Hoe diep fry camembert
Fried Camembert is een gastronomische favoriet met een hoge prijskaartje. Je hoeft niet naar een benauwd restaurant te gaan om zijn scrumptious te proeven - maak gefrituurde camembert tegen een fractie van de kosten!
Ingrediënten
- 1 Camembert-kaas (meestal in cirkelvormige vorm)
- 250 ml / 8.5 fl oz (geef of neem) Zonnebloemolie
- Paneermeel
- 2 grote eieren
Stappen
1. Giet de broodkruimels in een kom.

2. Breek de eieren in een kom. Meng goed.

3. Snijd de camembert in wiggen.

4. Dompel de Camembertwiggen in het eiermengsel. Draai de wig rond om goed te vatten.

5. Dompel de ei-bedekte camembertwiggen in een broodkruimelmengsel. Laag de wiggen met een vork om elk stuk in de broodkruimels vast te houden.

6. Herhaal totdat alle van de Camembert-wiggen zijn gecoat.

7. Giet olie in de kleine pan. Er zou voldoende moeten zijn om de Camembertwiggen te bedekken.

8. Verwarm de olie totdat het erg heet wordt.

9. Plaats een paar wiggen op een platte metalen pollepel (met drainagegaten). Laat de wiggen in de olie zakken.

10. Verwijderen en plaats op keukenhandels.

11. Heet opdienen. Indien gewenst, serveer met een favoriete kruiderij om te dompelen.
Heb je dit recept gemaakt??
Laat een beoordeling achter
Video
Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.
Tips
Het is goed om een dubbele laag van de broodkruimels en eieren te maken. Anders kan kaas binnen smelten en in de pan insmeren.Om dit te doen Herhaal stap 4 & 5 voor elk stuk twee keer.
Voordat je frituurt, laat ze ze 20 tot 30 minuten bij kamertemperatuur zitten.
Het gebruik van bloem als de basis voor de coating kan helpen. Dompel de kaas in meel door voordat u voor de eerste keer eieren aanbrengt.
Gebruik voor extra smaak, gebruik breadcrumbs met gemengde kruiden die in hen worden verpletterd.
Als u Camembert warm wilt eten zonder frituren, is een mooi alternatief gebakken camembert.
Als je nog meer hebt, kijk dan in de beste manieren om Camembert te eten.
Waarschuwingen
Wanneer u met hete olie werkt, neem dan uiterste zorg en houd kinderen en huisdieren goed weg. Laat nooit hete olie onbeheerd achter.
Vul de pan nooit meer dan halverwege met olie.
Dingen die je nodig hebt
- Kom
- Mengwerktuig
- Kleine steelpan
- Keukenpapier
- Gietlepel met drainagegaten
- Meel (optioneel)
Deel in het sociale netwerk: