8 eenvoudige manieren om kleine tomaten te koken

Heb wat extra cherrytomaatjes die ruimte in je keuken innemen? Maak je geen zorgen! Transformeer uw extra producten in hartige zijden en andere heerlijke gerechten. We hebben een paar smakelijke recepten verzameld om u te helpen.

Stappen

Methode 1 van 8:

Geroosterd

1. Een aanvulling op een hartige maaltijd met geroosterde kersentomaten. Stel uw oven in op 400 ° F (204 ° C). Vervolgens, transfer 2 lb (0.91 kg) van tomaten naar een bakpan. Strooi ze met zout, peper en 3 US TBSP (44 ml) olijfolie en schuif de lade in de oven. Na ongeveer 10 minuten worden je tomaten tot in de perfectie geroosterd.

Deze kant dient maximaal 6 personen.

Methode 2 van 8:

Gebakken

1. Sautéed Cherry Tomatoes duurt slechts 10 minuten om te maken. Verwarm een grote, 12 in (30 cm) koekenpan met 1 US TBSP (15 ml) olijfolie. Meng dan in 2 kleine containers van kersentomaten, samen met een paar snellen zout en peper. Kook de tomaten gedurende ongeveer 2 minuten, totdat de skins zich rimpen. Roer vervolgens 2 gehakte knoflookkruidnagels erdoor. Neem de gesauteerde tomaten van de kachel en meng ze met 1 US TBSP (15 ml) en een vleugje basilicum.

Dit gerecht voedt maximaal 8 personen.

Methode 3 van 8:

Gegrild

1. Grill Cherry Tomatoes On Skewers als hartige kant. Marineer 24 kersentomaten gedurende 30 minuten in een mengsel van olijfolie, balsamicoazijn, tijm en knoflookpasta. Verdeel vervolgens de tomaten in 6 spiesjes, waarbij ze 4 op elk. Grill de spiesjes over een hoge warmte gedurende ongeveer 6 minuten, of totdat ze er een beetje verkoold uitzien.

Deze spiesjes dienen maximaal 4 personen.

Methode 4 van 8:

Gebakken

1. Cherry Tomato Confit is gemakkelijk te maken, maar heeft meer dan een uur nodig om te koken. Stel uw oven in op 275 ° F (135 ° C) en schik 3 lb (1.4 kg) van kleine tomaten over een grote bakplaat. Dravezle olijfolie, zout, peper, tijm, en knoflook over je tomaten. Bak ze dan 90-120 minuten of totdat de tomaten verwelkt, maar niet helemaal burst.

Dit is een geweldig feestgerecht en serveert maximaal 15 personen.
U kunt de resters gedurende 2 weken inkoelen of de restjes tot 2 maanden bevriezen.

Methode 5 van 8:

Langzaam

1. Deze stressvrije kant kookt in iets minder dan een uur. Stel uw oven in op 350 ° F (177 ° C) en verplaats een rek naar het centrum. Meng dan 1.5 lb (0.68 kg) tomaten met knoflook, olijfolie, rozemarijn en korianderzaden in een ovenschaal. Bak de zijkant gedurende 40-50 minuten en draait de tomaten 2-3 keer als ze koken. Kleed je aan met azijn zodra het gerecht afkoelt.

Dit gerecht dient tot 6.

Methode 6 van 8:

Koekenplank

1. Dit snelle bijgerecht is een eenvoudige toevoeging aan elke maaltijd. Stel een grote, gietijzeren koekenpan over een hoge temperatuur tot het gaat met roken. Kook dan 2½ kleine containers van kersentomaten in de koekenpan, samen met olijfolie en squash bloesems. Ga door met het koken van je kleine tomaten voor ongeveer 3 minuten, totdat ze een beetje aan de buitenkant zijn.

Methode 7 van 8:

Pasta saus

1. Verkleed je favoriete pastagerescherm met een zelfgemaakte saus. Kook 4 kleine containers van kersentomaten met olie, basilicum, rode pepervlokken en zout over lage hitte, samen met basilicumtakjes. Roer de ingrediënten gedurende 4 minuten totdat de tomaten barsten. Break een deel van de andere tomaten met een houten lepel en blijf roeren tot een dikke sausvormen - dit duurt ongeveer 10-12 minuten.

Dit maakt 4 porties saus.

Methode 8 van 8:

Fondue

1. Serveer tomatenfondue met knapperig brood als een hartige voorgerecht. Plaats een geolied, gietijzeren koekenpan op hoge warmte. Meng dan in 2 kleine containers van kersentomaten, samen met 4 US TBSP (59 ml) olijfolie. Draai het vuur naar midden hoog en blijf het gerecht nog 5 minuten roeren. Melt op dit punt in wat boter en zout om het gerecht af te maken.

Dit voorgerecht serveert 6 personen.

Tips

Deel in het sociale netwerk:

Hoe kleine tomaten te koken

Stappen

Tips