12 manieren om Honingnoot Squash te bakken

Op het eerste gezicht lijkt een honingnootpompoen eruit als een miniatuur butternut-squash, maar het smaakt heel anders. Stel je een zoeter meer smaakvolere butternut squash die ook een nootachtige smaak heeft en je een goed idee hebt van wat de honingnoot smaakt. Het kleine formaat betekent ook dat het drievoudig de hoeveelheid bèta-caroteen en hogere niveaus van vitamine A. Om deze geweldige squash toe te voegen aan je repertoire, volg je gewoon onze eenvoudige roosterende stappen.

Stappen

Methode 1 van 12:

Verwarm de oven tot 425 ° F (218 ° C).

1. Verplaats je ovenrek naar het midden voordat je de oven inschakelt. Het lijkt misschien niet op een enorme deal, maar het bakken van je squash in het midden van de oven helpt het gelijkmatig te koken.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 12:

Spoel 1 of 2 honingnootpompoen.

1. Houd de squash onder koud water en wrijf het voorzichtig om vuil te verwijderen. Plan op het dienen van een halve squash voor elke persoon. Als je 6 mensen gaat dienen, rin dan 3 squash, bijvoorbeeld.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 12:

Snijd elke squash in halve in de lengte.

1. Plaats squash op een snijplank en snijd zorgvuldig in het midden. Je zult waarschijnlijk merken dat het gemakkelijker is om door een honingnootpompoen te snijden dan een Butternut Squash, maar je wilt nog steeds het mes van een groot kok bereiken. Snijd de squash in de lengte tot het einde door en draai de squash 180-graden. Werk dan af het snijden van de squash in de lengte, zodat u 2 helften hebt.

Leg voor een handige truc een gevouwen keukenhanddoek aan het einde van de squash dat je niet snijdt en vastgrijpt met 1 hand. Dit kan de squash bijdragen terwijl je snijdt.
Het is niet nodig om de honingnootpompoen te pellen, omdat het een dergelijke dunne huid heeft.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 4 van 12:

Schep de zaden uit.

1. Neem een metalen lepel en schraap de zaden uit elke squashhelder. Dit is een beetje zoals het scheppen van zaden uit een pompoen! Je ziet misschien een paar vezelige stukjes vlees en het is helemaal prima om die uit te schakelen, ook.

Gooi de zaden weg of spoel ze en rooster ze zoals je zou Gebraden pompoenpitten.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 5 van 12:

Besprenkel de helften met olijfolie.

1. Leg de Squash Cut-Side op op een omrande bakplaat. Dan, motregen 1 eetlepel (15 ml) olijfolie over het vlees van de squash. Terwijl ze gebraden, voegt de olie smaak en vocht toe.

Voel je vrij om dezelfde hoeveelheid gesmolten boter te gebruiken in plaats van olijfolie als je een creatieme smaak wilt. Je kunt ook je favoriete olie gebruiken zoals gesmolten kokosolie of zonnebloemolie, bijvoorbeeld.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 6 van 12:

Seizoen de squash met zout.

1. Strooi een paar snuifjes zout over het vlees van elke squashhelder. Niet zeker hoeveel een snuifje is? Plan bij het gebruik van een totaal van 1/4 theelepel (1.3 g) op 4 squashhelften. Als je de hartige smaak van de honingnootpompoen wilt naar voren brengen, strooi ook wat vers gemalen peper op hen.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 7 van 12:

Strooi kaneel of specerijenmix als je de squash wilt beëindigen.

1. Gebruik ongeveer 1/4 theelepel (0.5 g) van kaneel voor elke helft. Dit helpt om de zoetheid in de squash te halen, maar je kunt zeker een specerijenmix gebruiken die je leuk vindt. Wil een diepe, hartige smaak? Gebruik 1/4 theelepel (0.5 g) van een knoflook-kruidenmix, bijvoorbeeld. Hier zijn een paar geweldige spice-mix-suggesties:

Harissa
Chinese vijf kruiden
Herbes de Provence
Garam Masala
Adobo of chili poeder

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 8 van 12:

Draai de squash plat op het bakplaat.

1. Draai elke helft naar boven zodat de snijzij naar beneden het blad aanraakt. Dit helpt het vlees gekarameliseren terwijl het geroosterd is en de squash krijgt een prachtige, rijke kleur. Koken De Squash Cut-Side naar beneden voorkomt ook dat het in de oven uitdrogen.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 9 van 12:

Roostert de squash voor 20 tot 30 minuten.

1. Kook ze totdat het vlees zacht is. Te testen als ze klaar zijn, verschijnen op ovenwanten en trek de bakplaat eruit. Plak een vork in de squash en kijk of je het gemakkelijk kunt uittrekken. Zo niet, zet de squash in de oven en controleer opnieuw na 5 minuten.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 10 van 12:

Sprenkel de squash met saus of siroop voor meer smaak.

1. Giet siroop of dressing zoals Agrodolce, Maple Siroop of Tahini als je meer smaak wilt. Hoewel geroosterde honingnootpompoen fantastisch is met slechts een beetje zout en olijfolie, kun je veel smaak inpakken met wat extra kruiden. Sprenkel wat Tahini-dressing als je een nootachtige, romige smaak wilt, of Agrodolce wilt gebruiken - een zoetzure saus uit Italië dat azijn en suiker gebruikt.

Voor een zoete draai, giet de verwarmde esdoornsiroop over de helften, vooral als je de squash op smaakte met kaneel.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 11 van 12:

Koel de overgebleven squash.

1. Zet je restjes in een luchtdichte container en kom ze in de koelkast. Plan bij het opnieuw opwarmen van de squash binnen 5 dagen.

Voel je als het opnieuw uitvinden van je restjes? Zet de gekookte squash in een pot en giet voldoende groente- of kippenbouillon om het te bedekken. Breng dan de vloeistof naar een sudder en puree de squash met een immersierblender. Proef je soep en seizoen het met zout of je favoriete kruiden.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 12 van 12:

Verhoog overgebleven squash in de oven.

1. Leg de helften op een roosterende pan en verwarm uw oven tot 350 ° F (177 ° C). Zodra je oven heet is, gooi de overgebleven squash erin en bak ze 15 tot 20 minuten of totdat de squash overal heet is.