4 manieren om zeebaars te koken

Het toevoegen van koudwatervis aan uw dieet kan vele gezondheidsvoordelen bieden. Zeebaars bevat bijvoorbeeld omega-3-vetzuren, die helpen om hartaandoeningen en lagere cholesterol en bloeddruk te voorkomen. Zeebaars is een goede bron van vitamines A en D, die werk om je lichaam te helpen vrijradicale schade te bevrijden, gezond zicht te behouden en immuniteit te verhogen. De vis is een populair koudwaterras dat een zachte smaak, compacte textuur en een hoog vetgehalte biedt. Hoewel sommige vormen van zeevruchten enigszins van een luxe zijn, blijft Sea Bass een betaalbare, gemakkelijk te bereiden keuze. Je kunt zeebaars op verschillende manieren koken om te passen bij elk palet.

Ingrediënten

Zeebaarsfilets
1 theelepel (4.55 g) fijngehakte knoflook
1 eetlepel (.01 L) citroensap
1/4 theelepel (1.14 g) Herb-kruidenmix
Peper
1 tot 2 eetlepels (.01 tot .03 L) Olijfolie
Gebak borstel
Zout
Kruiden
1 kopje (.45 kg) meel
2 eetlepels (56.7 g) boter
2 eetlepels (.03 L) Olijfolie
1 kopje (.24 l) Droog witte wijn
1 citroen
1 eetlepel (30 g) gesmolten boter

Stappen

Methode 1 van 4:

Broiled zeebaarsGO AD GRATIS en ondersteuning wikihow

1. Verwarm de vleeskuiken voor.

2. Positie Ovenrek 4 inch (.10 m) onder de verwarmingsspoelen.

3. Jas een bakpan met niet-stickspray voordat u het plaatst zeebaarsfilets in de pan.

4. Combineer 1 theelepel (4.54 g) fijngehakte knoflook, 1 eetlepel (.01 L) citroensap en 1/4 theelepel (1.14 g) Herb-kruidenmix in een kleine kom.

5. Strooi het mengsel over de filets.

6. Stofpeper op de zeebaarsfilets naar smaak.

7. Broost de bass gedurende ongeveer 9 minuten of totdat de hele filet ondoorzichtig is. Gebruik een mes om het midden van elke filet te openen om te controleren of de zeebaars klaar is om te eten.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 4:

Gegrilde zeebaarsGO AD GRATIS en ondersteuning wikihow

1. Bereid Charcoal ongeveer 25 tot 30 minuten voor voordat u van plan bent om te grillen. Witte kolen verspreid over een gelijkmatige laag zijn het beste voor het grillen van vis.

2. Spoel vis met koel, stromend water en klop het droog.

3. Lege 1 tot 2 eetlepels (.01 - .03 L) Olijfolie in een kleine kom. Borstel de olie over elke kant van de basfilets.

4. Stof de zeebaars met zout, peper en andere voorkeurskruiden en kruiden naar smaak.

5. Grill vis voor 3 minuten aan elke kant of totdat de filets ondoorzichtig zijn.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 4:

Sautéd Sea BassGO AD GRATIS en ondersteuning wikihow

1. Verwarm de oven voor tot 200 graden Fahrenheit (93.33 C).

2. Meng 1 kopje (.45 kg) Bloem met zout en peper naar smaak in een middelgrote kom voor baggeren.

3. Jas elke filet gelijkmatig met bloemmengsel en schud zachtjes om over het teveel te verwijderen.

4. Verwarm 2 eetlepels (56.7 g) boter en 2 eetlepels (.03 L) olijfolie in een grote, niet-stickkakeld op middellange hitte.

5. Voeg de zeebaarsfilets toe en verhoog de warmte tot hoog.

6. Sauté vis door te wervelen en de pan ongeveer 3 minuten te schudden totdat de vis goudbruin is.

7. Draai de filets en herhaal aan de andere kant.

8. Verplaats de filets uit de pan en plaats ze in een oven-veilige gerecht. Draai de oven om warm en plaats het gerecht in de oven om de zeebaarsfilets warm te houden totdat u klaar bent om te eten.

9. Plaats 1 kop (.24 L) Droog witte wijn in uw Sauté-pan. Zorg ervoor dat de hitte nog steeds op hoge warmte is.