Hoe frituurde Oreos: 11 stappen (met afbeeldingen)

Koken met een luchtfrituur is een geweldige manier om een knapperige textuur op je voedsel te ontwikkelen zonder veel oliën en vetten te gebruiken. Dit recept leert je hoe je een gezondere versie van een maakt Gefrituurde Oreo om die zoetekauw te bevredigen.

Ingrediënten

1 pak Oreos
1 tot 1.5 kopjes pannenkoekmix
2 eieren
1/4 kopje melk
Bak spray
Poedersuiker

Stappen

Deel 1 van 2:

Voorbereiding

1. Maak het beslag dat wordt gebruikt voor het coaten van de OREO`s. Combineer in een grote kom de pannenkoekmix met de melk en eieren. Zwaaien totdat het een soepele consistentie wordt. Met behulp van een garde in plaats van een houten lepel of rubberen spatel introduceert lucht in het beslag voor een lichtere textuur. Opzij gereserveerd.

2. Knip een stukje perkamentpapier uit dat groot genoeg is om op de basis van de luchtfritor te passen.

3. Vaag een kant van het papier met kookspray. Dit zal helpen het op zijn plaats in de luchtfritor te houden.

4. Plaats het papier in de luchtfrituurbasis.

5. Sluit de luchtfrituur en voorverwarm tot 360 ° F. Volg de instructies van het apparaat voor de aanwijzingen op het configureren van de temperatuur en timing.

Deel 2 van 2:

Het frituren van de Oreos

1. Steek een vork door het midden van een sectie van een Oreo.

2. Dompel het cookie in het beslag om het te coaten.

3. Verwijder het beslag gecoate Oreo van de vork en op het perkamentpapier in de luchtfrituur. Herhaal dit proces totdat je je luchtfriteuse hebt gevuld met de gewenste hoeveelheid Oreos.

4. Sluit de lucht friteuse terug en kook ongeveer 5-7 minuten. Zodra ze licht goudbruin lijken, neem ze ze eruit en overbrengt op een bord.

Titel afbeelding Lucht Fry Oreos Stap 10

5. Zeef de poedersuiker boven de koekjes. Terwijl je een keukenzeef over de plaat houdt, lepel een kleine hoeveelheid van de suiker in de zeef en tik er lichtjes aan tegen de palm van je vrije hand. Een lichtstof van poeder bedekt de cookies.