Hoe butternut squash in de oven te koken

Butternut Squash is een gezonde, stevige groente voor een bijgerecht of een lichte maaltijd. Hier zijn een paar methoden die u kunt gebruiken om gemakkelijk butternut squash in de oven te bereiden.

Ingrediënten

Serveert 2 tot 4.

Geroosterd

  • 1 grote butternut squash
  • Olijfolie
  • 2 TBSP (30 ml) boter
  • Zout en peper naar smaak

Gebakken geheel

  • 1 grote butternut squash
  • Zout en peper naar smaak

Lawaai

  • 1 grote butternut squash
  • 2 TBSP (30 ml) olijfolie
  • Zout, naar smaak

Stoomgebakken

  • 1 grote butternut squash
  • 1/2 kop (125 ml) water
  • 2 TBSP (30 ml) boter
  • 1 TBSP (15 ml) bruine suiker
  • 2 theelepel (10 ml) kaneel

Stappen

Methode 1 van 4:
Geroosterd
  1. Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 1
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit (180 graden Celsius). Bereid een roosterende pan of diep bakken door de bodem lichtjes met kookspray te coaten.
  • Je kunt ook de pan in boter bedekken of dekken met aluminiumfolie om te voorkomen dat de squash aan de onderkant blijft.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 1bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 2
    2. Verdeel de squash in kwartalen. Gebruik een scherp gecertificeerd mes om de squash in de lengte in kwartalen te snijden.
  • Snijd de squash in de helft van boven naar beneden. Gebruik een zaagbeweging.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 2bullet1
  • Snijd elke helft in de helft, weer aan het werk van boven naar beneden in een zaagbeweging.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 2bullet2
  • Peeling De squash is niet nodig.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 2bullet3
  • Gebruik een metalen lepel of meloen-baller om de zaden en een vezelige pulp te verwijderen.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 2bullet4
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 3
    3. Plaats de squash in je voorbereide roosterende pan. De kwartalen moeten worden uitgeschakeld.
  • 4. Bedek de squash met olie, boter, zout en peper. Jas de opwaartse gerichte, snijzijde van elk kwartaal.
  • Besprenkel een royale hoeveelheid olijfolie gedurende elk kwartaal.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 4Bullet1
  • Verdeel de boter gelijk in alle kwartalen. Dot het snijoppervlak met kleine brokjes boter.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 4Bullet2
  • Strooi zout en peper over de squash. Dit moet volgens smaak worden gedaan, maar als u onzeker bent waar u begint, gebruikt u ongeveer 1/4 theelepel (1.25 ml) zout en 1/8 theelepel (0.62 ml) peper per kwartaal.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 4Bullet3
  • Extra kruiden en smaakmakers kunnen ook worden gebruikt. Je kunt bijvoorbeeld de squash met tijm of peterselie bestrooien voor een hartige smaak of een scheutje rode peper voor een spicier smaak.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 4Bullet4
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 5
    5. Gebraden voor 45 tot 50 minuten. De squash moet zacht genoeg zijn om een ​​vork in te steken.
  • De hele squash is misschien niet bruin, maar je moet beginnen met het ontwikkelen van goudbruine patches, vooral langs de randen.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 5Bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 6
    6. Verwijder uit de oven. Laat het iets afkoelen voordat het warm wordt.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 2 van 4:
    Gebakken geheel
    1. Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 7
    1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit (180 graden Celsius). Bereid een bakplaat met ondiepe zijden.
    • U hoeft de bakplaat niet te smeren, maar desgewenst kunt u een laag van non-stick aluminiumfolie over de bodem verspreiden om te voorkomen dat de squash aan de pan plaatst.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 7bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 8
    2. Plaats Squash op de bakplaat. Gebruik een scherp mes om de squash op verschillende plaatsen te prikken.
  • Elke lul moet tussen 1 en 2 inches zijn (2.5 en 5 cm) diep, en de prikkels moeten ongeveer 3 tot 4 inch zijn (7.6 en 10.2 cm) uit elkaar.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 8 Bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 9
    3. Bak gedurende 60 minuten. De squash moet zacht genoeg zijn om gemakkelijk een vork in te steken.
  • Laat de squash ontkopen terwijl je het bak.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 9Bullet1
  • 4. Verwijder uit de oven en snijd in de helft. Laat de squash iets afkoelen voordat u het in tweeën in de lengte snijdt.
  • Wacht minstens 10 tot 15 minuten na het trekken van de squash uit de oven. Anders is het misschien te heet voor jou om aan te pakken, en je zou je vingers kunnen verbranden.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 10bullet1
  • Gebruik een gekarteld mes om de squash open van boven naar beneden te splitsen.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 10 Bullet2
  • Graaf de zaden en vezelige vezels met een metalen lepel of meloen-baller.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 10bullet3
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11
    5. Seizoen de squash en serveer het. Strooi het met zout en peper, naar smaak.
  • Gebruik zoveel zout en peper zoals gewenst. Als u onzeker bent over hoeveel te gebruiken, begint met 1/2 theelepel (2.5 ml) zout en 1/4 theelepel (1.25 ml) peper per half.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11 Bullet1
  • Indien gewenst, kunt u ook de helften met gesmolten boter of een kleine olijfolie besparen.
    Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11 Bullet2
    Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11 Bullet2
  • Overweeg voor een Tangier Twist, denk aan het druilen van de squash met limoensap.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11 Bullet3
  • Om de squash gemakkelijker te laten serveren, wil je misschien weer de helften in de helft snijden, uiteindelijk de squash in kwartalen verdelen.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 11 Bullet4

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 3 van 4:
    Lawaai
    1. Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 12
    1. Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit (218 graden Celsius). Lijn een grote bakplaat met ondiepe zijden met perkamentpapier of non-toets aluminiumfolie.
  • 2. Schil en snijd de squash. Gebruik een groenschiller om de peel en een scherp mes te scheren om de squash in 1-inch te snijden (2.5 cm) plakjes.
  • Snijd 1 inch (2.5 cm) vanaf de boven- en onderkant van de squash. Gooi stukken weg.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 13Bullet1
  • Gebruik een gekartelde peeler om de dikke huid te verwijderen totdat je het oranje vlees eronder onthult.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 13Bullet2
  • Gebruik een metalen lepel of meloen-baller om de zaden en vezels binnen te scheppen.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 13bullet3
  • Breedte-verstandige plakjes maken, van links naar rechts snijden, die elk ongeveer 1 inch zijn (2.5 cm) dik.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 13Bullet4
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 14
    3. Jas de squash met olie. Besprenkel de olie over de bakplaat en direct over de plakjes.
  • Olijfolie werkt goed, maar je kunt ook Okkernootolie of andere soorten plantaardige olie gebruiken.
  • Sprenkel de helft van de olijfolie over het bakplaat. Baggeer elke plak in de olie en draait het om, zodat beide partijen worden gedekt.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 14Bullet2
  • Besprenkel de resterende olie direct over elke plak.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 14 Bullet3
  • Indien gewenst, kunt u de plakjes ook spuiten met kookspray.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 14 Bullet4
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 15
    4. Strooi de squash met zout. De hoeveelheid zout die u gebruikt, is een kwestie van persoonlijke smaak, maar begin overal van 1/2 tot 1 theelepel (2.5 tot 5 ml) voor de hele batch als u onzeker bent.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 16
    5. Bak gedurende 15 tot 20 minuten. De plakjes moeten beginnen met een lichte goudbruine rond de randen.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 17
    6. Draai de plakjes en blijf bakken. Draai elke plak en strooi met extra zout. Blijf nog 15 minuten bakken.
  • Gebruik tang om de plakjes om te draaien, omdat ze te warm zijn om met je blote handen aan te pakken.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 17 Bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 18
    7. Schakel de vleeskuiken in. Als uw vleeskuzer meerdere instellingen heeft, schakelt u deze naar de lage instelling.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 19
    8. Broost gedurende 5 minuten. De squash moet op sommige plaatsen donkerbruin worden.
  • Controleer de squash op de voet. Als sommige porties sneller koken dan anderen, verwijder ze dan eerst.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 20
    9. Bedienen. Na het trekken van de charbroiled plakjes uit de oven, laat u gedurende 5 minuten afkoelen en zo warm dienen.

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter
    Methode 4 van 4:
    Stoomgebakken
    1. Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 21
    1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit (180 graden Celsius). Maak een 9- door 13-inch (23- door 33-cm) glazen bakken.
    • Het vullen van het gerecht of het afdekken van het met aluminiumfolie is niet nodig.
  • 2. Snijd de squash in de helft. Gebruik een scherp gecertificeerd mes om de squash in de lengte in de lengte te verdelen.
  • Snijd de squash in de helft van boven naar beneden.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 22Bullet1
  • Peeling is niet noodzakelijk of gewenst.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 22Bullet2
  • Schep de zaden en pulp uit met een metalen lepel of meloen-baller.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 22Bullet3
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 23
    3. Plaats de squash in de bakschaal en vul met water. De helften moeten worden uitgeschakeld. Voeg 1/2 kop (125 ml) cool toe aan lauw water aan het gerecht.
  • Het water helpt om te voorkomen dat de squash vastklikt en ook stoom creëert, wat helpt bij het kookproces.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 24
    4. Bedek met folie. Bedek de bovenkant van het gerecht strak met aluminiumfolie.
  • Zorg ervoor dat de NonStick Side naar de squash wordt geconfronteerd,.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 24 Brullet1
  • Knijp de folie rond de randen van de bakplaat om een ​​strakke afdichting te garanderen.
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 25
    5. Bak gedurende 60 minuten. De squash moet teder genoeg zijn om te porren met een vork nadat het is voltooid.
  • U mag geen wijziging van kleur opmerken.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 25bullet1
  • Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 26
    6. Pureer de binnenkant van de squash met boter, bruine suiker en kaneel. Schep indien gewenst het zachte vlees uit en plaats het in een grote kom. Gebruik een aardappelzetter om bruine suiker, boter en kaneel in de squash te pureren.
  • Wacht enkele minuten nadat u de squash uit de oven hebt getrokken voordat u het afhandelt.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 26bullet1
  • Je kunt ook de squash serveren zonder het te mashen. Verdeel gewoon de squash in kwartalen of echter veel stukken die u wenst. Strooi het met bruine suiker, boter en kaneel, of probeer verschillende kruiden, zoals zout en peper.Titel afbeelding Cook Butternut Squash in de oven Stap 26bullet2

    • Heb je dit recept gemaakt??

    Laat een beoordeling achter

    Video

    Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

    Tips

    Dingen die je nodig hebt

    • Braadpan
    • Grote glazen bakken schotel
    • Ondiepe bakplaat
    • Aluminiumfolie
    • Perkament
    • Metalen lepel of meloen-baller
    • Gekarteld mes
    • Gekartelde pelder
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar