Smakelijke manieren om iers havermout te koken en te serveren

Het koken van Ierse havermout is vrij vergelijkbaar met het koken van je favoriete type van gerolde haver, met het grootste verschil dat ze een beetje langer duren om te koken. Net als gewalste ouderwetse of snelle haver, kunt u genieten van Ierse havermout met allerlei heerlijke toppings. In het geval dat je het niet wist, is Irish Oatmeal gewoon een andere naam voor staal-gesneden haver, dus je kunt op dezelfde manier type haver voorbereiden. Klop een batch van Ierse havermout voor het ontbijt of wanneer je een smakelijke, warme en voedzame kom pap wilt!

Ingrediënten

Kookplaat Ierse havermout

3-4 kopjes (750-1000 ml) water
1 kop (90 g) van Ierse havermout of staal-gesneden haver
1/8 theelepel (0.75 g) of minder zout

Maakt 4-6 porties

Slow Cooker Irish Oatmeal

3.5 kopjes (875 ml) water
1 kop (90 g) van Ierse havermout of staal-gesneden haver
1 kop (118 g) van gepelde en gehakte appel
1/2 kop (79.5 g rozijnen
2 eetlepels (28.4 g) boter
1 eetlepels (7.91 g) van kaneel
2 TBSP (27.5 g) van bruine suiker
1Stsp (4.9 ml) van vanille-extract

Maakt 6 porties

Magnetron Ierse havermout

2 kopjes (473 ml) water
1/2 kop (45 g) van Ierse havermout of stalen haver

Maakt 1 portie

Stappen

Methode 1 van 4:

Kookplaat Ierse havermout

1. Breng 3-4 kopjes (750-1000 ml) water tot aan de kook in een pot op uw fornuis. Gebruik 3 kopjes (750 ml) water Als u de voorkeur geeft aan uw havermouteerder of 4 kopjes (1000 ml) water als u het een creatier houdt. Giet het water in een pot en breng het aan de kook over hoge hitte op een van de branders van je kookplaat.

Je kunt ook melk vervangen voor sommigen of al het water als je zelfs stromende havermout wilt.

2. Roer 1 kop (90 g) van Ierse havermout en een snufje zout in het water. Meet eerst de haver en dump ze in het kokende water. Grijp een snufje zout en gooi het in en roer alles dan grondig met een grote lepel of een ander type roergerei.

Een snufje zout wordt meestal beschouwd als iets minder dan 1/8 theelepel (0.75 g) zout. Gebruik niet meer dan 1/8 theel (0.75 g) van zout als u het liever uit meten in plaats van oogballen.

Je kunt Steel-Cut Oats gebruiken in plaats van Ierse Oatmeal. Ze zijn hetzelfde.

3. Verminder de warmte op laag zodra het water opnieuw begint te koken. Houd de pot in de gaten om ervoor te zorgen dat het mengsel niet kookt. Draai de hitte van uw brander naar laag zodra de haver begint te koken.

Dit duurt meestal slechts een paar seconden, dus je hoeft daar niet te lang te wachten.

4. Laat de haver sudderen, af en toe roeren, gedurende 20-30 minuten. Houd de haver in de gaten om er zeker van te zijn dat ze blijven sudderen en gebruik je lepel of geroerbaar gebruik om ze rond te roeren en de haver zo vaak van de onderkant van de pot te schrapen. Geef de havermout na 20 minuten voorzichtig een smaaktest en blijf het laten sudderen totdat het zo romig wordt als je wilt, maar niet langer dan 30 minuten.

Moet je misschien met de hitte op je kachel spelen om de havermout perfect te laten sudderen.

Als je de stoom ziet die op de hoogte is van de pot en een paar bubbels in de havermout om de paar seconden, wordt het op een goed niveau sudderen.

Het overkopen van Ierse havermout kan zijn nootachtige smaak ruïneren, dus ga niet meer dan 30 minuten.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 5

5. Serveer de havermout in individuele kommen. Verwijder de havermout van warmte. Breng een primeur of twee van havermout over op elke portiekom met een lepel.

Je kunt ook gewoon een kom voor iedereen die je serveert en de havermout gelijkmatig onder hen verdeelt of laat elke persoon het bedrag dat ze willen bedienen.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 6

6. Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 1 week. Schep elke havermout die je niet meteen in een afsluitbare container eet en het deksel op. Plaats de container in uw koelkast en eet hem binnen 1 week op.

Wanneer u de havermout wilt opwarmen, roer dan gewoon een plons van melk of water op om het te helpen verzachten.

Methode 2 van 4:

Slow Cooker Irish Oatmeal

1. Zet 3.5 kopjes (875 ml) water en 1 kop (90 g) van Ierse haver in een langzaam kooktoestel. Meet de haver en water in elke volgorde die u wilt. Giet ze in de pot van de slow cooker.

Je kunt Steel-Cut Oats gebruiken in plaats van Ierse Oatmeal om dit recept te maken. Ze zijn dezelfde soort haver.
Probeer niet om een ander type haver in een slow-fornuis te maken. Ze koken te snel en blijken papperig.
Houd er rekening mee dat dit recept tot 8 uur duurt om te voltooien. Als je de havermout voor het ontbijt wilt eten, bereid je dit een nacht voor op de tijd.

2. Roer in 2 eetlepels (27.5 g) van bruine suiker en 1 eetlepels (7.91 g) van kaneel. Meet de kaneel en suiker in elke volgorde en dump ze in het slow-fornuis met de havermout en het water. Roer het mengsel totdat de suiker oplost om het gelijkmatig te zoeten.

Voel je vrij om de bedragen van deze ingrediënten aan te passen om aan je smaak te voldoen of om te laten wat je niet leuk vindt.

Je zou de suiker in de helft kunnen snijden als je wilt dat je havermout minder zoet is of 1/4 van de kaneel gebruikt als je bijvoorbeeld minder kaneelaroma wilt.

3. Meng in 1SSP (4.9 ml) van vanille-extract en 2 eetlepels (28.4 g) boter. Meet en giet deze ingrediënten in elke volgorde in. Geef het mengsel een snelle roer om het vanille-extract te verspreiden.

Als je niet van vanille-smaak houdt, kun je het vanille-extract overslaan.

De boter draagt bij aan de romigheid van de havermout, maar u kunt het overslaan als u op een vetarm dieet bent.

4. Voeg 1 kop (118 g) van gepelde en gehakte appel en 1/2 kop (79.5 g rozijnen. Schil en snijd een appel in kleine blokjes en meet ongeveer 1 kop (118 g) van de appel in het slow-fornuis. Meet 1/2 kop (79.5 g) van rozijnen en gooi ze ook in, geef dan alles wat een goede roer is om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen.

Het is goed als je de appels, de rozijnen of beide wilt laten weglaten. Jij bent degene die de havermout eet, dus maak het echter dat je het meest geniet!

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 11

5. Bedek het slow-kooktoestel en draai het in op laagwarmte gedurende 6-8 uur. Kook de haver 6-7 uur als je van steviger havermout houdt. Laat ze 8 uur koken als je zachter, meer romige havermout wilt.

Je kunt de smaak beginnen met het testen van de havermout na de eerste 6 uur om te zien hoe je de textuur en smaak leuk vindt. Blijf koken totdat het de consistentie bereikt die je leuk vindt.

Je kunt ook de havermout koken met behulp van de "warme" instelling op je slow-fornuis als je slow-fornuis de neiging heeft om een beetje heet te maken of als je weet dat je het langer dan 8 uur zult verlaten. Proef het gewoon na 8 uur of zo om te zien hoe romig het is en houd het aan het opwarmen totdat het de consistentie heeft die je wilt.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 12

6. Serveer de havermout in kommen. Schakel je slow fornuis uit, verwijder het deksel en roer de havermout. Plaats een primeur of twee in een kom en laat het enigszins afkoelen terwijl je je toppings voorbereidt.

Je zou de portie kommen een paar seconden in je magnetron kunnen opwarmen als je wilt dat het havermout leuk en warm blijft terwijl je ervan geniet.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 13

7. Houd de resterende havermout gedurende maximaal 1 week in een verzegelde container in de koelkast. Breng een van de havermout over die je hebt overgebleven in een luchtdichte container en sluit het op. Zet de container in uw koelkast en geniet ervan binnen 1 week.

Roer een plons van melk of water erdoor wanneer u de havermout opwarmt om het te helpen los te maken.

Methode 3 van 4:

Magnetron Ierse havermout

1. Zet 1/2 kop (45 g) van Ierse havermout in een 8 kop (2000 ml) kom. Meet de haver en giet ze in een magnetron met een capaciteit van ongeveer 8 kopjes (2000 ml). De havermout bubbels en breidt zich uit in de magnetron, dus een grote kom geeft het voldoende ruimte om dit te doen zonder over de zijkanten te morsen.

Je kunt dezelfde hoeveelheid stalen gesneden haver vervangen voor Ierse havermout omdat ze hetzelfde zijn.
Microwaving Oatmeal is een goede methode als je gewoon een persoonlijke portie doet. Als je echter Ierse havermout voor meer mensen wilt maken, is het beter om het te doen op de kookplaat of in een slow-fornuis, omdat je tegelijkertijd meer porties kunt maken.

2. Voeg 2 kopjes (473 ml) water toe aan de kom en roer het water en haver samen. Meet het water en giet het in de kom bovenop de haver. Gebruik een lepel om de haver en water samen te roeren.

Roer de haver en water samen voordat ze in de magnetron gaan, helpt de havermout-kok gelijkmatig.

3. Magnetron de havermout op hoog gedurende 10 minuten, een keer halverwege roeren. Plaats de kom met de haver in de magnetron en zorg ervoor dat het is ingesteld op High Power. Stel de kooktijd gedurende 10 minuten in en start de magnetron. Stop de magnetron en geef de havermout een goede roer na de eerste 5 minuten, begin het opnieuw op en laat het havermout afwerken.

U kunt de magnetron gedurende 5 minuten instellen, roer, vervolgens instellen voor de resterende 5 minuten als het gemakkelijker voor u is om de tijd op deze manier bij te houden.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 17

4. Breng de havermout over naar een portie kom. Neem de havermout uit je magnetron voorzichtig met behulp van een oven mitt of handschoenen. Gebruik je lepel om het uit te scheppen in een kleinere portie kom.

Dit recept maakt slechts ongeveer 1 portie, dus er zullen waarschijnlijk geen restjes zijn om te redden!

Methode 4 van 4:

Zoetstoffen, add-ins en toppings

1. Zoeten Ierse havermout met bruine suiker of honing om te proeven. Strooi bruine suiker bovenop voor een klassieke havermout zoetstof. Sprenkel honing over je kom van havermout voor een gezondere zoete optie.

Voel je vrij om de zoetstof over te slaan als je de voorkeur geeft of als je op een voedingssuikerdieet bent.
Probeer Maple Siroop als zoetstof te gebruiken.
Als je een suikervrij dieet volgt, is een kunstmatige zoetstof als Stevia een goede keuze.

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 19

2. Roer een klopje boter of een plons van room voor extra romigheid. Snijd een klein plein van boter van een stok boter en leg het in het midden van de kom, zodat het in de havermout smelt. Squeeze een plons van room over de havermout naast of in plaats van de boter om aan je smaak te passen.

Deze toevoegingen zijn volledig optioneel. Je kunt je havermout op elke gewenste manier aanpassen!

3. Voeg klassieke droge toppings toe zoals kaneel en noten alsjeblieft. Probeer sprinklings 1/4 theelepel (0.66 g) van Cinnamon bovenop en het roeren in je havermout als je een klassieke spice-smaak wilt toevoegen. Boven alles af met ongeveer 1 eetlepels (9.37 g) Van elke vorm van een moer vind je graag wat knapperige textuur en nootachtige smaak

Toppings en serveerbedragen zijn slechts ideeën en suggesties. Voel je vrij om te experimenteren met andere specerijen en ingrediënten als je de voorkeur geeft.

U kunt een ander type warme kruiden zoals grondtjes of nootmuskaat of een ander type gesneden fruit als een appel in plaats daarvan gebruiken. Probeer verschillende combinaties totdat je je favoriete manier vindt om te genieten van Ierse Oatmeal!

Titel afbeelding Cook Irish Oatmeal Stap 21

4. Probeer zoete en sappige fruitbakkers zoals bessen en gesneden bananen. Top elke portie met een handvol van alle bessen die je leuk vindt voor toegevoegde natuurlijke zoetheid en voeding. Snijd een banaan vast en zet ongeveer 1/2 een banaan aan plakjes in elke portiekom voor meer gezonde vruchten.

Het is volledig aan jou welke toppings en hoeveel van hen te gebruiken. U kunt alleen bessen of alleen bananenplakken gebruiken of de hoeveelheden van elk aansluiten op uw persoonlijke voorkeuren.

Je kunt ook proberen een banaan te pureren in plaats van het te snijden om te gebruiken als een topping.

Video.

Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

Tips

Een kom havermout is eigenlijk als een leeg canvas voor toppings. Ga je gang en probeer eventuele toppings die je misschien leuk vindt en voel je niet beperkt tot wat je hier leest!

Waarschuwingen

Probeer het niet maak regelmatig havermout met behulp van een Ierse havermoutrecept. De kokstijden voor gerolde haver zijn veel korter, dus je zult eindigen met een mushy puinhoop als je dit doet.