Hoe eet ik kokosnoot

Coconut is heerlijk om rauw, geroosterd te eten, en als onderdeel van andere maaltijden en gebakken goederen. Gebruik zware gereedschappen en kracht om open kokosnoten te scheuren en het vlees binnen te verwijderen. Als je geen volledige kokosnoot hebt, kun je ook versnipperde kokosnoot, kokosmelk en kokosolie gebruiken om een ​​rijke smaak toe te voegen aan soepen, sauzen, roerbaden en gebakken goederen.

Stappen

Methode 1 van 4:
Het eten van rauwe kokosnoot
  1. Titel afbeelding Eet Coconut Stap 1
1. Poke in de kokosnoot met een scherp mes. Plaats de kokosnoot op een snijplank met zijn gaten of inkepingen naar boven. Brace de bodem van de kokosnoot stevig met één hand, of gemalen door het op de top van een opgerolde schoteldoek te plaatsen. Probeer met de andere hand een scherp mes in elk van de drie gaten van de coconut totdat het gemakkelijk gaat.
  • Porde het mes in de kokosnoot net genoeg om een ​​opening te maken en verwijder het dan zorgvuldig.
  • Een schroevendraaier kan worden gebruikt in plaats van een mes om in de kokosnoot te porren.
  • 2. Laat het kokosnootwater in een kom of glas af. Pak de kokosnoot op en draai het ondersteboven over een container. Laat het volledig afvoeren. Sla het kokosnootwater op om te drinken of Voeg toe aan een smoothie later.
  • 3. Plaats de kokosnoot op een hard oppervlak en breek het op met een hamer. De buitenste schaal van de kokosnoot is zo moeilijk dat een normaal mes er niet doorheen kan doorsnijden. Om het te breken, plaatst u de kokosnoot in een schone plastic zak of een grote ziploc-tas en plaats deze op een hard oppervlak, zoals een betonnen oprijlaan. Gebruik een hamer om de kokosnoot te slaan totdat het in stukjes breekt.
  • Titel afbeelding Eat Coconut Step 4
    4. Gebruik een botermes om het kokosnootvlees uit de schaal te scheiden. Verwijder de gebroken stukjes kokosnoot uit de plastic zak en plaats ze terug op de snijplank. Draai elk stuk naar beneden en breng de schaal met één hand aan. Nader de zijkant van de ondersteboven kokosnoot met een botermes en priet het vlees voorzichtig weg van de schaal.
  • Titel afbeelding Eat Coconut Stap 5
    5. Schil de huid van het kokosnootvlees af met een groenschiller. Zodra al het kokosnootvlees is bevrijd van zijn schaal, gebruikt u een pelder om zijn huid te verwijderen. Trek de bruine vezelcoating af terwijl u een aardappel zou doen. Spoel het kokosnootvlees om elk residu van de huid te verwijderen.
  • 6. Bewaar verse kokosnoot in de koelkast gedurende 4-5 dagen. Plaats de stukken van kokosnoot in een luchtdichte plastic container of verzegelde zip lock tas. Houd ze gedurende 4-5 dagen gekoeld.
    • Methode 2 van 4:
    Verscheurde kokosnoot maken
    1. Rooster kokosnoot in kleine of grote stukken. Rooster verse kokosnoot met een metalen kaasrasp. Gebruik de kant met kleinere gaten voor fijn versnipperde kokosnoot en de zijkant met grotere gaten voor grotere kokosvlokken. Gebruik een groenteschiller om grotere, chipachtige stukken te maken.
  • Titel afbeelding Eet Coconut Stap 8
    2. Houd de geraspte kokosnoot in de koelkast gedurende 1-2 dagen. Als je kokosnoot roostert, bewaar dan in de koelkast in een luchtdichte plastic container.Probeer het binnen 2 dagen te gebruiken, wanneer het zal beginnen te gaan. Zorg ervoor dat je na deze tijd een overgebleven geraspte kokosnoot weggooit.
  • 3. Toast kokosnootvlokken in de oven gedurende 5-10 minuten. Verwarm de oven tot 325 graden Fahrenheit (ongeveer 167 graden Celsius). Verspreid versnipperde kokosnut op een niet-stick bakplaat. Toast het voor 5-10 minuten totdat het bruin is.
  • Gebruik verse kokosnoot die je hebt geraspt, of kocht versnipperde kokosnoot uit je lokale supermarkt.
  • Als u gezoete kokosnoot koopt, hebben ze minder kooktijd nodig om te bruin.
  • Geroosterde kokosnoot kan worden toegevoegd aan yoghurt, salades, ontbijtgranen, ijs en andere snacks.
  • Titel afbeelding Eet Coconut Stap 10
    4. Bewaar geroosterde kokosnootvlokken op een koele, droge plaats voor maximaal 2 maanden. Plaats geroosterde, versnipperde kokosnoot in een luchtdichte plastic container. Bewaar de container op een plek die niet warm of vochtig wordt, zoals een keukenkast. De kokosnoot zal maximaal twee maanden bewaren als het goed is verzegeld.
  • Verscheurde kokosnoot houdt in de vriezer tot een jaar.
    • Methode 3 van 4:
    Koken met kokosnoot
    1. Titel afbeelding Eat Coconut Step 11
    1. Kook met kokosolie. Coconutolie kan een uitstekende ruil zijn voor olijfolie in uw normale recepten, vooral als u een roerbak kookt. Hoewel het net zo veel vet bevat als andere oliën, bevat kokosolie ook gemiddelde vetzuren, die sneller in het lichaam worden gemetaboliseerd. Gebruik dezelfde hoeveelheid kokosolie in uw recepten als uw andere vetten.
  • Titel afbeelding Eat Coconut Stap 12
    2. Voeg kokosmelk toe aan soepen en sauzen. Kokosmelk is een vegan-vriendelijke, zuivelvrije manier om een ​​beetje rominess aan soepen en sauzen toe te voegen zonder ze te zwaar te maken. Probeer bijvoorbeeld een ananaskokosnootsaus te maken voor smaakvolle maaltijden. Kokosmelk kan ook een grote marinade maken voor kip of garnalen.
  • Titel afbeelding Eet kokosnoot Stap 13
    3. Cook Coconut-gecentreerde maaltijden. Coconut is een belangrijk ingrediënt in veel populaire gerechten uit de hele wereld. Experimenteer met verschillende recepten om een ​​gevoel te krijgen om te koken met kokosnoot. Sommige gerechten kunnen proberen:
  • Coconut Chutney, een Zuid-Indisch gerecht
  • Thaise curry
  • Tom kha gai soep
  • Kokosnootgarnalen
    • Methode 4 van 4:
    Koconut desserts maken
    1. Titel afbeelding Eet kokosnoot Stap 14
    1. Bak een kokosnootcake. Verwarm je oven voor op 325 ° F (163 ° C). In een grote kom, mix 1 blik van gezoete gecondenseerde melk, 3 eieren, 0.5 kopjes (120 ml) kokosmelk, 0.5 kopjes (120 ml) melk, en 2 kopjes (470 ml) geraspte kokosnoot. Giet het mengsel in een ingevette, middelgrote cakepan en bak gedurende 25 minuten.
  • Titel afbeelding Eet Coconut Stap 15
    2. Maak kokosnotencrème cake pops. Maak Coconut Cream Cake knalt door afbrokkelende kokosnotencake in een kom en roeren in vanille frosting. Voeg frosting toe en roer totdat het mengsel een deegachtige consistentie heeft. Rol het deeg in pingpong-formaat ballen en koel ze gedurende 2 uur in de koelkast en voeg vervolgens Lollipop-sticks in.
  • Voor een toegevoegde touch, duik de cake in gesmolten chocolade en koel ze nog 2 uur.
  • Titel afbeelding Eet Coconut Step 16
    3. Maak kokosnoot snoep. Maak chocolade-bedekte kokosnoot snoep door 1 te mengen.75 kop versnipperde kokosnoot, 1.75 Cups Suffers `Sugar, 1 kopje gehakte amandelen en 0.5 kopjes (120 ml) gecondenseerde melk in een middelgrote schaal.Rol het mengsel in ballen die ongeveer 1 inch zijn (2.5 cm) in grootte en koel ze gedurende 20 minuten in de koelkast. Dompel de ballen in gesmolten chocolade en laat ze nog eens 20 minuten afkoelen.
  • Titel afbeelding Eet Coconut Stap 17
    4. Vervang graan-gebaseerde meel met kokosnootmeel voor het bakken. Coconut Meel is een eiwitrijk, glutenvrij alternatief voor gewone meel. Hoewel het kan worden gebruikt in plaats van gewone meel, moet u het in slechts een derde van het meel verwisselen dat uw recept erop vraagt, omdat het veel absorberend is. Zorg ervoor dat u uw ingrediënten zeer grondig mixt om het kokosnootmeel te voorkomen van klonteren.

    • Tips

    Kokosnootkoekjes, kokosbars en kokosnotenroomtaart zijn een paar andere dessertartikelen die je kunt maken met kokosnoot.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar