5 manieren om Brussels Spruiten te koken

Spruitjes zijn gezond, heerlijk, en geweldig op zichzelf of als een kant. Er zijn verschillende manieren die je spruiten kunt koken, zoals op de kookplaat of in de oven. Welke methode die u gebruikt, koken Brussels Spruiten is snel en eenvoudig.

Ingrediënten

Gekookte spruitjes

2 lb (.9 kg) spruitjes
1 theelepel. (5 g) zout
1/2 theelepel. (1.5 g) peper
2 eetlepels. (30 g) boter

Geroosterde spruitjes

1 1/2 lb (.7 kg) spruiten
3 tbsp. (45 ml) olijfolie
1 theelepel. (5 g) zout
1/2 theelepel. (1.5 g) zwarte peper

Sautéed Brussels Spruiten

2 lb (.9 kg) spruitjes
1/4 kop (60 ml) olijfolie
Zout naar smaak
Peper naar smaak
2 eetlepels. (30 g) citroensap

Gestoofde spruitjes

1 1/2 lb (.7 kg) spruiten
2 eetlepels. (30 g) boter
1 theelepel. (5 g) zout
1 gehakte kruidnagelknoflook

Stappen

Methode 1 van 4:

Geroosterde spruitjes

1. Verwarm je oven voor op 400ºF (204ºC).

Wassen en Trim de spruiten van Brussel. Voer de spruiten uit onder koud water, verwijder alle gele bladeren. Snijd dan de stelen af om ze te helpen koken.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 12

2. Seizoen de spruitjes in een kom. Besprenkel ze met de zwarte peper, olijfolie en 3/4 theelepel. (4 g) van het zout.

Gooi de spruiten van de Brussel om ze gelijkmatig te coaten en plaats ze in een enkele laag in een bakpan. Dit combineert de smaken en kookt ze gelijkmatig.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 14

3. Braadt de Brusselse spruiten gedurende 35-40 minuten of totdat ze zacht zijn. Begin na 30 minuten te controleren om te zien of ze zacht zijn door ze met een vork te doorboren. Schud de pan van de tijd tot de tijd om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatiger koken.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 15

4. Dienen. Strooi de resterende 1/4 theelepel. (1 g) zout op de Brusselse spruiten en geniet ervan terwijl ze heet zijn.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 4:

Sautéed Brussels Spruiten

1. Was en snijd de spruitjes van Brussel. Voer de spruiten van Brussel uit onder koud water en verwijder vergeelde bladeren. Knip ze vervolgens in de helft van de bovenkant naar de stengel en maak een 1/2 inch (1.3 cm) Incisie in de stengel. Dit helpt de warmte doordringen in de spruiten van Brussel.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 6

2. Verwarm 1/4 kop olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat de steelpan groot genoeg is om de gesneden spruiten te houden.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 7

3. Plaats de spruiten in de pan gesneden naar beneden en seizoen ze. Seizoen de spruiten met zout en peper naar smaak.

4. Sauté de spruitjes van Brussel. Kook ze een kant gedurende ongeveer 5 minuten totdat ze goudbruin zijn, en draai ze vervolgens naar de andere kant.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 9

5. Giet 1/3 kopje water in de steelpan en eindig de spruiten. Het water moet de onderkant van de hele pan bedekken. Kook de spruitjes van Brussel totdat de vloeistof is verdampt en ze zijn gekookt. Gooi dan met het citroensap en serveer ze terwijl ze heet zijn.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 4:

Gekookte spruitjes

1. Breng een pot water aan de kook. Plaats een grote pot water op het fornuis, voeg een snufje zout toe en wacht een paar minuten voor het water om te koken.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 2

2. Was de spruiten van Brussel. Run 2 lb (.9 kg) van Brussel spruiten onder koud stromend water, en pel af van geel bladeren.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 3

3. Plaats de spruitjes in het kokende water en kook ze gedurende 10-15 minuten. Kook ze totdat ze zacht zijn - als ze klaar zijn, zou je een vork in hen moeten kunnen plakken.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 4

4. Afvoer en seizoen de spruitjes van Brussel. Zodra ze zacht zijn, is het enige wat je hoeft te doen is het seizoen ze en ze zijn klaar om te eten. Seizoen de Brusselse spruiten met het zout, peper en boter. Geniet dan terwijl ze warm zijn.

Het is ook mogelijk om Steam Brussels Spruiten. Het stomen kan de kleur en smaak beter behouden dan koken.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 4 van 4:

Gestoofde spruitjes

1. Breng een pot water aan de kook. Plaats een grote pot water op het fornuis, voeg een snufje zout toe en wacht een paar minuten voor het water om te koken.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 17

2. Was de spruiten van Brussel. Ren de Brusselse spruiten onder koud stromend water en pel een gele bladeren af.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 18

3. Snijd de spruiten van Brussel. Snijd ze in de helft van de bovenkant naar de stengel en maak een 1/2 inch (1.3 cm) Incisie in de stengel.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 19

4. Kook de spruiten van Brussel gedurende 5-10 minuten. Ze moeten gewoon beginnen te gaan. Tap ze dan af.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 20

5. Voeg boter, zout en knoflook toe aan een pan en verwarm de ingrediënten. Voeg 2 eetlepels toe. van boter, 1 theelepel. van zout, en 1 fijngehakte kruidnagel van knoflook voor een pan. Wacht 1-2 minuten voor de ingrediënten om op te warmen en voor de knoflook om geurig te worden.

Titel afbeelding Cook Brussels Spruiten Stap 21

6. Kook de spruiten van Brussel gedurende 3-5 minuten, of tot ze bruin zijn. Roer de spruiten van Brussel voorzichtig om ze te mengen met de andere ingrediënten. Als de pan te droog wordt, voeg dan nog een eetlepel boter toe.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Voorbeeldmix-ins en voedselparen

Brussels Spruiten Meng Ins

Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Voedingsmiddelen om te combineren met spruiten van Brussel

Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

Video.

Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

Tips

Nadat ze zijn gebakken, strooi ze met tijm en fijne broodkruimels. Dan bruin ze. Dit maakt ze heerlijk.

De methoden voor safing en baising kunnen op elkaar lijken, maar ze bieden iets verschillende kookresultaten. Suruuting is een snelle manier van koken, vergelijkbaar met het frituren, in een pan met slechts een kleine hoeveelheid vet tot bruin de spruiten van Brussel en finishen ze intern. Behazing gebruikt meer vloeistof, in dit geval gesmolten boter, die wordt geabsorbeerd door de spruiten van Brussel en kookt ze nog steeds intern. Dientengevolge wordt de staffvloeistof in de spruiten van de Brussel ingangsteerd.

Spruiten kunnen ook een heerlijke toevoeging aan pannenkoeken.

Als u op zoek bent naar een gezonde manier om spruiten in Brussel te koken, kunt u overwegen ze grillen.