Hoe tomaten te snijden

Of je nu een saus maakt of een salade serveert, tomaten maken een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Voordat je de tomaat kunt koken of opeten, moet je het misschien eerst snijden. Het is gemakkelijk om de basis tomatenplak te beheersen. Zodra je weet dat, kun je doorgaan om tomaten te dobbelen of om wiggen te maken. Als je heel kleine tomaten hebt, zoals druiventomaten of cherrytomaatjes, kun je twee deksels gebruiken om ze allemaal tegelijk te snijden. Vergeet niet Spoel je tomaten Voordat je begint te knippen!

Stappen

Methode 1 van 4:
Een tomaat snijden
  1. Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 1
1. Knip de kern van de tomaat uit met een paringmes. Plaats een tomaat op een snijplank met de stam naar boven. Snijd een cirkel over /2-1 inch (1.3-2.5 cm) diep rond de stengel. Verwijder de kern door het uit te trekken of het uit te scheppen met een lepel.
  • Tomaat Corers zijn lepels met scherpe spikes. Als je er een hebt, gebruik dan de corer om voorzichtig onder de stengel te graven en op te trekken.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 2
    2. Draai de tomaat op zijn kant. De lege kern moet worden geconfronteerd met ofwel links of rechts. Dit zal je helpen die mooie spaken te krijgen als je je tomaat snijdt.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 3
    3. Houd de tomaat vast met je vingers gekruld naar binnen. Dit helpt bij het voorkomen van accidentele sneden tijdens het snijden. Houd het tegen het einde van de lege kern. Terwijl je snijdt, moet de platte, saaie rand van het mes lichtjes de knokkel van je middelvinger aanraken.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 4
    4. Knip door de tomaat met een gecertificeerd mes. Begin aan het einde tegenover de kern. Maak een plak door de tomaat over te snijden /4 inch (0.64 cm) weg van de rand.
  • Terwijl een scherp mes een tomaat zal snijden, voorkomt een gekarteld mes dat alle sappen ontsnappen.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 5
    5. Maak de plakjes gelijke dikte. Hoe breed je maakt de plak afhankelijk van je voorkeuren. Terwijl je door de tomaat doorgaat, probeer dan elke plak ongeveer dezelfde grootte te houden.
  • Terwijl je elke plak maakt, verplaats je vingers iets terug. Dit houdt je vingers weg van het mes.
    • Methode 2 van 4:
    Een tomaat deuken
    1. Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 6
    1. Verwijder de stengel en kern met een paringmes. Snijd rond de stam in een cirkel en graaf de stengel uit met een lepel. U kunt ook een tomatencorer gebruiken.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 7
    2. Snijd de tomaat. Maar dik je snijdt de tomaat hoe dik je dobbelstenen zullen zijn. Bredere plakjes geven je een chunker-dobbelstenen terwijl dunnere plakjes je delicate kubussen geven. Blijf snijden totdat de hele tomaat wordt gesneden.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 8
    3. Stapel 2 of 3 plakjes tegelijk. Je zult deze allemaal tegelijkertijd snijden. Als je heel dunne plakjes hebt, kun je misschien een paar meer stapelen. Je hebt misschien 2 of 3 stapels als je klaar bent.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 9
    4. Snijd de stapel in stroken met een gekarteld mes. Zorg dat je alle tomaten in de stapel doorsnijdt. Het maakt niet uit welke richting je begint, zolang je alle stroken in dezelfde richting snijdt.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 10
    5. Hak de strips op. Snijd in de strips in een hoek van 90 graden om in blokjes gesneden tomaten te creëren. Ga door totdat alle strips in de stapel volledig zijn in blokjes gesneden.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 11
    6. Herhaal met de rest van de stapels. Zodra je klaar bent met één stapel, ga dan naar de anderen. Wanneer je de tomaten hebt gedeeld, kun je ze toevoegen aan je recept.
    • Methode 3 van 4:
    Tomatenwiggen maken
    1. Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 12
    1. Trek de stengel uit. Het is niet nodig om de tomaat volledig te core als u wiggen maakt. Als er een groene stengel op je tomaat is, trek je het uit met je vingers.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 13
    2. Snijd de tomaat in de helft met een klem of een gekarteld mes. Snijd recht naar beneden door de kern (of waar de stengel was) met een scherp mes.
  • Titel afbeelding gesneden tomaten Stap 14
    3. Snijd elke helft om kwartalen te maken. Plaats de snijhelft van elke kant tegen de snijplank. Maak een snee door het midden van elke helft. Dit geeft je kwartalen.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 15
    4. Snijd de kwartalen weer in de helft. Nadat je dit hebt gedaan, zou je ongeveer acht tomatenwiggen moeten hebben. Als je kleinere wiggen wilt, snijd dan elke wig helft opnieuw. Je kunt dit blijven doen totdat de tomaten de juiste maat zijn.
    • Methode 4 van 4:
    Snijden van druif of kersentomaten
    1. Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 16
    1. Zoek twee plastic deksels of platen van dezelfde grootte. De deksels kunnen afkomstig zijn van plastic opslagcontainers, grote yoghurtcontainers of botercontainers. Als u borden gebruikt, probeer dan te vinden die plat zijn, niet afgezet.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Stap 17
    2. Plaats de tomaten tussen de deksels of platen. Laat de tomaten op één deksel of bord op zijn zij liggen. Je kunt zoveel tomaten doen zoals je kunt passen. Houd ze in één enkele laag. Plaats het andere deksel erop wanneer u klaar bent.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 18
    3. Houd te allen tijde één hand ingedrukt. Gebruik zachte druk. Je wilt de tomaten bewegen, maar je wilt ze niet verpletteren.
  • Titel afbeelding Cut Tomatoes Step 19
    4. Snijd de tomaten tussen de platen met een gecertificeerd mes. Terwijl je zijdelings tussen de deksels of platen snijdt, verplaats je het mes heen en weer in een zaagbeweging. Ga langzaam heen en houd de ene hand op de bovenkant van het deksel of de plaat te allen tijde. Zodra u de andere kant hebt bereikt, kunt u doorgaan met uw recept.

    • Video

    Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

    Tips

    Houd u uw tomaten bij kamertemperatuur voor voordat u hun smaak behoudt.
  • Sharp Messen werken beter bij het snijden van tomaten dan saaie.

    • Waarschuwingen

    Wees altijd voorzichtig bij het gebruik van messen. Als je jezelf snijdt, Maak de wond schoon en verband vóór het voortzetten. Als het serieus is, bel dan een arts.

    Dingen die je nodig hebt

    • Snijplank
    • Schilmesje
    • Gekarteld mes
    • Twee deksels of platen
    • Tomatencorer
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar