Hoe u Engelse muffins bevriezen: 14 stappen (met afbeeldingen)

Engelse muffins zijn een heerlijk gebakken goed dat veel mensen graag eten voor het ontbijt. Terwijl ze een paar dagen duren in een plastic zak op het aanrecht, kunnen ze daarna beginnen. Als u veel langer uw Engelse muffins wilt opslaan, overweeg dan om ze te bevriezen. Een goed bevroren Engelse muffin kan vorige maanden in uw vriezer. Je hoeft gewoon een Engelse muffin te bevriezen terwijl het fris is, het goed voorbereiden en het goed wikkelen om er op een later tijdstip te genieten.

Stappen

Deel 1 van 3:

Engelse muffins voorbereiden voor bevriezing

1. Pre Snijd de Engelse muffins. Gebruik een getand mes om elke Engelse muffin te snijden voordat u het bevriest. Hoewel de meeste Engelse muffins gedeeltelijk worden gesneden wanneer verkocht, is het belangrijk om ze de rest van de weg door met een mes te snijden. Hiermee kunt u de 2 zijden losmaken terwijl het nog steeds bevroren is.

PRE Snijden De Engelse muffins maakt ze gemakkelijker om de lijn te gebruiken. Het zal hun vermogen om bevroren niet afnemen.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Step 2

2. Overweeg om toppings toe te voegen voor het bevriezen. Als u geïnteresseerd bent in het gebruik van de Engelse muffins voor specifieke broodjes, kunt u toppings toevoegen voordat u bevriest. Veel mensen gebruiken Engelse muffins voor ei en kaas broodjes. Je kunt de eieren klauteren en ze vervolgens op de Engelse muffin met een plakje kaas plaatsen. Bevriezing van de gehele gecomponeerde sandwich maakt u in staat om een gemakkelijk verwarmde maaltijd klaar te hebben om te gaan wanneer u het nodig hebt.

U kunt een breed scala aan ingrediënten toevoegen aan uw Engelse Muffin Sandwich. Bijvoorbeeld, veel mensen willen doen vlees op hun ei-broodjes.

Er zijn echter enkele toppings die mogelijk niet goed bevriezen. Bijvoorbeeld, sommige groenten, zoals sla, houden niet de juiste textuur na bevroren te zijn.

Ook mogen ook voorkomende niet-sandwich-toppings, zoals boter, roomkaas en fruitconserven, niet worden toegevoegd voordat het bevriest. Deze toppings moeten worden aangezet nadat de Engelse muffin is geroosterd.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Step 3

3. Wikkel de muffins afzonderlijk met een vriesveilige wrap. Om ervoor te zorgen dat u gemakkelijk elke individuele Engelse muffin uit de tas kunt verwijderen zodra ze bevroren zijn, kunt u de muffins afzonderlijk wikkelen. Gebruik plasticfolie, vet papier of vriespapier om elke individuele muffin in te pakken. Dit garandeert dat ze niet bij elkaar blijven en zullen bieden en extra beschermingslaag tegen vriesverbranden.

Je hoeft niet elke helft van de Engelse muffin afzonderlijk in te pakken. Houd in plaats daarvan de 2 helften bij elkaar. Ze kunnen gemakkelijk worden gescheiden wanneer ze bevroren door de punt van een botermes tussen hen te schuiven.

Als u de Engelse muffin bevriest met toppings in de binnenkant ervan, is deze stap belangrijk. Het zal de hele sandwich samen houden terwijl in de vriezer.

Titel afbeelding Freeze Engelse muffins Stap 4

4. Zet de Engelse muffins in een plastic zak. Je kunt de Engelse muffins weer in de zak zetten die ze binnenkwamen of een nieuwe hersluitbare vriezerszak gebruiken. Het voordeel van het gebruik van een hersluitbare tas is dat het vriezer zal blijven verbranden op de baai beter dan de originele verpakking. Echter, als je de tas gebruikt waar de Engelse muffins binnenkwam, verspil je geen extra plastic zak.

Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht uit de tas verwijdert voordat u het verzegelt. Als u de originele tas voor de muffins gebruikt, sluit het strak met een zakdas of bind de tas in een knoop aan de bovenkant.

Markeer de tas met de datum waarop u de muffins in de vriezer plaatst. Dit zal je helpen bij te houden hoe lang ze zijn bevroren.

Deel 2 van 3:

Het invriezen van Engelse muffins met succes

1. Freeze Engelse muffins zo snel mogelijk. Engelse muffins behouden de beste smaak en textuur wanneer ze zijn bevroren zodra u ze thuis krijgt. Als een Engelse muffin oud of anderszins over-the-heuvel is, zal het bevriezen het niet beter maken.

Als u van plan bent om uw Engelse muffins binnen een dag of 2 te eten, is het niet nodig om ze te bevriezen.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Stap 6

2. Plaats de muffins in een gebied met een koude en constante temperatuur. Hoelang uw Engelse muffins in de vriezer duren, hangen af van de kwaliteit van uw vriezer en hun locatie in de vriezer. Een Engelse muffin in de deur van uw vriezer, waar herhaaldelijk ontdooien en ontharde wordt, zal waarschijnlijk vrieskoppelen sneller branden dan een Engelse muffin achter in een vriezer die de temperatuur goed houdt.

De koudste, meest constante plek in je vriezer is het centrum terug.

Diepvriezer Burn wordt gecreëerd wanneer vocht van het voedsel verdampt en dan is Refrozen. Wanneer een eten in de deur van de vriezer is, zal het vriezer sneller verbranden omdat het herhaaldelijk doorneemt.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Stap 7

3. Houd Engelse muffins in de vriezer tot 6 maanden. Engelse muffins, zoals de meeste brood, laatste een lange tijd in de vriezer. Hoewel ze tot 6 maanden kunnen duren, is het een goed idee om ze binnen een paar maanden te gebruiken. Daarna kunnen ze beginnen Ontwikkel vriezer Burn en neem de smaak van andere voedingsmiddelen in de vriezer aan.

Probeer je oudste bevroren Engelse muffins te gebruiken voordat degenen die je net bevroren hebt. Het gebruik van uw oudste producten draait eerst de inhoud van uw vriezer en minimaliseert de kans dat vriezer verbrandde voedingsmiddelen.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Stap 8

4. Gebruik vooraf gemonteerde broodjes binnen 1 maand. Engelse muffins die in sandwiches zijn geassembleerd, kunnen meestal voor maximaal een maand worden opgeslagen. Dit verkorte vriezer leven is het gevolg van het vocht dat wordt geïntroduceerd door andere ingrediënten en de hoeveelheid tijd die de andere ingrediënten kunnen worden bevroren.

Titel afbeelding Freeze Engelse muffins Stap 9

5. Zoek naar tekenen van diepvriezer en verkleuring. Je Engelse muffins zijn misschien niet langer goed als het ijs zich ontwikkelt aan de binnenkant van de plastic zak. Dit is een Tell-Tale-teken dat ze diepvriezer hebben geworden.

Je moet ook naar de muffins zelf kijken en kijken of ze erkent van verkleuring. Gebieden die erg wit zijn, zijn typisch vriezer verbrande gebieden die niet goed zullen smaken.

Kijk ook naar de staat van alle toppings die je in Praasembled English Muffin Sandwiches hebt gestopt. Als de toppings eruitzien of uitgedroogd zijn, dan zijn ze waarschijnlijk dat vriesvak brandde.

Deel 3 van 3:

Bevroren Engelse muffins gebruiken

1. Toast of bak bevroren Engelse muffins zonder ze uit te ontdekken. Een van de redenen die het zo geweldig is om Engelse muffins in je vriezer te houden, is dat je ze eenvoudig bevroren kunt trekken en ze rechtstreeks in een broodrooster of oven kunt zien. Dit maakt ze ideaal als een snelle snack die al heel lang kan worden opgeslagen zonder angst om te verwensten.

U kunt een broodrooster, broodroosteroven of traditionele oven gebruiken om uw bevroren Engelse muffin op te warmen.
Bevroren Engelse muffins die eruit zien zijn, zijn meestal prima om te gebruiken, hoewel ze de neiging hebben om vochtig te zijn. Ze in een broodrooster of een oven verwarmen is ideaal, in tegenstelling tot het eten ervan zonder warming te verwarmen.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Step 11

2. Gebruik de bevroren instelling op uw broodrooster of broodroosteroven, indien beschikbaar. Sommige toasters hebben een instelling die speciaal is gemaakt voor het verwarmen van bevroren voedsel. Het voegt eenvoudig een beetje tijd toe aan de roostercyclus, zodat de Engelse muffin volledig op de binnenkant wordt opgewarmd en aan de buitenkant geroosterd.

Titel afbeelding Freeze Engelse muffins Stap 12

3. Toast of bak langer dan je zou doen voor een niet-ontbonden Engelse muffin. Een bevroren Engelse muffin duurt iets langer om te koken of te toast dan een die niet bevroren was. Het tijdsverschil is echter meestal minder dan een minuut.

Als u niet zeker weet hoe lang uw Engelse muffin moet koken, gebruikt u uw gebruikelijke hoeveelheid tijd. U kunt dan een minuut of 2 toevoegen als uw muffin niet grondig is gekookt.

Roosteren van een gewone bevroren Engelse muffin duurt meestal ongeveer 3-4 minuten, afhankelijk van je specifieke broodrooster.

Als je je gewoon Engelse muffin in de oven wilt opwarmen, stel het dan op 300 ° F (149 ° C) en bak het 15 minuten. Een Engelse muffin sandwich zal twee keer zo lang duren om door te verwarmen.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Step 13

4. Wikkel Engelse muffins in een papieren handdoek voor de magnetron. Inpakken van de bevroren Engelse muffin in een papieren handdoek zal helpen het juiste niveau van vocht erin te houden. Dit is vooral belangrijk als het microweren van een voorgemonteerde sandwich, omdat het de broodje bij elkaar houdt en een potentiële puinhoop in uw magnetron voorkomt.

Titel afbeelding Freeze English Muffins Step 14

5. Voeg toppings toe aan je Engelse muffin. Zodra je Engelse muffin is geroosterd, kun je het gebruiken zoals jij een Engelse muffin die nog nooit bevroren was. Eet het vlak, met boter, of met een willekeurig aantal toppings. Sommige populaire toppings voor Engelse muffins zijn onder andere:

Jam of gelei

Notenbutters

Pizzasaus en kaas

Lunch vlees

Tomaat of avocado