3 manieren om bevroren Tilapia te bakken

Frozen Tilapia is een geweldige optie voor een snelle nachtdiner. Meng een snelle blazine-kruiden en jas de bevroren filets met de wrijving. Bak de tilapia totdat de vis bruin en licht knapperig aan de randen is. Of kook de bevroren filets terwijl je een gemakkelijke bruin boter en citroensaus maakt. Giet de saus over de vis vlak voor het serveren. Voor een leuke manier om te eten, plaatst u de bevroren tilapia in foliepakketten samen met gesneden groenten. De vis en groenten zullen stomen terwijl ze koken. Open gewoon de pakketten en geniet van een complete maaltijd.

Ingrediënten

Zwartgeblarden tilapia

1 pond (453 g) bevroren tilapia filets
4 eetlepels (60 ml) Extra vierge olijfolie, verdeeld
3 eetlepels (20 g) paprika
1 theelepel (5.5 g) zout
1 eetlepels (6.5 g) uienpoeder
1 theelepel (2 g) zwarte peper
1/4 tot 1 theelepel (0.5 tot 2 g) Cayennepeper
1 theelepel (2 g) gedroogde tijm
1 theelepel (2 g) gedroogde oregano
1/2 theelepel (1 g) knoflookpoeder

Maakt 4 porties

Citroenboter Tilapia

1/4 kop (56 g) ongezouten boter, gesmolten
3 kruidnagels knoflook, gehakt
2 eetlepels (30 ml) vers geperst citroensap
Schil van 1 citroen
4 (6 ounce of 170 g) bevroren tilapia filets
Koosjer zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak
2 eetlepels (7.5 g) gehakte verse peterseliebladeren

Maakt 4 porties

Tilapia met groenten in foliepakketten

4 Tilapia-filets (ongeveer 1 pond of 453 g)
1 grote citroen, dun gesneden
2 eetlepels (28 g) boter
1 courgette, dun gesneden
1 paprika
1 tomaat, gehakt
1 eetlepel (8.5 g) kappertjes
1 eetlepel (15 ml) olijfolie
1 theelepel (5.5 g) zout
1/4 theelepel (0.5 g) zwarte peper

Maakt 4 porties

Stappen

Methode 1 van 3:

Bakken Blacked Tilapia zonder te ontdooien

1. Verwarm de oven voor op 450 ° F (232 ° C) en bereid een bladpan voor. Lijn de pan met aluminiumfolie. Sprenkel 2 eetlepels (30 ml) van de extra-vierge olijfolie over de folie en borstel het gelijkmatig met een gebaksborstel. Zet de pan opzij terwijl je de vis voorbereidt.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 2

2. Meng een Blacking-kruiden in een kleine kom. Houd er rekening mee dat dit meer zal maken dan je nodig hebt voor het recept, maar je kunt het enkele maanden in een luchtdichte container opslaan. Voor de kruiden, Roer samen:

3 eetlepels (20 g) paprika

1 theelepel (5.5 g) zout

1 eetlepels (6.5 g) uienpoeder

1 theelepel (2 g) zwarte peper

1/4 tot 1 theelepel (0.5 tot 2 g) Cayennepeper

1 theelepel (2 g) gedroogde tijm

1 theelepel (2 g) gedroogde oregano

1/2 theelepel (1 g) knoflookpoeder

Titel afbeelding Bak Frozen Tilapia Stap 3

3. Spoel en droog de bevroren tilapia. Neem 1 pond (453 g) van bevroren tilapia filets en spoel ze uit onder koud water. Pat de vis droog met papieren handdoeken en leg ze op de voorbereide bladpan.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 4

Seizoen de bevroren tilapia met olie en de blacking-mix. Borstel de filets met de resterende 2 eetlepels (30 ml) olijfolie. Neem 3 eetlepels (24 g) van de blacking-kruiden en strooi er aan beide zijden van de filets mee. Gebruik je vingers om de kruiden in de tilapia te wrijven.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 5

5. Spray de tilapia met kookspray en bak het 20 tot 22 minuten. Als u geen kookspray hebt, gebruik dan een gebaksporteel om de filets een lichte coating van extra-virgin olijf of canolaolie te geven. Doe de vis in de voorverwarmde oven en kook ze totdat ze donkerbruin worden.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 6

6. Verwijder de vis en serveer het met tartaarsaus. Test om te zien of de vis klaar is met koken door een vork in het midden van een filet te slepen. De vis is gedaan als het gemakkelijk vlokken. Zo niet, retourneer de vis nog 5 minuten naar de oven. Serveer de gezwarte tilapia met tartaars saus, hushpuppies en koolsalade.

Koel de TILAPIA gedurende 3 tot 4 dagen in een luchtdichte container.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 3:

Koken bevroren citroenboter Tilapia

1. Verwarm de oven voor op 425 ° F (218 ° C) en smeer een ovenschaal. Stap uit een bakopsel van 9 x 13-inch (22 x 33 cm) en spuit het met kookspray om te voorkomen dat de vis vastklikt. Zet het gerecht opzij terwijl je de vis voorbereidt.

Als u geen kookspray hebt, borstel een beetje gesmolten boter of olijfolie over de bodem van het gerecht.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 8

2. Klop de gesmolten boter, knoflook en citroen samen. Plaats 1/4 kop (56 g) van onbepaalde boter in een kleine magnetronveilige schaal. Microgolf de boter gedurende ongeveer 30 seconden, dus het smelt. Verwijder het van de magnetron en klop in 3 teentjes van gehakte knoflook, 2 eetlepels (30 ml) van vers geperst citroensap, en de zest van 1 citroen.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 9

3. Seizoen de bevroren tilapia en rangschik het in de bakschotel. Verwijder 4 Tilapia-filets uit de vriezer en strooi ze met zout en gemalen peper naar smaak. Leg de vis in de voorbereide bakken en giet de gekruide boter eroverheen.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 10

4. Bak de vis gedurende 20 tot 30 minuten. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en kook de tilapia totdat het volledig is gekookt. Testen als de vis klaar is, sleept u een vork door het midden van een filet. Als de vis is gekookt, zou het gemakkelijk moeten schilferen. Zo niet, retourneer de vis naar de oven en bak het nog eens 5 minuten voordat u opnieuw controleert.

Als u verse of ontdooide tilapia wilt gebruiken, vermindert u de kooktijd tot 10 tot 12 minuten.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 11

5. Garneer en serveer de citroenboter Tilapia. Verwijder de vis uit de oven en strooi het met 2 eetlepels (7.5 g) van vers gehakte peterseliebladeren. Serveer de hete vis met extra wiggen van citroen, gestoomde rijst en geroosterde groenten.

Bewaar de overgebleven vis in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 3 tot 4 dagen.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 3:

Tilapia maken met groenten in foliepakketten

1. Verwarm de oven voor op 425 ° F (218 ° C) en bereid de folie voor. Krijg 4 vellen zware aluminiumfolie die 20-inch (50 cm) lang zijn en ze op je werkoppervlak leggen. Spuit de niet-glanzende kant van de folie met kookspray of borstel ze met een beetje olijfolie om de vis vast te houden.

Als u regelmatig folie gebruikt, moet u mogelijk de folie verdubbelen, dus het is stevig genoeg om de tilapia en groenten te bevatten.

Titel afbeelding Bak Frozen Tilapia Stap 13

2. Spoel en droog de bevroren tilapia. Stap uit 4 bevroren filets van Tilapia en voer ze onder koud water. Zet ze op een bord en gebruik papieren handdoeken om ze te laten drogen. Als u ontdooide vis gebruikt, hoeft u de vis niet te spoelen en te drogen.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 14

3. Schik de vis op de folie met boter- en citroenplakken. Leg 1 filet van bevroren tilapia in het midden van 1 stuk folie. Herhaal dit voor elke filet. Strooi de vis met zout en peper volgens uw smaak. Ga uit 2 eetlepels (28 g) boter en snijd ze in dunne stukken. Top elke van de filets met een deel van de boter en 2 plakjes van de citroen.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 15

4. Meng de gehakte groenten met olijfolie en smaakmakers. Zet 1 dun gesneden courgette, 1 gesneden paprika, 1 gehakte tomaat en 1 eetlepel (8.5 g) van gedraineerde kappertjes in een mengkom. Sprenkel 1 eetlepel (15 ml) olijfolie over de groenten en strooi 1 theelepeltje (5.5 g) OfSalt en 1/4 theelepel (0.5 g) van zwarte peper over hen. Roer de groenten tot ze worden gecombineerd.

Vervang uw favoriete groenten voor een van deze hier vermeld. Gebruik bijvoorbeeld een zomerpompoen in plaats van een courgette of tomaat.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 16

5. Boven de vis met het plantaardige mengsel en sluit de foliepakketten af. Schep 1/4 kop (40 g) van het groente mengsel bovenop elke filet van vis. Vouw beide lange zijden van de folie omhoog richting het midden. Vouw de zijkanten samen om de folie in het midden te verzegelen. Rol de uiteinden van het pakket samen om het volledig te sluiten.

Titel afbeelding Bak Frozen Tilapia Stap 17

6. Bak de foliepakketten gedurende 30 tot 40 minuten. Stel elk foliepakket rechtstreeks op het ovenrek. Kook de pakketten gedurende 30 minuten en verwijder ze uit de oven om te controleren of de vis is gekookt. Open voorzichtig een pakket om de stoom te laten ontsnappen en een vork slepen over het midden van de visfilet. Als het klaar is met koken, zou het gemakkelijk moeten schilferen. Zo niet, hijs het pakket opnieuw in en stuur het terug naar de oven om 5 tot 10 minuten meer te koken.

Titel afbeelding Bake Frozen Tilapia Stap 18

7. Verwijder en serveer de tilapia met groenten. Schakel de oven uit en verwijder alle foliepakketten uit de oven. Als u de vis en groenten rechtstreeks vanuit het pakket wilt serveren, stelt u 1 pakket in op elke serveerplaat. Laat je gasten hun eigen foliepakketten openen.

Breng de overgebleven vis en groenten over naar een luchtdichte container. Bewaar de restjes gedurende 3 tot 4 dagen in de koelkast.