Gemakkelijke manieren om pitabrood te knippen: 11 stappen (met foto`s)

Pita is een heerlijke flatbread uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten dat kan worden gebruikt in verschillende recepten. Als je een simpele snack wilt, kun je het brood in stroken of driehoeken snijden, dus het is gemakkelijker om te dippen. Omdat PITA-brood aan de binnenkant holle is, kunt u het ook met vlees en groenten stoppen om een draagbare sandwichzak te maken. Het maakt niet uit hoe je je pita voorbereidt, zorg ervoor dat je je mes veilig gebruikt terwijl je het snijdt.

Stappen

Methode 1 van 2:

Pita-zakken maken

1. Leg het pitabrood op je snijplank met de langste kant tegenover jou. Omdat de meeste stukjes pitabroodje een enigszins langwerpige vorm hebben, zoek dan naar de kant die breder is dan de anderen. Plaats het brood plat op de snijplank zodat zij het dichtst bij u staat.

Als het pitabrood perfect is, kun je je snee van elke kant maken.
Door de lange kant van de Pita snijden, maakt de zak dieper dus je kunt meer ingrediënten binnen zetten.

Variatie: Als je een kleine scheur of spleet langs de rand van het pitabrood ziet, kun je ook het bovenste en onderste gedeelte met de hand uit elkaar scheuren. Alleen rip halverwege de pita, of anders waren ingrediënten uit elkaar.

2. Snijd 2-3 in (5.1-7.6 cm) van de lengte van de pita met het mes van een chef. Plaats uw mes, dus het is ongeveer 2 inch (5.1 cm) vanaf de linker- of rechterkant. Maak een rechte snit door het brood, druk stevig op het mes om ervoor te zorgen dat je door de andere kant van het brood gaat. Houd het kleinere stukje pita, dus je kunt het later gebruiken.

Als er scheuren of scheuren in het pitabrood zijn, probeer dan het gedeelte af te snijden, zodat uw ingrediënten later niet later vallen.

Houd je vingers weg van het blad, dus je snijdt jezelf niet per ongeluk.

3. Peel apart de opening in de pita met de hand om een zak te vormen. Schuif je vinger in de snedezijde van het grotere pita-stuk en verplaats het heen en weer om de bovenkant van de bodem te scheiden. Wees zachtaardig als je werkt, dus je scheurt niet door de pita. Blijf je vinger dieper in de zak duwen totdat je de bodem van de pita bereikt.

Als je problemen hebt met het bereiken van de bodem van de pita met je vingers, probeer dan een botermes in de opening te schuiven.

Tip: Als je het moeilijk hebt om het Pita-brood uit elkaar te pellen, probeer het dan 10 seconden in de magnetser om het brood buigzamer te maken.

4. Zet het gesneden stuk pita in de bodem van de zak, dus het is minder waarschijnlijk om te rippen. Schuif het kleinere pita-stuk in de opening, zodat het afgeronde uiteinde zich aan de onderkant van de zak bevindt. Duw het stuk zo ver in de pita zoals je kunt. Pas op dat u de pita-zak niet scheurt, anders dan kunt u het niet gebruiken.

Het extra stuk Pita voegt extra ondersteuning toe aan de zak, zodat ingrediënten die u toevoegt, scheur niet door de bodem.

5. Stopt de zak met je favoriete sandwich-toppings. Houd de Pita Pocket open met je nondominante hand, zodat je ingrediënten binnen kunt plaatsen. Begin met het plaatsen van een laag groenten, zoals tomaat, sla of spinazie, als een basis. Leg vervolgens je favoriete vlees of eiwitten in om je maaltijd te voltooien. Houd de pita-zak vast, zodat de opening wordt geconfronteerd om de inhoud uit te houden.

Je kunt je pita stoppen met ingrediënten die je leuk vindt.

Vermijd het gebruik van ingrediënten die nat of vochtig zijn, omdat ze de pita kunnen veroorzaken.

6. Afgewerkt.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 2:

Pita-chips maken

1. Snijd de pita in de helft met een koksmes. Leg het pitabroodje plat op je snijplank en houd het op zijn plaats met je niet-ininante hand. Gebruik een scherp koksmes om een rechte snit door het midden van het pitabroodje te maken. Druk het mes stevig ingedrukt, dus het snijdt volledig door de andere kant van het brood.

Omdat PITA een type flatbread is, hoef je geen gekarteld mes te gebruiken om het te snijden omdat het zijn vorm niet zal verliezen.

Waarschuwing: Houd je vingers weg van het mes, terwijl je aan het werk bent, dus je snijdt jezelf niet per ongeluk.

2. Snijd de helften in 2-3 in (5.1-7.6 cm) Strips voor rechthoekige stukken. Stapel de helften op elkaar en draai ze zodat de snijrand aan je staat. Start uw eerste snede 2 inch (5.1 cm) van de linkerkant en duw je mes door het brood. Ga door met het maken van bezuinigingen langs de lengte van het brood, zodat elk stuk 2-3 inch (5 is.1-7.6 cm) breed.

De stroken in het midden van het pitabrood zijn langer dan de eindstukken. Je kunt ze verlaten of ze in stukken snijden die 2 inch zijn (5.1 cm) lang als je meer fiches wilt.

3. Verdeel elke helft in driehoeken als je grotere chips wilt. Stel de helft van de pita op de top van het andere stuk in, zodat de snijranden op elkaar staan en onder ogen zien. Begin door de stukken in het midden te snijden, dus je hebt 4 kwartalen. Knip vervolgens elk van de wijken weer in de helft, dus je hebt 8 totale driehoekige stukken.

4. Bak de chips in een oven van 400 ° F (204 ° C) gedurende 10 minuten als u ze knapperig wilt. Verwarm je oven voor op 400 ° F (204 ° C) en laat het volledig opwarmen. Leg de stukken plat op een bakplaat, dus er is ongeveer 1 inch (2.5 cm) ruimte tussen hen. Plaats de bakplaat op het middenrek van de oven en laat ze 5 minuten koken. Draai de stukjes om voordat ze nog 5 minuten in de oven brengt totdat ze goudbruin zijn.

Je hoeft de pita-chips niet te bakken als je het niet wilt, maar ze zijn misschien makkelijker om te dippen, omdat ze niet buigen of vouwen.

5. Probeer de chips in hummus of dompelolie te dompelen voor extra smaak. Je kunt hummus kopen vanuit de supermarkt of Maak je eigen. Zoek naar verschillende variëteiten, zoals geroosterde rode peper of zongedroogde tomaat, zodat je nieuwe smaken kunt proberen. Je kunt ook proberen olijfolie te mengen met aromatische kruiden, zoals basilicum, knoflook en oregano, om een lichtere dip te maken.

Als je wilt genieten van de chips zonder dip, blijf ze lichtjes met zout en peper.

Probeer voor een zoetere smaak, een kaneel en suikermengsel op hen besprenkelen.