Hoe ramen noedels te koken

Ramen is een gemakkelijke, snel kokende maaltijd perfect voor diegenen die onderweg zijn of studenten die bezig zijn met studeren. Hoewel het betaalbaar is, is het niet erg voedzaam, en sommige mensen vinden het misschien smakeloos, terwijl anderen de noedels te mushy vinden. Gelukkig zijn er verschillende trucs die je kunt doen om ervoor te zorgen dat de noedels perfect komen. Je kunt ook veel andere smaken en toppings toevoegen, naast het smaakspakket dat is inbegrepen. Met een klein beetje creativiteit kunt u in een mum van tijd een smakelijker en meer voedzame maaltijd hebben!

Ingrediënten

  • 2/2 kopjes (590 ml) water
  • 1 pakje Ramen, inclusief soepbasis
  • Toppings, zoals eieren, vlees of scallions (optioneel)

Stappen

Methode 1 van 2:
Koken ramen noedels
  1. Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 1
1. Breng het water aan de kook. Giet 2/2 kopjes (590 ml) water in een pan. Plaats de pan op het fornuis en breng het water naar een kook over hoge hitte.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 2
    2. Roer de soepbasis erdoor. Tear open het kruidenpakket dat bij je ramen kwam. Giet de inhoud in het kokende water en geef het een roer.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 3
    3. Laat de bouillon 1 minuut koken. Dit zorgt ervoor dat het poeder volledig oplost en dat het water warm genoeg is voor de volgende stap.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 4
    4. Voeg de noedels toe. Druk voorzichtig op de noedels met een eetstokje of een houten lepel zodat ze in het water zinken. Misschien moet je ze een beetje vasthouden. Breek de noedels niet in de helft of roer ze. Ze zullen alleen scheiden.
  • Je kunt de noedels ook afzonderlijk koken in een pot met kokend water.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 5
    5. Kook de noedels ongeveer 2 minuten. Zodra ze uit elkaar gaan breken, trek ze ze uit de bouillon met behulp van een paar eetstokjes of tang. Je kunt ook de bouillon in een portie kom gieten door een zeef.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 6
    6. Fan de noedels. Dit helpt bij het stoppen van het kookproces en voorkomen dat ze slap en vochtig worden. U kunt een handige ventilator gebruiken, een beetje elektrische ventilator of zelfs een stijve stuk papier of een map.
  • Een ander alternatief zou zijn om de noedels onder koud water te spoelen.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 7
    7. Voeg de noedels weer toe aan de bouillon. Op dit punt kunt u wat smakelijke toppings toevoegen, zoals een ei, vlees of groenten.
  • Sommige toppings moeten op het laatste moment worden toegevoegd, nadat u de ramen al in een serveerkom hebt gegoten.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 8
    8. Serveer de ramen. Giet de ramen in een grote, diepe kom. Als je een pouched of gefrituurde ei in de pot voegde, overwoog je het uit te scheppen met een soeplepel, dan terug te plaatsen op de top van de ramen, nadat het al in de kom is. Op dit punt kunt u ook andere toppings toevoegen, zoals gekookt vlees.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 2 van 2:
    Het opstaan
    1. Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 9
    1. Voeg extra smaak toe met sauzen en specerijen. Als de saus of specerij erg zout is, is het misschien een goed idee om minder van de kruiden in het pakket te gebruiken. Dit zal helpen om de ramen te houden om te zout uit te schakelen. Hieronder vermeld zijn enkele smakelijke opties die u kunt proberen:
    • Vissaus
    • Japans currypoeder
    • Ponzu
    • Miso plakken
    • Thaise currypasta
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 10
    2. Voeg extra smaak toe met kruiden, oliën en andere smaakmakers. Dit is een geweldige optie als vissaus en currypoeder of pasta niet jouw ding zijn. Hier zijn enkele ideeën om u op weg te helpen:
  • Citrussappen, zoals een squeeze van citroen of limoen. Voeg deze toe vlak voor het serveren.
  • Oliën zoals: dierlijke vet, chili olie of sesamolie.
  • Kruiden zoals: chili vlokken, korianderzaden of witte peper. U zult de zaden moeten verwijderen voorafgaand aan het dienen, echter.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 11
    3. Toss in sommige groenten voor een gezondere maaltijd. U kunt delicate en snelle kokende groenten toevoegen voordat u de Ramen dient. Je kunt ook Sturdier, lange kookgroenten toevoegen aan de noedels terwijl je ze kookt.Hier zijn enkele meer smakelijke opties:
  • Voor snel kookgroenten, probeer: Babyspinazie, bonenspruiten, scallions of waterkers.
  • Probeer voor lange kookgroenten: Broccoli, Snap Erwten, Sneeuw erwten of Shredded Wortelen.
  • Geen verse groenten? Probeer in plaats daarvan bevroren! Zorg ervoor dat u ze gedurende ongeveer 30 seconden eerst gedurende ongeveer 30 seconden daalt.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 12
    4. Geef je ramen kom extra eiwit met een ei. Ramen is vol natrium, zetmeel en vet, wat niet erg gezond is. Je kunt je maaltijd een beetje voedzame maken met een ei, die vol is met eiwitten. Zacht gekookte en hardgekookte eieren die in de helft worden gesneden, zijn het populairst, maar u kunt ook andere typen gebruiken. Hier zijn enkele opties voor u om te proberen:
  • Hard koken een ei in koud water. Schil het, snijd het in de helft, voeg het vervolgens bovenop de ramen toe, net voor het serveren.
  • Zacht koken een ei nadat het water al is begonnen om te koken. Kook het 3 tot 7 minuten en schil het vervolgens, snijd het in de helft, voeg het dan toe aan de ramen vlak voor het serveren.
  • Probeer in plaats daarvan een ei-daling. Nadat de noedels en bouillon zijn gekookt, geef ze dan een roer. Giet een licht geslagen ei in de pot terwijl de bouillon en noedels nog steeds in beweging zijn.
  • Poach een ei recht op de noedels. Laat het ei 30 seconden koken. Schakel de kachel uit, bedek de pot met een deksel en wacht 30 seconden meer.
  • Voeg een gebakken ei bovenop toe. Je moet het ei bakken en de ramen afzonderlijk koken. Schuif het gebakken ei recht op de ramen voordat u het dient.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 13
    5. Voeg meer eiwitten toe met vlees. Dun gesneden vlees zijn het populairst, maar je kunt ook kipfilet, flank steak of varkenshaas gebruiken. Kook ze in de bouillon terwijl de noedels in hun eigen pot sudderen. Neem het vlees uit de bouillon, voeg de noedels toe en laat het vlees er weer bovenop vallen.
  • Houd het vlees tot een minimum. Je wilt je concentreren op de ramen noedels en bouillon zelf.
  • Dun gesneden varkensvleesbuik of schouder zijn het meest populair en authentiek.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Stap 14
    6. Probeer andere authentieke toppings. Voor de meeste hiervan moet je naar een supermarkt die gespecialiseerd is in Aziatische producten. Misschien kunt u ook enkele van deze vinden in het Aziatische Voedselgedeelte van uw lokale supermarkt. Hier zijn enkele smakelijke opties om te proberen:
  • Vis koekjes
  • Gesneden Daikon, Lotus Root, of Shitake Paddestoelen
  • Shredded Nori
  • Menma-gefermenteerde bamboescheuten.
  • Titel afbeelding Cook Ramen Noodles Final
    7. Afgewerkt.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter

    Video

    Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

    Tips

    Probeer in wat gehakte citroengras toe te voegen. Het is vooral smakelijk wanneer ze gepaard zijn met zeevruchten.
  • Houd items dicht bij de kom voordat ze ze in vallen. Dit voorkomt spatten.
  • Hoeveel van de extra toppings en smaakmakers is helemaal aan jou. De noedels en soepbasis moeten echter de focus van het gerecht zijn, maar ook.
  • Voor een zeevruchten Ramen Bowl, probeer het toevoegen van enkele van de volgende: Squid, garnalen, krab en / of zalm.
  • Geen fornuis? Geen probleem! Je kunt de noedels koken Een koffiezetapparaat gebruiken of zelfs een magnetron!
  • Voeg alles toe dat je denkt, zal goed smaken met de ramen. Wees avontuurlijk, maar zorg ervoor dat je het goed kookt.
  • Geen fan van soep? Kook de noedels, roerbak dan met je favoriete roerbaksaus en groenten.
  • Voeg wat smaakstoffen toe aan de bouillon, zoals gepureerd zout en knoflook, miso of sojasaus.
  • Eet de ramen snel. Ramen smaakt niet goed nadat het een tijdje is gezeten. Als je weet dat je niet alles eet, maak dan een halfgroot deel in plaats daarvan

    • Dingen die je nodig hebt

    • Pan
    • Eetstokjes of houten lepel
    • Diepe dienende kom
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar