Hoe spaghetti squash te snijden

Spaghetti Squash is een smakelijk en gezond alternatief voor pasta, maar erin snijden kan een uitdaging zijn. Spaghetti Squash heeft een zware huid en delicaat vlees, waardoor het moeilijk is om te plakken zonder jezelf of de fragiele strengen binnen te kwetsen. Je hoeft echter geen snijspaghetti squash te dreigen. Verzacht de huid in de magnetron of in de oven voordat je snijdt, maakt het veel gemakkelijker om naar de pasta-achtige strengen binnen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Een ongekookte squash in de helft snijden

1. Gebruik een mes om cijfers te maken waar u zult snijden. Spaghetti Squash-huid is notoir dik, dus je hebt hier een echt scherp mes nodig. Gebruik je mes om een kleine serie lekke banden in de huid rond de omtrek van de squash te maken. Het eindresultaat moet zijn als een stippellijn die u later als gids kunt gebruiken.

Je kunt hiervoor een kleiner mes gebruiken zoals een paringmes. Je wilt proberen en

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 2

2. Magnetron de squash voor ongeveer vijf minuten. Magnetron de squash op hoog gedurende vijf tot zes minuten. Haal het dan uit en laat het een minuut of twee afkoelen voordat je erin snijdt. Dit helpt de harde huid te merken en maakt het gemakkelijker om te snijden.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 3

3. Verwijder de stengel. Als de stengel nog steeds intact is op je squash, is het nu de tijd om het te verwijderen. Gebruik een scherp koksmes om net genoeg van de squashbovenkant af te snijden om van de stengel af te komen.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 4

4. Zet de squash op een snijplank. Plaats de squash op een snijplank die goede grip heeft. Een soepel bord zoals een gemaakt van bamboe of marmer kan ervoor zorgen dat de squash wordt uitgeschakeld. Een ruwe plastic of een houten bord biedt u een betere grip terwijl u snijdt.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 5

5. Gebruik een scherp mes om langs de stippellijn te plakken. Gebruik een groot, scherp mes om langs de stippellijn te snijden die je eerder hebt gemaakt. De squash moet nu zacht genoeg zijn dat je er helemaal door kunt snijden. Trek vervolgens de squash uit elkaar en kook het naar wens.

Methode 2 van 3:

Een squash snijden voor lange strengen

1. Magnetron de squash gedurende 5 minuten om de zachtere huid te krijgen. Microwave is niet nodig, maar het helpt wel de notowetische harde spaghetti squash skin. Magnetron de squash op hoog gedurende 5-6 minuten vóór het snijden. Laat het dan genoeg afkoelen dat je de squash comfortabel kunt oppakken voordat je het snijdt.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 7

2. Gebruik een paringmes om rond de omtrek van de squash te snijden. Met behulp van een scherp paringmes, doorboord de huid van de squash. Je wilt dat je mes op zijn minst een derde van de weg naar de squash gaat. Verwijder het mes, lijn de tip naar de rand van je laatste gesneden en punctie opnieuw. Herhaal dit proces rond de hele omtrek van de squash.

Mogelijk moet u meer dan eens doorgaan met uw koppelingsmes als de squash niet scheidt na uw eerste set snijwonden.

De strengen in een spaghetti-squash lopen rond de breedte van de groente, niet de lengte. Om die lange strengen te behouden, moet je de squash langs zijn ronde breedte halveren, niet de ovale lengte.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 8

3. Snijd elke helft in ringen om de langste strengen te krijgen. Je kunt je squash koken zodra je het halveert en een aantal behoorlijk lange strengen krijgt. Om nog langere strengen te krijgen, snijd je je squash in ringen voordat je wordt gekookt. Gebruik dezelfde methode die je je squash hebt gehaald om elke helft in drie of vier ringen te snijden.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 9

4. Kook je squash en trek het uit elkaar. Nadat u uw squash naar wens hebt gesneden, kookt u deze met uw voorkeurmethode. Ren dan voorzichtig een vork rond de binnenomtrek van elke ring om de squash los te maken en klaar om te dienen.

Rake de tips van je vork niet langs de strengen. Dit kan ervoor zorgen dat ze breken. Gebruik de lengte van de tanden van je vork om de squash zachtjes los te maken.

Methode 3 van 3:

De squash koken voor het snijden

1. Bereid je squash voor. Je squash bakken voordat je het snijdt, maakt het veel gemakkelijker om te snijden. Verwarm je oven voor op 375 ° F (ongeveer 190 ° C) en leg je squash op bakplaat en prik de huid met een klein mes of vork tien tot vijftien keer.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 11

2. Bak de squash op 375 ° F (ongeveer 190 ° C). Bak je squash in de oven gedurende 40-45 minuten. U zult weten dat uw squash is gedaan wanneer u eenvoudig een vork of mes in de huid kunt plaatsen.

Laat de squash gedurende minstens tien minuten afkoelen voordat je het snijdt.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 12

3. Snijd je squash naar je smaak. Je kunt je squash in de lengte, breed, of in ringen snijden. De huid moet na koken zacht genoeg zijn om op elke gewenste manier te knippen. Zorg er zeker voor dat de squash koel genoeg is om aan te pakken voordat je begint te knippen.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Stap 13

4. Snijd je squash. Nadat je squash is gekookt en gesneden, kun je een vork gebruiken om het voorzichtig te versnipperen. Voer de tanden van je vork rond de rand van je squash. Vermijd het steken in het vlees van de squash, omdat dit de strengen kan uiteenvallen.

Titel afbeelding Cut Spaghetti Squash Final

5. Afgewerkt.

Tips

Deel in het sociale netwerk: