Hoe eet je meer zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn goedkoop en gemakkelijk verkrijgbaar (vooral als u groei ze)! Deze wortelgroenten - algemeen bekend als "Yams" - bogen veel voedingsvoordelen, zoals grote hoeveelheden vitamine A, vitamine C, mangaan, vezel en antioxidanten. Mashed Yams en Sweet Potato PO PAAR zijn slechts een paar van de bekende manieren om zoete aardappelen te eten. Yams kunnen ook worden geserveerd als een dip of verspreid, soep, frietjes ... zelfs rollen! Het is gemakkelijk om meer zoete aardappelen in je dieet te integreren in leuke nieuwe manieren.
Stappen
Methode 1 van 3:
Een maaltijd aanvullen1
Kook hele yams. Boen de yams met koud water, maar laat de schillen intact. Kook je zoete aardappelen in de magnetron. Alternatief, kook ze in de oven. Dingen de yams, indien gewenst. Serveer gekookte, hele yams als een snack of een bijgerecht naar een maaltijd.
- Probeer yams met gekookte en in blokjes gesneden garnalen, Turkije Kielbasa en Salsa te vullen.
- Serveer bijvoorbeeld hele yams met een vleesgerecht en een salade.

2. Bak zoete aardappelwiggen. Was en schil de yams. Snijd ze in de lengte in vier tot acht wiggen. Gooi ze met olie en kruiden. Kook de yams op een bakplaat op hoog vuur, totdat ze een beetje bruin zijn.

3. Grill Fries. Schrob yams en klop ze droog. Kook ze in de magnetron op hoge hitte voor zes tot zeven minuten. Zodra ze zijn afgekoeld, snijd ze ze in acht wiggen, in de lengte. Kleed ze op een velpan. Grill de wiggen tot het volledig gekookt, ongeveer drie minuten per kant.

4. Bakken broodjes. Voeg ingeblikte mashed yams toe aan een broodrecept. Afwisselend, kunt u puree zoete aardappel zelf. Voeg het toe als een ingrediënt voor dinerbroodjes of knooprollen. Serveer je broodjes naast het gewone diner of een vakantie-maaltijd.
Methode 2 van 3:
DIPPEN MAKEN, Soep of Salade1. Maak een dip of verspreid. Gebraden en puree de zoete aardappelen. Meng in gewoon Griekse yoghurt en / of honing. Voeg kruiden toevoegen aan smaak. Garneer met gehakte, verse groenten, zoals scallions. Serveer je dip of verspreid naast knapperige pita-chips of flatbread.
- Om een duik te maken, gebruik dan een eetlepel yoghurt en 1/4 theelepel honing voor elke 1/3 kopje geroosterde, gepureerde yams.
- Gebruik voor een spread, gebruik 1/4 kopje yoghurt voor elke aardappelpuree, en laat de honing weg.
- Probeer bijvoorbeeld een licht besprenkel van gedroogde chipotle-chili-poeder en zout toe te voegen.

2. Kook soep of stoofpot. Dobbelstenen en peel de zoete aardappelen. Selecteer metgezel ingrediënten die goed gaan met yams. Omdat Yams een dikkere consistentie hebben dan water of bouillon, de meer gecubeerde yams die je toevoegt, zal de Creamer de soep zijn.

3. Maak aardappelsalade. Zoek naar een recept voor salade voor zoete aardappelen. Gebruik afwisselend uw favoriete recept voor regulier aardappelsalade. Substituut gesneden yams voor de gesneden aardappelen.
Methode 3 van 3:
Kokende snoepjes1. Bak een zoete braadpan. Eerst, koken en pureer de yams. Meng dan in melk, witte suiker, geslagen eieren, boter, zout en vanille-extract. Voeg een zoete en / of knapperige topping toe. Bak je braadpan In een ovenschaal op 325 graden F (165 graden C) gedurende 30 minuten, of totdat de topping lichtjes is.
- Probeer vier kopjes gesneden zoete aardappel, 1/2 beker witte suiker, twee eieren, 1/2 theelepel zout, 1/2 kopje melk, 1/2 theelepel vanille en vier eetlepels van verzachte boter,.
- Maak bijvoorbeeld een topping met 1/2 kopje bruine suiker, 1/3 kopje bloem en drie eetlepels verzachte boter. Afwisselend, bak marshmallows bovenop de braadpan.

2. Maak zoete aardappelpannenkoeken. Schil en scheur de yams. Meng de versnipperde yams in met je favoriete recept voor pannenkoekenbeslag. Serveer je pannenkoeken met een zoete topping!

3. Kookpudding. Maak een brood pudding met yams en volkoren brood. Gebruik geglaceerde yams of zoete aardappelpuree. Boven het met gratis smaken, zoals gehakte pecannoten en gekristalliseerde gember. Bak de pudding in een ovenschaal bij 350 ° F (175 ° C) gedurende vijfentwintig minuten, totdat het is ingesteld en enigszins opgeblazen.

4. Bak zoete aardappelpastei. Was en schil de zoete aardappelen. Meng hen met verzachte boter, suiker, melk en kruiden. Vul een ongebakken taartkorst met het mengsel. Bak het ongeveer een uur op 350 graden F (175 ° C), totdat er een mes in het midden schoon wordt geperst.

5. koken Geglaceerde yams. Schil en snijd de zoete aardappelen, of gebruik ingeblikte yams. Kook de yams in een koekenpan met een zoete saus, af en toe roeren. Geglaceerde yams hebben een glazuur, meestal gemaakt met boter en bruine suiker. Je kunt SUCKED YAMS alleen als een dessert serveren of ze met een vakantie-maaltijd koppelen.
Video
Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.
Tips
Voeg yams toe aan een wrap, quesadilla of sandwich. Gebruik bijvoorbeeld yams in plaats van tomaten.
Gebruik yams als een salade topping.
Word creatief door zoete aardappelen te gebruiken in plaats van gewone aardappelen in verschillende recepten. U kunt bijvoorbeeld maken aardappelspiralen Met zoete aardappelen in plaats van gewone aardappelen - vervang gewoon eventuele kruiden die u gebruikt voor gewone aardappelen met kruiden die u geniet van zoete aardappelen.
Deel in het sociale netwerk: