10 manieren om ananaskern te eten

Wist je dat je de kern van een ananas kunt eten? Net als de rest van het fruit, zit het vol met vitamine C, bromelaïne, mangaan en andere voedingsstoffen. Van smoothies tot marinades zijn er tal van verfrissende, creatieve manieren waarop u kunt genieten van uw ananaskern.

Stappen

Methode 1 van 10:

Snack op de rauwe kern.

1. Snijd de ananaskern in dunne stukken. Omdat ananaskern behoorlijk moeilijk is, zijn dunne plakjes een stuk gemakkelijker te munchen dan grotere brokken.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 2 van 10:

Gooi het in een smoothie.

1. Pineapple Core gaat goed met een verscheidenheid aan ingrediënten. Toen u uw favoriete smoothie maakt, voegt u een handvol gehakte ananaskern toe als afwerking. Tik op de knop "Blend" om al uw favoriete ingrediënten te mengen in een soepele, heerlijke drank.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 3 van 10:

Freeze Pineapple Core in fruitige ijsblokjes.

1. Snijd de ananaskern in kleine, hapklare brokken. Bewaar deze plakjes in vrieszakken voor maximaal 1 jaar. De volgende keer dat je een glas water giet of een fruitige cocktail maakt, pak je een paar stukjes bevroren ananaskern in plaats van gewone ijsblokjes.

Je kunt ook de hele kern bevriezen als een smaakvolle garnering voor werpers van limonade, sangria, witte wijn of thee.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 4 van 10:

Meng het in een smakelijke purée.

1. Plaats de ananaskern bij kokend water totdat het enigszins zacht is. Purée vervolgens de ontweekte kern met een blender of keukenmachine totdat het vloeibaar is. Sprenkel deze puree over het ontbijt gebak of bevriezen de purée in een verfrissende sorbet.

Deze puree is een smakelijke, voedzame toevoeging aan zelfgemaakte soepen en cocktails.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 5 van 10:

Rooster ananas kern over salades.

1. Scheid de kern uit de rest van de verse ananas. Klop dan een kom met je favoriete salade. Als een smakelijk accent, scheer de nieuwe kern met een rasp om een heerlijke topping voor je salade te creëren.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 6 van 10:

Draai het in een siroop.

1. Dice ⅔ Cup (170 g) van ananaskern en pips. Zet de ananas en 3 oz (85 g) citroenkraan in een grote kom, samen met een ½ kopje (115 g) rauwe suiker. Roer het mengsel eens in de 45 minuten, wacht 4-12 uur totdat de suiker helemaal oplost. Strijk de siroop in een schone jar-u kunt de siroop meteen gebruiken, of koelt het tot 3 maanden in de rij.

Ananas Pips zijn de kleine, gescheiden segmenten langs het oppervlak van de ananas.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 7 van 10:

Geniet ervan in een fruitige ijsthee.

1. Snijd de kern in /₂ in 1.3 cm) stukken. Voeg het gesneden fruit toe, 1 stuk gepelde gember, en 2 US QT (1.9 L) water aan een pan. Zet de warmte naar de hoogste temperatuur totdat het mengsel begint te koken - Sudder vervolgens de ingrediënten gedurende 10 minuten. Breng het fruitige mengsel over naar een grote kom en laat 1 oz (29 g) losse groene thee. Geef de thee ongeveer 5 minuten om te steilen en filter vervolgens de ananaskern door een zeef.

Deze drank smaakt vooral heerlijk tijdens het gekoeld en geserveerd over ijs.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 8 van 10:

Sudder het in een gekruide drankje.

1. Voeg de kern en de huid van een ananas toe aan een grote pot. Voeg toe /₂ LB (230 g) van bruine suiker tot de pot, samen met 10 tot 12C (2.4 tot 2.8 L) van water en verse kruiden, zoals kaneelstokjes, kruidnagels en anijs. Draai de temperatuur tot hoge hitte totdat deze begint te koken - Draai het dan naar beneden en laat de drank 1 uur sudderen voor het serveren. Je kunt het drankje belasten als je wilt, maar dat hoeft het niet te doen.

Koel het drankje voordat u serveert als u een extra stoot van ananasmaak wilt hebben.
Dit drankje wordt ook Chicha de Piña genoemd.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 9 van 10:

Droog het in chips.

1. Snijd de ananaskern in dunne stukken. Verwarm dan je oven voor de laagst mogelijke temperatuur. Verspreid de pineappellen op een bakplaat en bak ze gedurende 4 tot 4½ uur. Flip over de plakjes 1 uur in het bakken, en dan nog 1 meer voordat ze ze uit de oven trekken.

Als u de chips niet meteen opeten, plaatst u ze een week of zo in een luchtdichte container.

Heb je dit recept gemaakt??

Laat een beoordeling achter

Methode 10 van 10:

Marineren plakjes vlees in ananaskern.

1. Meng je ananaskern in een keukenmachine totdat het volledig gehakt is. Schuif een gedeelte van rauw vlees in een plastic zak, die de gehakte ananas op de top verspreidde. Verzegel de tas en marineer het gedurende 1 uur in de koelkast. Borstel vervolgens de ananas af voordat u het vlees daadwerkelijk kookt.