Hoe kan ik zoete aardappelen koken

Zoete aardappelen zijn een voedzame groente die aan veel gerechten kan worden toegevoegd. Zoete aardappelen bevatten een verscheidenheid aan mineralen en vitamines, waaronder calcium, bèta-caroteen en vitamine C. Je kunt zoete aardappelen koken voordat je ze opeet. Je kunt ze schilfert en ze vervolgens kookt, of kook ze met de huid nog steeds op. Zodra uw zoete aardappelen worden gekookt, kunt u ze gebruiken in een verscheidenheid aan gerechten.

Stappen

Methode 1 van 3:
Peeling en dan kokende zoete potatos
  1. Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 1
1. Was je zoete aardappelen. Je moet altijd de producten wassen voordat je het koken. Zoete aardappelen zijn niet anders. Om zoete aardappelen te wassen, voer ze uit onder koud leidingwater. Verwijder overtollig vuil of puin van de aardappel. Zorg ervoor dat de huid volledig schoon is voordat u doorgaat.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 2
    2. Schil de aardappel. U kunt een groenteschiller of een koppelingsmes gebruiken om de huid van een zoete aardappel te verwijderen. Je moet ook het uiteinde van de aardappel afsnijden met een mes.
  • Als je problemen hebt met het afpalen van je zoete aardappel, schrob je het eerst met een produceerborstel. Dit moet de huid losmaken en het peelingproces gemakkelijker maken.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 3
    3. Bereid een pot voor. Zoek een pot die groot genoeg is dat je je zoete aardappelen, of zoete aardappelen, in water volledig kunt uitkomen. Je wilt ervoor zorgen dat alle aardappelen comfortabel passen zonder druk te zijn. Je wilt ook zeker weten dat je een hoes hebt voor de pot die je kiest.
  • Zodra u een geschikte pot vindt, vult u deze ongeveer halverwege vol met leidingwater.
  • Voeg je zoete aardappel of zoete aardappelen toe, aan de pot. Zorg ervoor dat ze allemaal bedekt zijn met water. Voeg indien nodig een beetje meer water toe.
  • Breng het water aan de kook.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 4
    4. Kook de aardappelen gedurende 10 minuten en controleer ze vervolgens. Voeg je zoete aardappel of zoete aardappelen toe, aan de pot. Bedek de pot en laat de aardappelen ongeveer 10 minuten koken. Na 10 minuten zijn geslaagd, verwijder de kap uit de pot.
  • De aardappelen moeten zacht genoeg zijn dat je de buitenkant van de aardappelen gemakkelijk kunt doorboren. Je moet echter niet in staat zijn om het mes door de zoete aardappelen te halen.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 5
    5. Kook langer, indien nodig. Als uw zoete aardappelen na 10 minuten niet zacht genoeg zijn, kookt u ze gedurende nog eens 10 tot 15 minuten. Youmay wil ook je zoete aardappelen langer koken als je een zeer zachte zoete aardappelen wilt, zoals het soort dat je zou gebruiken in aardappelpuree. Deze moeten gedurende 25 tot 30 minuten worden gekookt.
  • Wanneer de zoete aardappelen worden gekookt naar de gewenste tederheid, laat ze dan met een vergiet af en zet ze opzij om af te koelen.
    • Methode 2 van 3:
    Koken en vervolgens je aardappel pelen
    1. Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 6
    1. Was je zoete aardappel. Voer de zoete aardappel uit onder het koele kraanwater. Was het oppervlak van de zoete aardappel. Zorg ervoor dat u vuil of puin verwijdert die vastzit aan de huid van de zoete aardappel.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 7
    2. Plaats je zoete aardappel in een pot. Kies een pot groot genoeg om al je zoete aardappelen met water te dekken. Je hebt ook een pot met een deksel nodig. Vul de pot met water totdat de zoete aardappelen bedekt zijn met water. Plaats de pot op het fornuis en bedek het met een deksel.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 8
    3. Doorboor de zoete aardappel met een mes na het koken gedurende 10 minuten. Houd de pot gedurende 10 minuten op hoog vuur. Verwijder vervolgens het deksel en neem een ​​mes. Gebruik het mes om een ​​klein punctieteken op de zoete aardappel te maken.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 9
    4. Kook nog eens 20 minuten. Zodra je je zoete aardappel hebt gepakt, bedek je de pot opnieuw. Laat de zoete aardappel nog eens 20 minuten op hoge hitte koken.
  • Wanneer het zacht is, zou u in staat moeten zijn om een ​​mes door de zoete aardappel te plaatsen zonder weerstand te hebben. Misschien moet je een zoete aardappel iets langer koken als het na 20 minuten niet is gedaan.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 10
    5. Giet het water af. Gebruik een vergiet om het hete water uit de pot te gieten. Laat de zoete aardappel in het vergiet zitten totdat het cool aan de aanraking is. Als je sneller een zoete aardappel moet afkoelen, kun je het plaatsen onder cool stromend water.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 11
    6. Verwijder de huid. Nadat het kokende proces voorbij is, moet de huid van een zoete aardappel gemakkelijk worden uitgeschakeld. Gebruik een koppelingsmes om een ​​eerste slice in de huid van een zoete aardappel te maken. Vanaf daar kun je gewoon van de huid afpellen alsof je de huid van een banaan peelde.
    • Methode 3 van 3:
    Gebruik van je zoete aardappelen
    1. Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 12
    1. Snijd de zoete aardappelen in blokjes en gebruik ze als bijgerecht. Gekookte zoete aardappelen kunnen alleen als bijgerecht worden gebruikt. Je hoeft ze gewoon in blokjes te snijden. Gooi ze dan in een boter, zout en peper totdat je je gewenste smaak krijgt.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 13
    2. Voeg gekookte zoete aardappelen toe aan andere gerechten. Je kunt je zoete aardappelen ook in blokjes snijden en ze toevoegen aan andere gerechten. Gekookte zoete aardappelen kunnen worden gebruikt in salades, taco`s, soepen, stoofschotels, pasta`s en casseroles. Als u op zoek bent naar voedingsstoffen aan een maaltijd, gooit u enkele gekookte zoete aardappelen in.
  • Titel afbeelding Kook zoete aardappelen Stap 14
    3. Maak puree zoete aardappelen. Het is het beste om zoete aardappelen te pellen als je ze gaat pureren. Kook ongeveer zes zoete aardappelen en gebruik vervolgens een elektronische mixer om toe te voegen aan andere ingrediënten.
  • Toen u de zoete aardappelen combineert, voeg dan 3/4 een kopje melk toe, en voeg het ongeveer een halve kopje tegelijk toe.
  • Je moet ook een halve kop boter en 3/4 van een kopje ahornsiroop toevoegen.

    • Video

    Door deze service te gebruiken, kan sommige informatie worden gedeeld met YouTube.

    Tips

    Zorg dat er voldoende water in de pot is om alle zoete aardappelen te dekken die je erin zet. Als er dat niet is, wil je misschien stoppen met het toevoegen van zoete aardappelen aan de eerste batch en kook meer in een tweede batch.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar