als ze hun groenten niet afmaken, zeg iets als, "nadat je je maïs hebt gegeten, kun je een koekje voor dessert hebben."Of, beter nog, beloon ze met een non-food-item, zoals een sticker of tijd om hun favoriete spel te spelen.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 8

5. Laat je kinderen vers fruit en groenten eten. Kinderen worden vaak uitgesteld door de slap, zachte of mushyse consistentie van gekookte groenten. Laat ze eten dat de producten rauw zullen laten, zullen de groenten hun crunch behouden - een textuur die kinderen vaak amusant of leuk vinden. Als ze de textuur goed genoeg vinden, kunnen kinderen zelfs beginnen met vragen om rauwe groenten als een snack.

Snijd ruwe groenten en fruit om ze gemakkelijker en leuker te maken om te eten.

Als je kinderen worstelen om rauwe groenten te eten, zoals wortels of selderij, dienen ze met een kant van ranch dressing, hummus of pindakaas. Hoewel dit wat vet en calorieën aan de rauwe veggies zal toevoegen, kan het je kinderen motiveren om de groenten te eten.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 9

6. Sneak fruit en groenten in voedsel dat je voorbereidt. Voor ouders met de kieskeurige kinderen, die weigeren fruit of groenten in een vorm te eten, moet u mogelijk groenten toevoegen aan het voedsel van uw kind zonder hen te vertellen. Als u bijvoorbeeld kid-favorieten voorbereiden zoals pizza, macaroni en kaas of hotdogs, boven de gerechten met groenten voordat u dient: basilicumblaadjes en gehakte tomaten voor pizza-erwten en gehakte wortels voor Mac en kaas- en augurken, uien en paprika`s voor hotdogs.

Smoothies zijn ook een geweldige manier om groenten en fruit toe te voegen aan het dieet van uw kind. Probeer je kind een smoothie te maken met wat vers of bevroren fruit en een handvol greens, zoals spinazie of boerenkool.

Sommige plantaardige broodjes zijn lief en herinneren kinderen eraan om meer te eten cake dan van het eten van groenten. Bananenbrood of muffins, wortelbrood (of worteltaart) en courgette brood-of variaties op deze brood - zijn misschien lekker genoeg om kinderen te laten vergeten dat ze groenten zijn.

Als je wanhopig bent, kan gepureerde groenten (zoals tomaten, squash), in de pastasaus worden geserveerd. Kinderen zullen meestal de lichte verandering in textuur en smaak niet opmerken. Een andere optie is het mengen van een beetje wortelsap in sinaasappelsap. Kinderen moeten het verschil niet opmerken. Je kunt ook proberen voorbereide groenten en vruchtensappen zoals V8.

Methode 3 van 3:

Praten met kinderen over het eten van groenten en fruit

1. Presenteer dieet feiten op een manier die uw kind kan begrijpen. Informeer je kind dat het eten van een uitgebalanceerd dieet belangrijk is. Fruit en groenten zijn een grote bron van vitamines, mineralen en voedingsvezels. U moet de leeftijd van uw kind in overweging nemen met deze strategie - vermeld het belang van een gezond dieet op een manier die uw kind kan begrijpen.

Sommige van de vele voordelen van het eten van groenten en fruit elke dag zijn onder meer: het helpen van kinderen en tieners groeien en ontwikkelen, het verhogen van vitaliteit en energie, waardoor het risico op obesitas en andere chronische ziekten, zoals hartziekten en hoge bloeddruk verminderen,.
Leer je kinderen om suiker te eten met mate. Te veel suiker in een dieet kan de kansen van het kind verhogen om diabetes en andere problemen zoals obesitas en holten te ontwikkelen.

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 11

2. Overtuig uw kind van de voordelen van het eten van groenten en fruit. De meeste kinderen zijn niet zo bezorgd over hun gezondheid, en vinden woorden als "vezel", "vitaminen" en "voeding" om abstracte termen te zijn. Wees fantasierijk met je verklaringen - leg uit dat groenten kinderen zullen helpen groter en sterker te worden.

Doe bijvoorbeeld alsof je kind een dinosaurus is die verschillende `bomen` van broccoli moet eten om sterk te blijven.

Probeer je kind zoiets te vertellen, "Ik wed dat Batman altijd wortels eet - dat is waarom hij zo sterk is."

Je zou sport kunnen brengen in de discussie als je kinderen atletisch zijn. Leg uit aan je kinderen die sporten en een ongezond dieet hebben, gewoon niet werkt. Zeg iets als: "Als je niet genoeg groenten eet, heb je niet de energie die je nodig hebt om te voetballen."

Titel afbeelding Get kinderen om meer fruit en groenten te eten Stap 12

3. Moedig je kind aan om hun dagelijkse aanbevolen serveergrootte te eten. De American Academy of Pediatrics heeft richtlijnen vastgesteld waarin staat dat kinderen twee tot drie porties fruit per dag moeten eten. Als een brede regel moeten kinderen fruit en groenten eten bij elke maaltijd, en deze moeten ongeveer de helft van hun bord vullen. Dit breekt neer op leeftijdsgroep:

Peuters (1-3 jaar), een enkele portie fruit is gelijk aan:

¼ kopje gekookt, bevroren of ingeblikt fruit.

½ stuk vers fruit (een halve appel of peer, bijvoorbeeld).

¼ tot ½ kopje vruchtensap.

Jonge kinderen (4-6 jaar), een enkele portie fruit is gelijk aan:

¼ kopje gekookt, bevroren of ingeblikt fruit.

½ stuk vers fruit (een halve appel of peer, bijvoorbeeld).

1/3 kopje vruchtensap.

Oudere kinderen (7-10 jaar), een enkele portie fruit is gelijk aan:

1/3 kopje gekookt, bevroren, of ingeblikt fruit.

1 stuk vers fruit.

½ kopje vruchtensap.