3 manieren om olie te koken

Sommige van de beste voedingsmiddelen zijn gemaakt met bakolie, maar het koken van olie kan een puinhoop zijn om op te ruimen. Zodra de olie is afgekoeld, beslis dan of je het weg wilt gooien, hergebruik het of doneert het. Bewaar de bakolie in een afsluitbare container voordat u het in de prullenbak gooit, geef het uit voor Curbside Pick-up, of laat u deze vallen in een lokaal restaurant voor recycling. Vergeet niet om de olie uit uw gootsteen te houden.

Stappen

Methode 1 van 3:

Olie in de prullenbak zetten

1. Koel de bakolie voordat je het aan. Om het risico van per ongeluk te verminderen, laat de kookolie volledig afkoelen voordat u erop gooit. Til nooit zware potten vol met hete olie op of giet de hete olie in de prullenbak. Afhankelijk van hoeveel warme olie je hebt, moet je misschien een paar uur wachten om te koelen.

Als je moet, kun je de olie `s nachts verlaten, zodat het gaat om kamertemperatuur.
Als u slechts een kleine hoeveelheid kookolie in uw pan hebt, laat het het afkoelen en veeg het vervolgens op met een papieren handdoek.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 2

2. Kies een niet-breekbare container met een hersluitbaar deksel. Als u de olie wilt hergebruiken, moet u ervoor zorgen dat de container schoon is. Terwijl je een glazen container kunt gebruiken, kan het verbrijzelen als je het laat vallen. Plastic containers met schroefbovenkanten zoals pindakaas potten zijn geweldige koken oliecontainers. Vergeet niet om de container te labelen om te voorkomen dat iemand per ongeluk de olie gebruikt.

Als u niet van plan bent om uw olie te doneren of het opnieuw te gebruiken, kunt u ook de bovenkant van een frisdrank snijden en de olie daarin gieten.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 3

3. Gooi de container van gebruikte olie in de prullenbak. Verzegel de container met de gebruikte olie en plaats het in uw vuilnisbak. Vermijd gewoon de olie in de prullenbak te gieten, omdat dit een puinhoop kan maken en knaagdieren aantrekken.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 4

4. Bevriezen en schep de olie in de prullenbak. Als u geen hersluitbare container hebt, kunt u de container instellen met de olie in de vriezer. Zet bijvoorbeeld een paar uur een oude blik vol van olie in de vriezer. Zodra de olie moeilijk is, gebruik dan een lepel om de olie rechtstreeks in de vuilnisbak te scheppen.

Je kunt dit ook met een mok doen. Was de kop uit met zeepwater als je eenmaal de kookolie hebt weggegooid.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 5

5. Giet de gekoelde olie in een plastic vuilniszak. Neem een plastic zak die al wat afval heeft. U kunt bijvoorbeeld een tas gebruiken met oude papieren handdoeken, veggie-restjes of weefsels. Giet de coole olie rechtstreeks in de tas, zodat de prullenbak en klip een deel van het vet opduiken. Bind de tas en plaats het in je vuilnisbak.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 6

6. Giet de olie niet in uw gootsteen. Giet nooit een kookvet langs je aanrecht, want het zal uiteindelijk de leidingen blokkeren. Het vet verdunnen met zeep of water zal niet voorkomen dat de olie de leidingen bekleedt.

Serieus verstopte pijpen kunnen overstromings- en rioolback-ups veroorzaken, dus het is belangrijk om nooit de olie in de gootsteen te beschikken.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 7

7. Blijf olie uit je compost. Zet geen bakolie die gewend was om dierproducten in je kruidkamer of achtertuin compost te bakken. Als u in de compost in de compost brengt, kan het knaagdieren aantrekken, de luchtstroom in de stapel verminderen en de compostering vertragen.

Methode 2 van 3:

De olie opnieuw gebruiken

1. Bewaar de olie bij kamertemperatuur in een luchtdichte container. Als je een volle container van olie wilt verzamelen voordat je het hergebruikt, giet de olie in een luchtdichte container. U kunt de olie opslaan in uw voorraadkast bij kamertemperatuur totdat u klaar bent om het opnieuw te gebruiken.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 9

2. Filter de olie door een koffiefilter voordat u het opnieuw gebruikt. Plaats een koffiefilter over de bovenkant van de container die de olie vasthoudt. Bevestig het filter met een rubberen band en giet de olie langzaam door het filter. Dit zal alle vaste stoffen vangen, zodat je wordt achtergelaten met duidelijkere olie.

Voedseldeeltjes in de olie kunnen het ranzig maken of schimmel aanmoedigen om te groeien.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 10

3. Hergebruik de olie om meer voedsel te bakken. Je kunt een andere partij voedsel bakken zolang je een soortgelijk eten bakt sinds de kookolie al is opgenomen op de smaak van het voedsel dat je erin hebt gebraden. Bijvoorbeeld, als je kip in de olie hebt gebakken, vermijd het frituren van Cider Donuts erin. Als je voedsel hebt gebakken die gecoat of gepaneerd waren, heb je misschien een moeilijkere tijd die de gebakken stukjes en smaak uit de olie verwijdert.

Frituren groenten helpen meestal de olie een neutrale smaak te houden, dus het is het gemakkelijkst om deze bakolie opnieuw te gebruiken.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 11

4. Gebruik de olie niet langer dan 2 keer. Als je de olie hebt gefilterd en het goed hebt opgeslagen, kun je een paar keer hergebruiken. Controleer de olie voordat je het gebruikt en gooi alle olie die bewolkt, schuimend of ruikt slecht weggooit. Meng nooit verschillende soorten kookolie en gooi de olie af na 1 of 2 gebruik.

Het hergebruik van de olie meer dan 2 keer kan het rookpunt van de olie verminderen, dus het brandt gemakkelijker. Het kan ook het vet veroorzaken om schadelijke vrije radicalen en trans-onverzadigde vetzuren vrij te maken.

Methode 3 van 3:

Recycling van de olie

1. Neem contact op met uw stad over een recyclingprogramma. Bel of controleer de website van uw lokale overheid over het instellen van gebruikte kookolie voor ophalen. Sommige afvalbedrijven kunnen zelfs bakken aanbieden die u kunt opgeven voor hun verzameling. Uw lokale brandweer kan ook gebruikte kookolie accepteren.

Je stad kan een vet ophalen een of twee keer per jaar, zoals na Thanksgiving. Neem contact op met je stad om meer te weten te komen over Pick-updata voor het jaar.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 14

2. Doneer de bakolie. Neem contact op met lokale restaurants of recyclingprogramma`s in uw omgeving om te zien of u ze uw gebruikte kookolie kunt geven. Bedrijven kunnen biodiesel produceren om hun auto`s of bedrijven aan te pakken. Om een olie-drop-off-locatie te vinden, voert u een zoekopdracht uit met de lijn "Cooking Oil Donation [naam van uw stad]."

In sommige gevallen kan uw kokende oliedonatie fiscaal aftrekbaar zijn.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie stap 15

3. Recycleer elk type kookolie. De meeste recyclingcentra kunnen elk type kookolie gebruiken om biodiesel te maken. Neem contact op met het centrum voordat u uw donatie laat vallen en vermijd het mengen van uw bakolie met andere vloeistoffen.

Sommige recyclingcentra hebben bakken waar je direct de olie in kunt gieten.

Titel afbeelding Gooi het koken van olie Stap 13

4. Bewaar de bakolie in een container totdat u klaar bent recyclen het. Giet de gekoelde kookolie in een opslagcontainer met een afsluitbaar deksel. Kies een stevige container zoals een plastic pot die niet zal vernietigen als het is gevallen. Houd de olie bij kamertemperatuur totdat u klaar bent om het af te zetten in een recyclingcentrum of plaats het op de stoeprand voor ophalen.