Hoe te eten olijven

Er zijn honderden verschillende soorten olijven, wat geweldig nieuws is voor alle olijfliefhebbers die er zijn! Leer hoe je omgaat met het eten van ontpit olijven als je uit eet, en vertakt en verken wat nieuwe-naar-je-rassen. Je kunt ook olijven op hun eigen of als aanvulling op sommige van je favoriete drankjes en maaltijden eten (Think Dirty Martini en een warme mediterrane olijfbrood).

Stappen

Methode 1 van 3:
Olijven eten met putten
  1. Titel afbeelding Eet olijven Stap 1
1. Smash de olijf met de platte kant van een mes als je thuis bent. Vergelijkbaar met het verpletteren van een kruidnagel van knoflook, zet u uw olijf op een snijplank en gebruik de platte kant van een breed mes om de olijf te verpletteren totdat u de pit voelt tegen het mes. Gebruik dan gewoon je vingers om de put weg te trekken van het vlees van de olijf. Gooi de put weg en geniet van de olijf.
  • Als je uitkomt in een restaurant of feest, vermijd deze truc terwijl de oliën misschien op iemand in de buurt spuiten, of de olijf kan gaan vliegen als je het in een rare hoek slaagt.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 2
    2. Eet rond de put van de olijf als je op een feestje of restaurant bent. Zelfs als de olijf groot is en het lijkt erop dat het misschien gemakkelijker is om erin te bijten en de put te verwijderen voordat het de rest ervan eet, weerstand. Plaats in plaats daarvan de hele olijf in je mond en kauw rond de put.
  • Etiquette coaches ontmoedigen knabbelen op olijven.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 3
    3. Duw de kuil tussen de tanden van je vork als je er een hebt. Nadat je rond de put hebt gekauwd, zet je de punt van je vork in je mond en gebruik je tong om de put tussen de tanden te duwen. Verwijder de vork uit je mond en plaats de pit aan de zijkant van je bord.
  • De put tussen de tanden plaatsen houdt het veilig terwijl u het uit uw mond neemt. Simpelweg rustende de pit op de top van de tanden kan problematisch zijn omdat de put gemakkelijk van de vork kan vallen.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 4
    4. Neem de put uit je mond met je vingers als je geen vork hebt. Of pluk de put van je mond met je duim en wijsvinger, of bedek je mond met één hand en verwijder de put discreet.
  • Voorkom dat je je put rechtstreeks in een cocktail servet of je hand spugen - er is een goede kans dat de put misschien ergens zou gaan stuiteren.
  • Nadat je klaar bent met snacken, is het een goed idee om je handen te wassen voordat je iets anders aanraakt.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 5
    5. Plaats de put in een cocktail servet, op je bord, of in een pitschaal. Ongeacht de methode die u gebruikte om de put te verwijderen, zorg er dan voor dat het in een geschikte plaats terechtkomt. Vermijd het vasthouden van pits in uw hand of laat ze op de grond vallen.
  • Als je op een feestje bent en er geen pitschaal, vorken of servetten, kijk, kijk dan rond om te zien wat anderen doen met hun disposables, zoals olijfpennen en tandenstokers en hun voorsprong volgen.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 2 van 3:
    Verschillende soorten olijven proberen
    1. Titel afbeelding Eet olijven Stap 6
    1. Kies deep-paarse Kalamata-olijven voor een zoute, azijn-zware optie. Kalamata-olijven worden meestal geconserveerd in azijn en olie, wat hen hun bittere, bijtende smaak geeft. Ze worden vaak gebruikt in verschillende dips en in mediterrane gerechten, zoals couscous en hummus.
    • Kalamata-olijven worden ook bijna altijd geserveerd met de traditionele Griekse salade.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 7
    2. Probeer Mission Olijven voor een zwarte, olie-uitgeharde olijf met een milde smaak. De Mission Olives zijn degenen die je vaak ziet als een pizza-topping. De smaak is milder dan die van de meeste andere olijven. Vergelijk het naast een aantal andere variëteiten om te zien welke is jouw favoriet.
  • Mission Olijven komen meestal uit Californië en veel van de opbrengst van oogsten gaat in het maken van je dagelijkse olijfolie.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 8
    3. Kies de Manzanilla voor een groene olijf meestal gevuld met pimentos. Deze groene olijven zijn over het algemeen erg bitter met een enigszins rokerige smaak, dus de piment (een soort zoete, rode peper) wordt toegevoegd om die bitterheid te beteugelen. Manzanilla-olijven die met pimentos worden gevuld, worden vaak gebruikt om te maken tapenade.
  • De Manzanilla komt uit Spanje en is in plaats van olie met pekel uitgehard.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 9
    4. Geniet van de Cerignola-olijf, die groot, knapperig en boterachtig is. Dit zijn grote olijven die groen of zwart zijn, en ze worden vaak gebruikt als een stand-alone component op een kaasplank. Ze koppelen goed met sterke smaken, zoals knoflook, kappertjes, ansjovis en kazen.
  • Je zou de Cerignola op zichzelf kunnen proberen en vervolgens met andere garnituren koppelen hoe de smaakprofiel verandert wanneer andere ingrediënten worden geïntroduceerd.
  • 5. Selecteer de Nicoise Olive als u hints van zoethout houdt. Dit zijn kleinere olijven met een paarse tint naar hun huid. Ze zijn zure in smaak en worden vaak gebruikt om salades of tapenade aan te vullen. Samen met de hint van zoethout is de Nicoise Olive meer kruiden in smaak dan andere olijven.
  • De Nicoise Olive wordt vaak gebruikt in de Franse keuken.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 3 van 3:
    Olijven met andere gerechten gebruiken
    1. Titel afbeelding Eet olijven Stap 11
    1. Top een salade, sandwich of pizza met olijven voor een smakelijke garnering. Koop ingeblikte, voorgesneden olijven uit de supermarkt, of koop de gescheurde of verse olijven en snijd ze jezelf in.
    • Olijven voegen een mooie, zoute smaak toe aan salades, broodjes en andere voedingsmiddelen.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 12
    2. Maken hummus met olijven om de Tahini en kekers aan te vullen. Ofwel pureer olijven samen met de rest van de ingrediënten van hummus, of voeg ze toe aan de bovenkant van een kom huisgemaakte of opslag-gekochte hummus. Snijd verschillende soorten olijven voor een kleurrijke toevoeging aan je snack.
  • Probeer ook een beetje olijfolie te drenken boven je hummus en olijven, voor een extra boost van smaak.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 13
    3
    Brood bakken om te genieten van smaak van olijven binnen een vers gebakken brood. Zoek online naar "Mediterranean Black Olive Bread" om toegang te krijgen tot verschillende variaties van een zeer populair brood. Gebruik zo weinig als 5 ingrediënten (gist, water, zout, broodmeel en olijven), of voeg in knoflook of verschillende kruiden en kazen toe.
  • Olijven gaan geweldig met geurige kruiden, pittige knoflook, romige kazen en warm brood.
  • Zelfs als u geen olijven rechtstreeks in het brood opneemt, kunt u een tapenade om over de top van een vers gebakken brood te verspreiden.
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 14
    4. Roast je olijven op hun eigen of met een eiwit voor een decadente schotel. Gebruik een verscheidenheid aan olijven, gesneden citroenen, hele knoflookteentjes en verse kruiden, zoals tijm en rozemarijn, om een ​​heerlijke begeleiding te creëren voor elke maaltijd. In het algemeen bak u de olijven in een roosterende pan bij 400 ° F (204 ° C) gedurende ongeveer 20 minuten, maar controleer uw recept voor details.
  • Serveer je geroosterde olijven met knapperig brood, als een kant van een pastagerecht, of met vis. Olijven zijn zo veelzijdig - ze kunnen worden gekoppeld met veel andere ingrediënten!
  • Titel afbeelding Eet olijven Stap 15
    5. Een heerlijk maken vuile martini Olijven gebruiken als garnering. Voeg 2 jiggers toe van wodka, 1/2 een jigger van vermouth en 1/2 een jigger van Olijf pekel naar een cocktail shaker gevuld met ijs. Schud het totdat de vloeistoffen gekoeld zijn en giet dan de drank in een cocktailglas. Voeg verschillende olijven toe aan het glas als een garnering.
  • Je kunt de olijven toevoegen aan de onderkant van het glas, of ze op een spies brengen om ze gemakkelijker te eten te maken.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter

    Helpen olijven te kiezen en ze aan maaltijden toe te voegen

    Manieren om olijven in maaltijden op te nemen

    Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

    Olive smaakprofielen

    Ondersteuning wikihow en Ontgrendel alle monsters.

    Tips

    Veel supermarkten hebben verse saladestrepen die verschillende soorten olijven weergeven. Bezoek de jouwe om een ​​voorbeeld van verschillende soorten variëteiten te krijgen zonder zich te laten plegen om een ​​hele pot te kopen.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar